Disney Cruises - Pompidou's Patisseries Dessert Experience

L'esperienza del dessert di pasticceria del Pompidou di Disney Cruises

Questo piatto rinfrescante consisteva in sorbetto al lampone, panna montata e minuscoli pezzi di meringa bianca e croccante. Gli chef della Disney lo hanno definito un vacherin, che normalmente è un dessert composto da una crosta di meringa riempita con frutta e panna o gelato. Questa versione rivista di Disney era deliziosa.

Page 3 >> Blanc Manger Passion >>

Disney Cruises - Blanc Manger Passion

Questo dolce leggero era come una spuma soffice frutto della passione, con praline croccanti sul lato. I piccoli punti arancioni sono sciroppo di frutto della passione. L'intero intruglio era rinfrescante e molto leggero (ma probabilmente non leggero nelle calorie).

Pagina 4 >> Orange Creme Patissiere >>

Disney Cruises - Orange Creme Patissiere

Questo dessert all'arancia è stato preparato sul piatto per ogni persona all'esperienza del dessert Disney. Abbiamo iniziato con un guscio di cialda tuile croccante all'arancia sui nostri piatti. Usando una borsa da pasticcere, uno degli chef ha riempito il guscio con una crema arancione molto leggera. È stato divertente osservare il piatto evolversi in un delizioso dessert alla crema.

Pagina 5 >> Zuppa al cioccolato >>

Disney Cruises - Zuppa di cioccolato

Come la crema pasticcera all'arancia, la zuppa di cioccolato è stata preparata su ogni piatto immediatamente prima di essere mangiata. La nostra ciotola era riempita con un gelato al cioccolato al latte e una spolverata liberale di pezzi di caramello e cioccolato (come una barra di briciola sbriciolata). Lo chef ha poi versato una porzione di zuppa di cioccolato fondente nella ciotola e ha ricoperto il tutto con scaglie di cioccolato bianco.

Dal momento che questo dolce da zuppa di cioccolato è stato seguito dalla pralina di cioccolato Louis XV, gli amanti del cioccolato nel nostro gruppo di degustazione hanno subito un sovraccarico sensoriale alla fine dell'evento. Tutti i dessert erano meravigliosi e gli chef hanno fatto un sacco di sforzi nelle ricette e nelle presentazioni.

La domanda di fondo è - Quale è meglio, i dessert Remy o una barra Premium di Mickey? Devo dire che non possono essere confrontati. Tutti erano deliziosi, e provavo ancora uno dei dessert Remy. Sarei anche presente a un Pompidou's Patisseries Dessert Experience (se potessi avere prenotazioni) su una crociera Disney Fantasy. D'altra parte, una barretta di gelato al cioccolato Mickey Premium in una giornata calda è difficile da battere (e, non devi vestirti).

Disney Cruises - Topolino su un bastone

Questo Mickey Premium Ice Cream Bar ("Mickey Mouse on a stick") NON è uno dei dessert presenti al Pompidou's Patisseries Dessert Experience di Disney Cruises, ma queste deliziose barrette di gelato alla vaniglia ricoperte di cioccolato fondente sono disponibili in qualsiasi momento su Disney navi. E, a differenza dei parchi a tema, sono gratuiti con la tua crociera!

Questo mi è stato servito su richiesta (non sul menu) come dessert al Ristorante del Palato di Animator, ma puoi anche gustarli in uno qualsiasi degli altri ristoranti o anche dal servizio in camera. Tuttavia, data la qualità del cibo a Remy e Palo, non sono sicuro se vorrai ordinare un Bar Premium di Mickey in uno di questi due luoghi eccezionali!