Chicago Steakhouse Burgers Vale ogni boccone

L'abbiamo già stabilito Chicago è una città da burger-lovin '. Con così tanti hamburger gourmet in città, stanno scoprendo che devono distinguersi offrendo qualcosa di unico, dagli ingredienti fatti in casa e ai panini a localmente carne.

Ma le steakhouse di Chicago portano gli hamburger ad un livello completamente diverso. La maggior parte vanta programmi di macelleria interni, garantendo la migliore qualità della carne bovina, compresi gli U.S.D.A. primo, Tallgrass e carni locali. E quando cucinati correttamente fanno le offerte più gustose e saporite della città.

Queste sono le cose di cui sono fatti i sogni - per così dire - e abbiamo compilato una grande lista di hamburger di steakhouse a Chicago che fantasticherai a lungo dopo quel primo boccone. Che tu sia un locale o un visitatore che soggiorna in uno dei migliori hotel del centro, sei sicuro di terminare il pasto con una nota felice.

Bavette's Bar & Boeuf

Ristoranti iconici 4.7

Perché amiamo questo hamburger: Ahimè, questo Salotto a tema francese e steakhouse nelRiver North è aperto solo durante la cena, ma l'atmosfera non è così soffocante da farti sentire a disagio nell'ordinare l'hamburger. Il manzo proviene localmente da Slagel Farms, quindi alla perfezione alla perfezione. Ogni hamburger viene fornito con una patty di sei once e condita con formaggio americano affilato, Dijonnaise e un uovo fritto fresco di fattoria (opzionale per un extra di $ 2).

Prezzo: $16

Indirizzo: 218 W. Kinzie St.

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Chicago Cut

Perché amiamo questo hamburger: Con una vista spettacolare sul Chicago River, Chicago Cut si eleva ancora di più come una delle migliori steakhouse moderne della città. Il prezzo di $ 16 per questo hamburger è un vero affare, considerando che stai ricevendo una patty da 12 once ricavata da pregiati pezzi di manzo della New York Strip e bone-in ribeye. Anche la carne è stata invecchiata a secco per 35 giorni. È condito semplicemente con un panino brioche fatto in casa e lattuga, pomodoro e cipolla, più gli ospiti possono scegliere tra una varietà di formaggi (aggiungere una striscia di pancetta affumicata Applewood dal Wisconsin per un extra di $ 3).

Prezzo: $16

Indirizzo: 300 N. LaSalle St.

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Le steakhouse di Harry Caray

Perché amiamo questo hamburger: Quanto è perfetto e appropriato che il caratteristico hamburger di Harry Caray sia soprannominato Holy Cow! Burger, rendendo omaggio al famoso Cubs annunciatore. È uno dei preferiti tra quelli che frequentano la taverna della steakhouse, che è sempre sintonizzata sugli sport o sulle novità. The Holy Cow! è composto da lombata da 10 once, pancetta affumicata di mela bianca, gouda di cinque anni, lattuga e salsa di bistecca di Harry tra una crocchia di brioche. L'hamburger è disponibile in tutte e tre le location di Harry Caray's Steakhouse.

Prezzo: $15

Indirizzo (i): 33 W. Kinzie St., Chicago; 70 centro commerciale Yorktown, Lombard; 10233 W. Higgins Rd., Rosemont

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Acero e cenere

Perché amiamo questo hamburger: Situato direttamente dall'altra parte della strada da Tavern on Rush nella Gold Coast, l'ultra-elegante M & A offre il miglior affare in città per un eccellente steakburger. Suo gratuito ogni lunedì dopo le 22, e gli ospiti ricevono un mezzo chilo guarnito con cheddar, pancetta, sottaceti, marmellata di cipolle rosse e aglio aioli. È anche accompagnato da un mucchietto di patatine appena tagliate.

Prezzo: $14

Indirizzo: 8 W. Maple St.

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Prime e disposizioni

Perché amiamo questo hamburger: Situato proprio vicino al Chicago River, Prime & Provisions è la prima steakhouse di Chicago a importare solo U.S.D.A. tutto naturale di prima qualità nero Angus di manzo. Il prodotto artigianale di manzo del Kansas è noto per essere umanamente allevato e mai esposto a ormoni, antibiotici o pesticidi. La carne per l'hamburger è stagionata a secco per 28 giorni, poi otto once vengono poste tra un panino brioche fatto in casa condito con formaggio americano Wisconsin forte e Dijonnaise.

Prezzo: $18

Indirizzo: 222 N. LaSalle St.

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Rosebud Steakhouse

Perché amiamo questo hamburger: Situato su una tranquilla strada alberata nel quartiere di Streeterville, il Rosebud Steakhouse è uno dei preferiti della zona. È anche nelle immediate vicinanze di hotel come Drake Hotel Chicago, Intercontinental Chicago Hotel, Park Hyatt Chicago e Ritz-Carlton Chicago. La maggior parte dei clienti abituali viene dal menu "preferiti", che include costolette, pollo arrosto in mattoni, braciole di maiale "petardo" e, naturalmente, il tipico hamburger di Rosebud. E 'prodotto con una porzione da 12 once di carne di Angus del patrimonio di Lynn e nascosto in un panino brioche tostato con lattuga, pomodoro, cipolla e sottaceto.

Prezzo: $14

Indirizzo: 192 E. Walton St.

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Tavern on Rush

Perché amiamo questo hamburger: Tavern on Rush si trova dall'altra parte della strada da Thompson Chicago Hotel, un isolato a ovest di Oak Street Beach e due isolati di distanza dal Magnificent Mile Shopping District. Questo praticamente lo rende popolare per tutto il giorno - dal servizio del brunch fino all'ultima chiamata. Fortunatamente, è possibile ordinare l'hamburger di bistecca primo 10 once da ogni menu. È particolarmente succosa e saporita perché la carne è una buona miscela di costolette, petto e mandrino.

Prezzo: $15.50

Indirizzo: 1031 N. Rush St.

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