I 10 migliori musei del Great Hotel Service

Un hotel ha bisogno di un top manager - un manager GM o residente - che lo sia sopra locali e non sequestrati in un ufficio o focalizzati sul business della conferenza. Il capo deve essere presente, disponibile e in evidenza.

Lui o lei dovrebbe essere sul pavimento salutando gli ospiti e facendo una faccia alle operazioni alberghiere. Collegato, impegnato, il servizio alberghiero on-on-one inizia dall'alto e dà il tono all'intero hotel.

La perfetta personalità

Per essere grandi, un hotel ha bisogno di un team, sia di gestione che di personale di prima linea, con intelligenza emotiva. Ciò significa che le persone intuitive percepiscono, empatia e interesse genuino.

C'è la frase "personalità dell'ospitalità", che va oltre l'allegria. Questo è importante, ma lo è anche la gentilezza naturale, la gentilezza, l'umorismo e gioia di vivere. Una persona che tranquillamente fa sentire gli ospiti a proprio agio e importante è importante.

Un grande impiegato di hotel a cinque stelle pensa anche a tutto. Lui o lei ha un senso di priorità, attenzione ai dettagli, praticità, follow-through ed efficienza.

Potresti far ribollire tutto questo alla domanda: l'ospite sente davvero che un membro dello staff dell'hotel si preoccupa veramente di loro? Purtroppo, la maggior parte dei viaggiatori sperimenta questo 10 percento delle volte.

Facile check-in e check-out

Il check-in deve essere personalizzato, rapido, sinceramente cordiale e accurato. Potresti goderti la tendenza dei membri dello staff itinerante che controllano rapidamente gli ospiti tramite un iPad, come al Nobu Hotel Caesars Palace di Las Vegas.

Il primo contatto di un ospite con l'hotel è il posteggiatore, portiere e fattorino. Questi membri dello staff devono comunicare "benvenuto", con parole, sorrisi e linguaggio del corpo. Dovrebbero essere felici di servire gli ospiti, e non di pescare in cerca di un suggerimento, o come in alcuni hotel boutique, che silenziosamente criticano te, i tuoi vestiti, i bagagli o la tua auto.

Per quanto riguarda i fattorini, i bagagli devono essere consegnati alla vostra camera entro 10 minuti. Periodo.

Un'ottima reception e un team di check-in fanno sentire l'ospite più importante del computer, con un contatto visivo immediato. L'impiegato è efficiente pur essendo personale e coinvolgente. Offrono non un vago "Come stai?" ma un saluto ospitale: "Benvenuto / Buona sera / Così bello averti qui / È un piacere." L'impiegato è sincero riguardo al collocamento in camera e ai rumori (una camera per fumatori convertita? La vernice fresca? Sono cani / figli / sposi in luna di miele accanto?) Sono discreti. Il nome dell'ospite e il numero della stanza (orrori!) Non dovrebbero mai essere pronunciati.

Se c'è un problema, durante il check-in o quando l'ospite ha visto la stanza, la reception dovrebbe essere disponibile e desiderosa di risolvere il problema, senza fare domande.

Il checkout dovrebbe essere il più semplice e conveniente possibile. Ci dovrebbe essere un'opzione espressa. E / o l'impiegato dovrebbe essere felice di andare oltre il conto con voi, discretamente.

Discrezione con nomi

Conoscere i nomi degli ospiti è una buona cosa, e fa sentire l'ospite apprezzato. Ma gli ospiti dovrebbero essere indirizzati per nome in modo appropriato e discreto. La trasmissione di nomi in uno spazio pubblico è un'invasione della privacy. Può anche essere un problema di sicurezza.

E quando un addetto alla reception annuncia ad alta voce il numero di una stanza dell'ospite, questa è una completa violazione della sicurezza e un peccato capitale dell'ospitalità.

Osserva, non presumere

C'è un delicato equilibrio tra servizio proattivo e presuntivo. L'ospite dovrebbe sentirsi al comando e non dettato a.

Il personale dell'hotel non dovrebbe mai presumere di conoscere il gusto di un ospite, anche se è un ospite abituale. Il personale dovrebbe porre domande, dare opzioni e lasciare decidere l'ospite.

Dettagli estetici

Oggi, un modo per un hotel di apparire distintivo è nella sua scelta di servizi in camera e funzionalità in camera. Questi accenti dovrebbero essere utili, di buon gusto, distintivi e locali quando possibile. Niente di seconda scelta o taglio d'angolo è accettabile.

L'hotel deve arredare tutti gli elementi essenziali del viaggio di lusso. Questi includono necessità come un ampio cassetto e un armadio; una cassaforte con un caricatore per laptop interno; grucce gonfie; acqua in bottiglia gratuita; accappatoi e pantofole che vanno oltre la semplice spugna bianca; un dock per iPhone o un altro modo di riprodurre la tua musica.

Cerca prodotti e servizi raffinati che mostrano gusto e rispetto veri, piccoli tocchi che vanno oltre il solito e che sono locali. Ad esempio, molti hotel di lusso brillano le tue scarpe durante la notte. All'Hotel Halekulani a Waikiki, Honolulu, le tue scarpe luccicanti ti vengono restituite in una scatola di bambù.

I regali di benvenuto per gli ospiti richiedono attenzione ai dettagli e alla qualità:

• Tutti danno cioccolatini. È meglio se sono delizie locali e grandi tartufi, ad esempio, scelti non solo perché rappresentano la destinazione.
• Bellissimi fiori non solo nella stanza, ma sul vassoio del servizio in camera
• Una ciotola di frutta con frutta matura e commestibile
• Il bollettino meteorologico, portato con un poema stampato con cura o una storia di buonanotte
• Quando si effettua il check-in con il proprio animale domestico, vengono prodotti dolcetti freschi e non prodotti in serie

Questi sono servizi non negoziabili:

• Palestra accattivante, gratuita, aperta 24 ore su 24 con attrezzature di marca
• Spazio permettendo, una piscina con un bagnino
• Wi-fi gratuito (questo non è il posto giusto per approfittare)
• Varietà di opzioni per la ristorazione
• Business center con sale riunioni e stampe gratuite
• Un concierge con-it che ne sa più di te
• Una politica onestamente pet-friendly.

I prodotti da bagno sono un'ossessione particolare di molti viaggiatori di lusso. Non hanno bisogno di essere vasto in varietà, ma accuratamente scelti, con elementi essenziali quotidiani come punte Q, dentifricio e rasoio, nonché shampoo, balsamo, sapone e lozione.

I migliori articoli da toeletta sarebbero una linea di prodotti locali; anche il bene è un vero marchio di lusso come Bulgari, Penhaligon, Acqua di Parma o Hermes. E non taglie monouso, ma bottiglie da portare a casa al limite di 3,4 once. portare il limite sono valutati dai viaggiatori.

Standout Room Service

C'è così tanta variazione qui. Il servizio in camera può essere squisito e personalizzato, o superficiale e così-cosa.

Ciò che fa la differenza:

• Un menu di servizio in camera che descrive accuratamente ogni piatto senza congetture, senza sorprese
• Il personale telefonico è addestrato a ricevere il tuo ordine in modo accurato e a rispondere a qualsiasi domanda
• Tempi: consegna quando promessa; e non più di 30 minuti in cima per l'ordine degli impulsi
• Il server bussa e chiede dove impostare e chiede quando tornare alla cancellazione.
• Una bella presentazione fa la differenza tra il servizio in camera a 4 e 5 stelle. Cerca stoviglie e porcellane pregiate, biancheria di qualità e un fiore di serra in un vaso d'argento.
• Quando il servizio viene cancellato, il carrello deve essere portato in un'area di servizio nascosta, non lasciata nella sala.

Pulizie impeccabili

Il personale delle pulizie, essendo minimamente qualificati e retribuiti, a volte è il personale dell'hotel più resistente all'allenamento. Ma possono eccellere e le migliori damigelle d'albergo si vantano orgogliosamente del loro mestiere. Questo è un lavoro molto orientato ai dettagli e la differenza sta nei dettagli.

Il miglior personale addetto alle pulizie è estremamente attento e non previdente. Lanciano una vasta rete per la pulizia, compresi luoghi come sotto il letto.

Possono riorganizzare le cose leggermente, ma non dovrebbero mai spostare i tuoi beni. E non dovrebbero portare via nulla a meno che non sia nella spazzatura o nel cestino. Non dovrebbero rimuovere giornali, bottiglie d'acqua semivuoto o borse della spesa. È esasperante quando la cameriera ti prende il rasoio, la cuffia per la doccia o la merendina non finita.

Le pulizie devono essere consapevoli dei programmi eco-compatibili dell'hotel e dei desideri "non riciclare" degli ospiti. Purtroppo, questo non viene quasi mai osservato. Né i governanti in luoghi affamati di pioggia come Santa Fe sprecano preziose acque per riempire vasche inutilizzate per pulirle.

Le pulizie dovrebbero essere silenziose. Un hotel fallisce se le chiacchiere delle cameriere si svegliano un ospite, o se le domestiche possono essere ascoltate socializzare o giocare a una TV o una radio in una stanza.

Conoscendo il loro terreno

I membri dello staff di un bell'hotel, tutto il personale al di sopra del livello di una governante, dovrebbero sapere cosa è cosa.

Dovrebbero essere in grado di dire a un ospite dove tutto è situato nell'hotel: servizi, ristorazione, intrattenimento. Dovrebbero conoscere ore, spese, politiche.

E il personale dovrebbe avere un'ottima conoscenza dei dintorni dell'hotel e di come muoversi. È sconveniente che un ospite senta "Non so" quando chiede a un dipendente dell'hotel informazioni sui trasporti o le attrazioni locali. L'atteggiamento di "non è il mio lavoro" non ha posto in un vero hotel di lusso.

Lavoro di squadra

In un grande hotel, lo staff è finemente accordato, come un'orchestra. Sono condotti da un GM esperto, intuitivo e impegnato. Tutti conoscono il loro lavoro, come farlo, come lavorare con altri membri dello staff e, soprattutto, come leggere ogni ospite.

La linea di fondo: l'obiettivo di un hotel è quello di creare un'esperienza memorabile che gli ospiti vorranno ripetere e raccontare a loro amici, colleghi e punti vendita di recensioni online. Sai un ottimo servizio quando lo trovi; sembra geniale e raro, ma allo stesso tempo completamente naturale, come dovrebbero essere le cose.