Penso che tutti sappiano che amo il tè del pomeriggio e di recente ho avuto la fortuna di gustare un'anteprima di un tè pomeridiano al Crusting Pipe nel cuore di Covent Garden quando è stato servito nel 2011.
Il Crusting Pipe è meglio conosciuto come il wine bar nella piazza che ha posti a sedere all'aperto accanto ai cantanti di opera dal vivo. Sì, avete letto bene. Questo wine bar ha cantanti d'opera e musicisti classici che si esibiscono nel cortile dove il wine bar offre posti a sedere all'aperto. Quando ho incontrato il manager gli è stato chiesto di considerare ciò che era unico riguardo al tè pomeridiano che poteva offrire, ma sentivo che non era necessario chiedergli dato che la musica dal vivo e la posizione non potevano essere battute!
Incredibilmente, non avevo mai visitato il Crusting Pipe e sono stato lieto di trovare un'accoglienza amichevole e professionale da parte di tutto il personale in un luogo interessante. Al suo interno sono tutte alcove e cantine ma è ancora luminoso e arioso. Oh, e non preoccuparti del nome; un tubo è un barilotto di solito contenente 570 litri. A Crusting Pipe è la botte utilizzata per la fabbricazione di porta in crosta. Quindi ora lo sai.
Tornando al loro tè, il Crusting Pipe offre un tradizionale tè pomeridiano che ha tutto ciò che si può desiderare in un delizioso cestino a tre livelli per soli £ 18,95 (che è quello che ho provato).
Hanno anche il tè pomeridiano Crusting Pipe che, oltre a tutto quello che ci si aspetterebbe, ha una selezione di formaggi britannici artigianali, con un porto marrone di 10 anni e altro ancora.
Il tè del pomeriggio viene servito dalle 14:00 alle 17:00, sette giorni su sette. Scopri di più su: www.crustingpipe.co.uk.
