Sommario:
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Cibo australiano che devi provare
5. Insetti di Moreton Bay
Moreton Bay Bugs, nonostante sembri qualcosa che preferiresti mantenere su del tuo cibo, sono la risposta dell'Australia all'aragosta e sono una specie di prelibatezza. Puoi comprare Bugs dai mercati del pesce, o lasciare che qualcun altro faccia il duro lavoro e assorbi un insetto Barbequed al ristorante George's Paragon Seafood a Brisbane.
6. Pollo alla parmigiana
Di nome italiano, di natura australiana, il Chicken Parmigiana (o "Chicken Parmy") è un altro pasto che troverai nei pub di tutto il paese. Una schnitzel di pollo condita con salsa di ispirazione napoletana, prosciutto e formaggio fuso è un must dopo una lunga giornata esplorando ciò che l'Australia ha da offrire.
7. King Prawns
Questo preferito australiano è fantastico sul barbecue, marinato con aglio e olio, o semplicemente cotto a vapore, sbucciato e condito con limone. In realtà, un Natale australiano non è completo senza una ciotola di gamberoni.
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Cibo australiano che devi provare
8. Hamburger di canguro
La carne di canguro è diventata sempre più popolare in Australia negli ultimi anni, grazie alla scoperta che è ad alto contenuto di proteine e ferro pur avendo quasi nessun grasso. Troverete bistecche di canguro disponibili nei ristoranti di fascia alta, ma di gran lunga il modo migliore per provare 'roo è in un hamburger - in particolare, un hamburger di canguro gourmet di Moo Gourmet Burgers a Newtown, Sydney, con cipolla caramellata e barbabietola rossa.
9. Noci di macadamia
Mangiato intero o arrostito, schiacciato e sparso sul gelato, le noci di macadamia sono uno degli snack preferiti in Australia. Sono dolci, rendendoli perfetti per dessert, ma anche ottimi per aggiungere un po 'di nocciola a un pasto principale. Per il dessert perfetto con infornato di noci di Macadamia, vai a Dello Mano a Brisbane per i loro Brownies classici di lusso mac-infusi.
10. Barramundi
Come uno dei pesci più popolari in Australia, troverai Barramundi nel menu di ristoranti in tutta l'Australia e in tutto il mondo. Probabilmente il migliore Barramundi si trova nel nord dell'Australia, dove Barramundi può essere catturato in modo selvaggio. Se ti stai dirigendo verso Darwin, nel Northern Territory, fai un viaggio al Bar Bar Seafood Café per l'appetitoso locale Barramundi con un lato generoso di patatine fritte di birra.
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