Sommario:
- Avalon Myanmar Irrawaddy River Ship Panoramica
- Avalon Myanmar Cabins - Viste panoramiche
- Avalon Myanmar Cabins - Sitting Area
- Avalon Myanmar - Vista esterna
- Avalon Myanmar - Sezione all'aperto della sala di osservazione
- Avalon Myanmar - Sezione esterna coperta di Observation Lounge
- Avalon Myanmar - Deck all'aperto
- Avalon Myanmar - Bar
- Avalon Myanmar - Observation Lounge
- Avalon Myanmar - Posti a sedere nell'osservatorio
- Avalon Myanmar - Sun Deck
- Avalon Myanmar - Dinner Gong
- Avalon Myanmar - Sala da pranzo
- Avalon Myanmar - Colazione e pranzo a buffet
- Avalon Myanmar - Cena - Tempura birmana fritti capesante del Pacifico
- Avalon Myanmar - Piatto principale per cena - Riso fritto con verdure saltate in padella
- Avalon Myanmar - Lime and Ginger Tea
- Avalon Myanmar - Vista esterna
- Avalon Myanmar - Scarpiera
- Avalon Myanmar - Imparare a legare un longyi
- Avalon Myanmar - Imparare ad indossare Thanaka
- Avalon Myanmar - Dimostrazione di cucina birmana
- Avalon Myanmar - Intrattenimento locale
- Avalon Myanmar - Beach Bonfire
- Avalon Myanmar - Programma di danza culturale birmana
- Avalon Myanmar - Fuochi d'artificio sul fiume Irrawaddy
- Avalon Myanmar - Delfino del fiume Irrawaddy - Specie minacciate di estinzione
- Avalon Myanmar - Vista esterna
- Avalon Myanmar - Ponte sul fiume Irrawaddy
- Avalon Myanmar - Second Defile del fiume Irrawaddy
- Avalon Myanmar - Second Defile del fiume Irrawaddy
- Avalon Myanmar - Alba sul fiume Irrawaddy
- Avalon Myanmar - Tramonto sul fiume Irrawaddy
- Avalon Myanmar - Luna piena sul fiume Irrawaddy
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Avalon Myanmar Irrawaddy River Ship Panoramica
Le 18 cabine sull'Avalon Myanmar Irrawaddy Riverboat sono identiche e si sviluppano su due ponti. Ogni cabina misura 245 piedi quadrati e dispone di letti lussuosi e spettacolari sculture in legno birmano e opere d'arte che decorano le pareti. Ho anche adorato il ventilatore a soffitto, che si adatta perfettamente al resto dell'arredamento della cabina.
Il bagno in ogni cabina Avalon Myanmar è di dimensioni normali, con toilette, doccia enorme e lavandino con spazio per l'armadio. Prodotti da toeletta di lusso accompagnano il lussuoso bagno, così come accappatoi e pantofole. È tra i bagni più grandi e belli che abbia mai visto su una nave fluviale.
Una delle migliori caratteristiche delle cabine è l'enorme vetrata scorrevole da parete a parete vista nella foto successiva.
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Avalon Myanmar Cabins - Viste panoramiche
Un intero muro in ogni cabina sulla Avalon Myanmar Irrawaddy River ship è una finestra panoramica da 14 piedi che si sviluppa da parete a parete creando un enorme balcone all'aperto quando viene aperto. Questa finestra ha schermi che tengono fuori gli insetti e aiutano anche a fornire ombra nella stanza senza dover disegnare le tende pesanti.
Come molte altre navi fluviali di Avalon Waterways (ad esempio l'Avalon Panorama o l'Avalon Tapestry II), i letti si affacciano sulla finestra panoramica, quindi gli ospiti possono sdraiarsi sul letto e ammirare lo scenario del fiume e il traffico di imbarcazioni.
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Avalon Myanmar Cabins - Sitting Area
Oltre ai letti molto comodi, che possono essere fatti come gemelli o king size, ogni cabina sulla nave Avalon Myanmar Irrawaddy River ha un tavolino con una sedia, un divanetto e una grande scrivania / mobile con un'altra sedia e prese elettriche. Io e il mio amico abbiamo apprezzato la presenza di una presa elettrica aggiuntiva accanto a ciascuno dei nostri letti gemelli, in modo da poter ricaricare i nostri telefoni mentre li tenevamo vicino al letto.
Le cabine hanno un sacco di spazio di archiviazione, ottima illuminazione e controlli individuali di aria condizionata. Dal momento che la nave è lunga solo 200 piedi, tutte le cabine hanno facile accesso ai salotti, alla sala da pranzo e ai ponti esterni.
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Avalon Myanmar - Vista esterna
Dal momento che tutte le cabine e le aree pubbliche hanno grandi finestre, gli ospiti dell'Avalon Myanmar godono di splendide viste su tutta la nave fluviale. La nave non ha un ascensore.
- Lo Sky Deck (ponte 3) dell'Avalon Myanmar ha il ponte di navigazione, i quartieri ufficiali e il solarium. C'è anche una piccola sala per trattamenti termali e un centro fitness.
- Il ponte Mandalay (ponte 2) sull'Avalon Myanmar ha la sala da pranzo, sei cabine, la reception e la sala di osservazione con un bar e posti a sedere sia all'interno che all'esterno.
- L'Irrawaddy Deck (ponte 1) sull'Avalon Myanmar ha dieci cabine e una piccola area salotto con cesto per le scarpe. Gli ospiti escono ed entrano nella nave sul ponte 1.
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Avalon Myanmar - Sezione all'aperto della sala di osservazione
La sala di osservazione in avanti sulla nave Avalon Myanmar Irrawaddy River ha poltrone molto comode per andare avanti con le fantastiche vedute del fiume.
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Avalon Myanmar - Sezione esterna coperta di Observation Lounge
Non tutti i posti a sedere all'aperto della sala di osservazione in avanti sulla nave Avalon Myanmar Irrawaddy River sono pieni di sedie a sdraio. L'area dispone anche di divani, sedie e tavoli, perfetti per socializzare.
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Avalon Myanmar - Deck all'aperto
Ogni lato della sala di osservazione sulla nave Avalon Myanmar Irrawaddy River ha un ponte coperto che conduce alla sala di osservazione esterna di prua.
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Avalon Myanmar - Bar
La sala di osservazione sulla nave Avalon Myanmar Irrawaddy River dispone di un elegante bar con birre e liquori locali gratuiti serviti tutto il giorno. Il Myanmar produce gin, whiskey e rum, quindi quelli sono gratuiti, ma gli ospiti devono pagare un extra per vino, vodka, scotch, tequila e altri liquori poiché questi devono essere importati in Myanmar. Una buona selezione di vini è gratuita con pranzo e cena.
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Avalon Myanmar - Observation Lounge
La sala di osservazione in avanti sulla nave Avalon Myanmar Irrawaddy River ha il legno di tek scuro visto nel resto della nave. Il salone è elegante, ma confortevole e offre una vista a 270 gradi sul fiume.
L'Avalon Myanmar ha WiFi gratuito, e ha funzionato sorprendentemente bene in gran parte del nostro viaggio, date le destinazioni remote che stavamo visitando.
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Avalon Myanmar - Posti a sedere nell'osservatorio
Con solo 36 ospiti, tutti possono sedersi prima di cena nella sala di osservazione a prua. Il direttore di crociera riassume gli ospiti sul programma del giorno successivo ogni sera durante l'aperitivo in questo salone.
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Avalon Myanmar - Sun Deck
Il ponte sole sulla nave Avalon Myanmar Irrawaddy River ha gli stessi comodi salotti che si trovano nella sezione esterna della sala di osservazione a prua. Solo una piccola sezione del sun deck è coperta, ma è un ottimo posto per guardare l'alba o il tramonto.
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Avalon Myanmar - Dinner Gong
Uno dei membri dell'equipaggio cammina sui ponti colpendo questo gong con un martello prima di ogni pranzo e cena sulla nave Avalon Myanmar Irrawaddy River. Il suono è profondo, risonante e perfino acquolina in bocca dopo alcune volte di associare il suono al momento del pasto!
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Avalon Myanmar - Sala da pranzo
La sala da pranzo sulla nave Avalon Myanmar Irrawaddy River è confortevole, con posti a sedere e tavoli. Le finestre dal pavimento al soffitto fiancheggiano entrambi i lati della sala da pranzo, quindi il paesaggio fluviale in continua evoluzione è sempre presente.
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Avalon Myanmar - Colazione e pranzo a buffet
La colazione sulla nave Avalon Myanmar Irrawaddy River è in gran parte servita dal buffet, e la nave ha anche una stazione di frittata o uova e pancake appena preparati su ordinazione. La cambusa fa il proprio yogurt e pane ed erano una deliziosa aggiunta a ogni colazione.
La mia amica Claire e io siamo diventati presto dipendenti dal pomelo, che assomiglia ad un pompelmo gigante ma è sbucciato e spezzato in sezioni. È meno succoso, più carnoso e più dolce di un normale pompelmo, ma ha ancora il gusto del pompelmo. Meravigliosa.
Dal momento che i birmani amano la zuppa, lo chef ha sempre preparato una zuppa calda birmana per colazione, ma è stato un po 'presto per me, specialmente quando le omelette e le frittelle erano così gustose.
Anche il pranzo all'Avalon Myanmar era prevalentemente a buffet, con deliziose insalate e due zuppe (calde e fredde) disponibili ogni giorno. Il buffet aveva anche panini e un piatto caldo birmano e / o asiatico.
Oltre al pranzo a buffet, la maggior parte di noi ha imparato rapidamente ad amare qualsiasi cosa lo chef stesse frullando o cucinando con gli spaghetti. Molti di questi piatti a base di noodle sono iniziati con un pollo, carne di manzo o brodo di maiale.Ogni ospite ha selezionato quali verdure, spezie, carni macinate e salse volevamo accompagnare gli spaghetti di riso e il brodo, e lo chef ha preparato il piatto mentre aspettavamo. Molto fresco e molto gustoso.
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Avalon Myanmar - Cena - Tempura birmana fritti capesante del Pacifico
La cena sulla nave Avalon Myanmar Irrawaddy River è stata ordinata da un menu e servita dai camerieri. Ogni cena includeva una scelta di tre antipasti, due zuppe e quattro piatti principali, uno dei quali era sempre vegetariano. Gli altri tre piatti principali sono stati realizzati con carni diverse come pollo, manzo, maiale, agnello, capra, pesce o altri frutti di mare.
Molti dei piatti principali erano asiatici; tuttavia, gli ospiti possono sempre ordinare un petto di pollo grigliato, filetto di salmone saltato o pasta con salsa di pomodoro. Di solito avevamo tre scelte per dessert, uno dei quali era un piatto di frutta e un altro gelato.
Le capesante mostrate nella foto sopra sono tipiche di uno dei piatti della cena. Erano leggermente saltati e serviti con riso nero appiccicoso, gloria mattutina saltata e salsa di soia al wasabi.
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Avalon Myanmar - Piatto principale per cena - Riso fritto con verdure saltate in padella
Di solito non sono un grande fan del riso fritto, ma lo chef Avalon ne ha fornito uno eccellente. Questo piatto vegetariano dell'Avalon Myanmar era pieno di uova, verdure primaverili, bok choy, zenzero e aglio. La maggior parte di noi a bordo amava tutti i diversi piatti asiatici e birmani preparati nella piccola cambusa.
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Avalon Myanmar - Lime and Ginger Tea
La nostra navigazione sulla nave Avalon Myanmar Irrawaddy River aveva 16 ospiti, e penso che tutti noi abbiamo imparato rapidamente ad amare il "tè freddo" al lime e zenzero preparato dallo staff del bar. Il barista sbucciava lo zenzero fresco e lo tagliava a pezzettini prima di sfumarlo con acqua fino a farlo diventare un impasto. In un bicchiere alto pieno di ghiaccio, mescolò 1 jigger della poltiglia di zenzero con 1/2 jigger di succo di lime fresco e una piccola quantità di miele o sciroppo di zucchero semplice. Riempì il bicchiere di acqua e si mosse. Delizioso. Avevo sentito parlare di tè caldo allo zenzero, ma questo era particolarmente buono servito sul ghiaccio nel caldo clima birmano.
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Avalon Myanmar - Vista esterna
Quelli che navigavano sull'Avalon Myanmar dovevano essere abbastanza sicuri e in forma, anche se c'era sempre uno staff disponibile e desideroso di dare una mano. Questa foto mostra la passerella che abbiamo usato per sbarcare e imbarcarsi sulla nave del fiume Irrawaddy. Mostra anche che quando l'acqua è bassa, gli ospiti devono essere in grado di salire su una collina o salire le scale per raggiungere la sponda del fiume.
È importante portare con sé alcune scarpe comode da camminare che non ti dispiacerà sporcare o sporcare perché molti dei percorsi non sono asfaltati.
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Avalon Myanmar - Scarpiera
La nave Avalon Myanmar Irrawaddy River ha bellissimi pavimenti in legno di teak scuro ovunque. Molti posti visitati sulla nave sono molto polverosi e gli ospiti seguono questa polvere a bordo. Il personale ha risolto il problema fornendo una piccola area salotto, un cestino e sandali che tutti possono indossare a bordo. Ogni volta che andavamo a terra, indossavamo i sandali forniti (o altre scarpe che volevamo indossare a bordo) nella zona della scarpa, dove ci siamo trasformati nelle nostre scarpe da "riva". Ritornando alla nave, abbiamo invertito il processo.
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Avalon Myanmar - Imparare a legare un longyi
Durante la navigazione sulla nave Avalon Myanmar Irrawaddy River, ci siamo divertiti a conoscere meglio la cultura delle persone che vivono in Myanmar (Birmania). Una delle tradizioni che più ci interessava era il longyi indossato da uomini e donne invece che da pantaloni o gonne. Tutti noi nel viaggio (uomini e donne) comprammo uno o più di questi lunghi indumenti a gonna, e fummo affascinati dall'apprendere i diversi modi in cui i longyis erano indossati. Ci siamo anche divertiti molto indossando i nostri longyis, anche se sembravamo ancora dei turisti.
Il longyi maschio è come un tubo circolare che gli uomini tirano sopra le loro teste e poi piegano e stringono. La femmina longyi è un pezzo di tessuto rettangolare che viene avvolto o calpestato. (Nota: quando i ragazzi iniziano a indossare longyi, imparano a metterli sopra le loro teste, le ragazze imparano ad entrarvi come parte della tradizione.) Oltre alla forma di base del capo, vengono usati diversi tessuti e stampe per longyi maschio (anche chiamato Pasu) o longyi femminile.
I longyi erano comodi e freschi. La maggior parte dei birmani non indossa nulla sotto il loro longyi, ma nessuno di noi era abbastanza sicuro di avvolgere il longyi per non indossare biancheria intima o pantaloncini sotto.
Alla longyi tying dimostration sulla nave, abbiamo appreso una dozzina di modi diversi in cui potevano essere indossati o usati. Abbastanza un capo versatile!
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Avalon Myanmar - Imparare ad indossare Thanaka
Molte donne birmane (specialmente quelle lontane dal cosmopolita Yangon) indossano una pasta bianca-giallastra fatta di legno di sandalo chiamato thanaka sui loro volti. Il thanaka funge sia da trucco che da protezione solare. Nella maggior parte dei mercati all'aperto vengono venduti tronchi di sandalo di circa 1 - 2 pollici di diametro e lunghi circa un piede, e osserviamo le donne che gestiscono i piccoli tronchi e li annusano per trovare quello giusto.
Mentre eravamo sulla nave Avalon Myanmar Irrawaddy River, abbiamo avuto una dimostrazione di come il thanaka si mescoli con l'acqua e poi si diffonda sul viso in diversi modelli. È stato divertente provarci, e la gente del posto sembrava apprezzare i nostri sforzi per imparare i loro costumi.
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Avalon Myanmar - Dimostrazione di cucina birmana
Oltre alle lezioni longyi e thanaka, abbiamo avuto anche una dimostrazione di cucina guidata dallo chef esecutivo della nave Avalon Myanmar Irrawaddy River.
A causa della sua posizione, non sorprende che la cucina birmana condivida alcuni degli stessi ingredienti del cibo tailandese, cinese e indiano. Molti piatti contengono curry, ma i sapori sono distintamente birmani. Siamo stati tutti felici di avere a bordo un executive chef nato in Myanmar, in grado di preparare cibo birmano, ma che soddisfa anche i gusti occidentali.
Lo chef ci ha mostrato come preparare due famose insalate birmane. La prima insalata era un'insalata di foglie di tè che include foglie di tè essiccate mescolate con sale di olio di arachidi e aglio. Le seguenti sono aggiunte alle foglie di tè: arachidi tostate tritate, aglio fritto, fagioli spezzati arrostiti tritati, semi di sesamo, succo di limone, olio vegetale, peperoncino, pomodori a cubetti (solo carne e pelle, senza succo o semi), cavolo tagliato a dadini, aglio fresco a cubetti, gamberetti essiccati e salsa di pesce. Lo chef ha preparato l'insalata in circa un minuto, ma ovviamente tutto il lavoro di preparazione è stato fatto! Questa insalata era molto buona, soprattutto le diverse trame e sapori che hai ottenuto in ogni boccone.
Dal momento che io e Claire amiamo lo zenzero, l'insalata allo zenzero ci è piaciuta molto meglio di quella del tè. Si sbuccia lo zenzero fresco e lo si fa a pezzi, quindi immergerlo in acqua salata per alcune ore per ottenere un po 'del gusto forte. Quindi aggiungere polvere di ceci, succo di lime, arachidi tostate tritate, olio di arachidi, sale, ceci secchi e polvere di gamberetti secchi allo zenzero tritato. Delizioso, ma distruggere lo zenzero potrebbe essere difficile.
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Avalon Myanmar - Intrattenimento locale
La nostra prima notte sull'Avalon Myanmar, la nave del fiume Irrawaddy fu attraccata nell'antica città di Bagan. Dopo cena, abbiamo tenuto uno spettacolo di burattini tradizionale della Birmania durato circa 30 minuti. Due persone hanno operato 14 marionette, molte con circa 20 corde. Molto talentuoso, e visto che abbiamo visto simili marionette in molti negozi di artigianato lungo il fiume, è stato interessante vedere quanto fossero complesse le marionette e quanto sia complicato tirare tutte quelle corde al momento giusto.
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Avalon Myanmar - Beach Bonfire
Quando Avalon Myanmar ha lasciato Mandalay e ha navigato verso nord sul fiume Irrawaddy, abbiamo lasciato la maggior parte dei turisti alle spalle. La nostra prima sera lontano dalla civiltà, il Capitano ha tirato la barca sul fiume fino a una grande duna di sabbia nel mezzo del fiume mentre stavamo cenando.
Alle 8:30, siamo andati a terra sul banco di sabbia, dove l'equipaggio aveva installato lampade tiki, luci, un telone sulla sabbia per un palcoscenico, sedie e tavoli per farci sedere. Hanno anche acceso un grande falò. Se non avessimo appena mangiato un dessert, immagino che avremmo cercato i bastoncini per cucinare i marshmallows (per gli s'mores).
La vera sorpresa della nostra serata sul banco di sabbia erano le tradizionali esibizioni di danza birmane di un gruppo di Mandalay che arrivò in barca - costumi, strumenti musicali e tutto il resto.
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Avalon Myanmar - Programma di danza culturale birmana
Abbiamo davvero apprezzato le tradizionali esibizioni di danza birmane di due donne e un uomo, accompagnate da un cantante e una band di tre elementi.
Claire fu abbastanza astuta da notare che una delle danze tradizionali da corteggiamento era identica a quella che avevamo visto con le marionette (le marionette) la prima notte in cui la nave era attraccata a Bagan.
Dopo lo spettacolo di 40 minuti, hanno alzato il volume, messo su una moderna musica dance inglese / birmana e ballato tutti nella fresca brezza sotto la luna piena. Equipaggio e ospiti si sono uniti, ed è stato abbastanza divertente. Fortunatamente, non c'erano bug come quelli che avresti trovato su un banco di sabbia del fiume Georgia.
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Avalon Myanmar - Fuochi d'artificio sul fiume Irrawaddy
La nostra serata al sandbar si è conclusa con uno spettacolo pirotecnico incredibile. Grande divertimento in Myanmar!
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Avalon Myanmar - Delfino del fiume Irrawaddy - Specie minacciate di estinzione
Navigando sul fiume Irrawaddy e esplorando a terra, abbiamo visto molti uccelli, alcune scimmie, elefanti (non selvatici) e un sacco di bestiame Brahman. La più rara fauna selvatica sul fiume è il delfino del fiume Irrawaddy in via di estinzione. Solo circa 70 di questi delfini vivono ancora nel fiume Irrawaddy, lungo 1.350 miglia, e abbiamo avuto la fortuna di vederne dei piccoli esemplari in tre diverse occasioni, tutti a nord di Mandalay. Il capitano ha sempre fermato il battello fluviale quando sono stati avvistati i delfini, ma non abbiamo mai ottenuto foto molto buone delle creature timide. Questo colpo di fortuna mi ha ricordato le balene in Alaska!
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Avalon Myanmar - Vista esterna
Questa foto di Avalon Myanmar offre una buona occhiata ai posti a sedere all'aperto del salone di osservazione sul ponte 2 e alle enormi finestre panoramiche sulle cabine sul ponte 1.
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Avalon Myanmar - Ponte sul fiume Irrawaddy
La Birmania è un paese povero e le aree rurali sono leggermente popolate. Quindi, non abbiamo visto tanti ponti sul fiume Irrawaddy. Quelli che abbiamo passato sono stati spettacolari dall'Avalon Myanmar.
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Avalon Myanmar - Second Defile del fiume Irrawaddy
Non avevo mai sentito il termine "contaminare" in relazione ai fiumi finché non ho visitato il Myanmar. Defile è una parola inglese che significa "gola stretta", quindi l'uso di questo termine risale a quando Myanmar era una colonia britannica chiamata Birmania.
Il fiume Irrawaddy in Birmania ha tre defilati e l'Avalon Myanmar ne attraversa due durante il viaggio tra Bagan e Bhamo. La prima gola è a nord di Bhamo e inaccessibile a tutte le navi passeggeri. La seconda gola è appena a sud di Bhamo, e la terza gola è a circa 62 miglia a nord di Mandalay, quindi le navi fluviali che si fermano a Mandalay perdono entrambe queste sezioni drammatiche del fiume.
La seconda gola è la più spettacolare tra le due che abbiamo attraversato. Come si vede nella foto sopra, il fiume si restringe (largo circa 300 piedi), e le colline fiancheggiano entrambi i lati del fiume.
Come si vede nella prossima foto, le scogliere calcaree torreggiano su gran parte della seconda gola.
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Avalon Myanmar - Second Defile del fiume Irrawaddy
Le scogliere di calcare torreggiano 200-200 piedi sopra il fiume Irrawaddy (anche compitato fiume Ayeyarwaddy) alle strette gole chiamata la seconda defile. Abbiamo trascorso un bellissimo pomeriggio birmano navigando lentamente attraverso questa sezione dell'Avalon Myanmar.
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Avalon Myanmar - Alba sul fiume Irrawaddy
Ogni mattina, quelli di noi che navigavano sul fiume Irrawaddy sull'Avalon Myanmar sono stati trattati con albe meravigliose. Erano così spettacolari che molti di noi si alzarono presto solo per vedere l'evento.
Come visto nella foto successiva, gli ospiti che non volevano alzarsi presto hanno ricevuto un altro "spettacolo di sole" quando il sole tramontava ogni sera.
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Avalon Myanmar - Tramonto sul fiume Irrawaddy
I cieli polverosi hanno reso i tramonti quotidiani sul fiume Irrawaddy sulla nostra crociera Avalon Myanmar più drammatici di quanto mi aspettassi.
Durante la nostra crociera, abbiamo anche avuto l'opportunità di provare la luna piena, ed era abbastanza visibile nei cieli scuri sopra il fiume.
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Avalon Myanmar - Luna piena sul fiume Irrawaddy
Col senno di poi, non sono proprio sicuro di quello che mi aspettavo sulla nostra crociera sul fiume Irrawaddy sulla nave del fiume Avalon Myanmar. Sono sicuro che i servizi, le cabine, le aree comuni e la cucina del battello fluviale hanno ampiamente superato le mie aspettative, che erano alte da quando avevo navigato con Avalon tre volte in Europa.
Per quanto grande fosse la nave, la gente, la cultura, la storia e l'eccitazione generale di ciò che potrebbe essere in futuro con un nuovo governo sono stati il momento clou della mia permanenza in Myanmar. Questa è una crociera e una destinazione che consiglio vivamente a tutti coloro che amano i nuovi posti ma che vogliono vederli da una nave fluviale comoda, molto attraente, quasi tutto compreso.