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Dove puoi avere un fantastico brunch domenicale se vivi in una delle contee più ricche d'America? La contea di Oakland, a nord-ovest di Detroit e fortunata beneficiaria di lavori ben pagati nell'industria automobilistica e altrove, è una delle più ricche tra le contee con una popolazione di oltre un milione di abitanti. Ma non è solo ricco è anche pieno di possibilità come una delle contee più popolose del Michigan.
Se vivessi nella contea di Oakland, non ti sentiresti gravitare verso l'International House of Pancakes o Bob Evans. Vorresti qualcosa di un po 'più interessante. Qui ci sono più di una dozzina di ristoranti in alcune delle città più belle della contea che possono fare un brunch (o colazione) un evento.
Includono di tutto, dai bistrot informali ai ristoranti stravaganti, i ritiri di locavore alle torte dei pancake casalinghe. Le sedi di Birmingham e Royal Oak si distinguono per scelta e qualità. Fai la tua scelta e assicurati di controllare i siti web per i menu, le ore e i prezzi correnti prima di prenotare, e registrati con i social media per le istantanee di soddisfazione del cliente.
Birmingham
- 220 Merrill: Se vuoi essere visto al brunch, questo è il posto giusto per gente carina e buon cibo. Prendi i tuoi cocktail dal bar e ordina pollo e waffle o prepara la tua omelette.
Indirizzo: 220 East Merrill Street. - repubblica: Puoi gustare la colazione e gli oggetti per il pranzo fatti da zero. Questo posto rende tutto in casa, spesso con ingredienti locali e biologici. Come bonus, la maggior parte dei pasti sono meno di $ 20.
Indirizzo: 300 Hamilton Row.
- La Strada Dolci e Caffé: Patroni dire questo posto ricorda loro l'Italia, e perché no? Tutto ciò che legge è italiano. Si potrebbe prendere facilmente con bruschetta pomodoro e basilico, carne e formaggi italiani e un cappuccino. Ma se sei con un gruppo, vai avanti e riempi il tavolo con piatti mediterranei e vino, gusta una deliziosa pizza, poi finisci con un cesto di pasticcini friabili e grandi tazze di caffè davvero buono.
Indirizzo243 East Merrill Street.
Bloomfield Hills
- Fatture: Molto Ivy League, Bill si definisce "un club sociale classico e confortevole". C'è un menu dedicato al brunch per il fine settimana con opzioni salutari come l'avena e il farro tagliato in acciaio, il pompelmo riscaldato sotto la griglia e un'insalata di cavolo Caesar. Ma ci sono anche brioche francesi e Croque Madame. La tua scelta.
Indirizzo: 39556 Woodward Avenue.
Ferndale
- La trappola per mosche: Il brunch va avanti tutto il giorno, tutti i giorni in questo ristorante economico e accogliente. Prova le uova verdi e il prosciutto o "uova ala noiose" (solo uova) con i muffin di casa. Lo chef potrebbe essere più felice se ordinassi qualcosa come il Drago che respira il fuoco fatto con pollo alla griglia, spaghetti di grano, basilico e salsa di arachidi sambal. Complimenti per l'immaginazione. Potresti aver visto questo posto delizioso sul Food Network's Diners, Drive-In e immersioni.
Indirizzo: 22950 Woodward Avenue. - GreenSpace Café: Iniziato da un cardiologo che voleva fare il pioniere di "un bar completamente vegano, a base di piante e ristorante", GreenSpace Café ha presentato un nuovo brunch del fine settimana da mangiare al ristorante o da portare fuori. Ci sono antipasti (pensate al budino di chia di latte di mandorle), secondi piatti come biscotti di campagna e sugo con salsiccia di seitan, e contorni che vanno dal tempe nero ai fagioli borlotti speziati.
Indirizzo: 215 West Nine Mile Road.
Madison Heights
- Il ristorante del circolo per la colazione: Questo luogo accogliente, che sembra di essere in visita in una casa accogliente, è amato dai suoi clienti. Le generose porzioni di cibo gustoso e semplice potrebbero avere tutto a che fare con questo. Pensa al salmone benedetto, alle cialde con uova e patatine fritte e ai nachos della colazione affogati in uova e verdure strapazzate.
Indirizzo: 30600 John R Road.
Rochester
- Park 600: Situato al Royal Park Hotel, il Park 600 offre un brunch del weekend semplice e buono, che spazia da molto salutare a non tanto (ma delizioso). Puoi avere una frittata al bianco dell'uovo senza colesterolo o una colazione campestre a pieno carico con ogni grasso conosciuto per il brunch, un'insalata di formaggio di romaine-uovo blu o una calda farina d'avena irlandese. Queste sono scelte difficili. Prenotazione consigliata
Indirizzo: 600 East University Drive.
Royal Oak
- Ale Mary's Beer Hall: Nominato uno dei migliori ristoranti della zona di Detroit e uno dei più socievoli, ci si poteva sedere ai tavoli del brunch in comune e giù per le beermosas con le tue scotch, morbidi fiocchi di granturco e poutine (il classico franco-canadese di patatine fritte affumicate dalla birra sugo e formaggio cagliato). Completa questo con un deserto di beeramisu, e lava il tutto con un volo di birre artigianali.
Indirizzo: 316 South Main Street. - Bistro 82: Questo ristorante di lusso serve piatti americani moderni in uno spazio da pranzo e da bar pulito. Il posto ha qualcosa per le ostriche e altri molluschi freschi, quindi troverai un sacco. Una dozzina di ostriche e salse refrigerate potrebbe essere un brunch fantastico per due con cavolfiore arancione (sesamo, zenzero, marmellata di arance, verdure e anacardi) o insalata di formaggio di capra e pane integrale con burro cotto in casa con bignè alla cannella e zucchero dolce. Le liste Champagne e vini sono memorabili, quindi vai avanti e concediti.
Indirizzo: 401 South Lafayette Avenue. - Lily's Seafood Grill & Brewery: I bambini sono i benvenuti qui. Speriamo che assaggeranno alcuni classici, come il pesce e le patatine fritte con la birra o i calamari croccanti di Lily sopra il gusto arrosto di pepe rosso. Le culture hanno un posto al tavolo con l'hash Mardi Gras di salsiccia andouille, gamberi, gamberetti e verdure o una colazione scozzese piena di soffici uova strapazzate con sanguinaccio, haggis, bangers, patatine fritte e pane tostato bianco scozzese, il tutto innaffiato con un microbrew.
Indirizzo: 410 South Washington Avenue. - Pronto: Pronto è molto più che il menu della colazione. Perché? Perché il ristorante / gastronomia serve il pasto del mattino con un tale panache che è un favorito con la gente del posto. Le omelette del ristorante non lesionano sugli ingredienti; inoltre, si ottengono anche patate all'aglio, frutta e challah tostato o la scelta di un altro pane fresco.
Indirizzo: 608 South Washington Avenue.
Southfield
- Pancake House originale: Questo fa parte di una catena nazionale vecchia più di 60 anni con sede a Portland, Oregon. Non ottiene un punteggio elevato per l'arredamento o la presentazione di cibo, anche se alcune località hanno posti a sedere all'aperto affascinanti. Ma il menu è di prim'ordine, con piatti che difficilmente potreste trovare altrove, il che probabilmente è il motivo per cui la maggior parte dei fine settimana c'è una fila fuori dalla porta. Provate l'incredibile frittella di mele al forno con mele copiose e glassa alla cannella o l'hashish di manzo in scatola con cinque frittelle di patate e uova. I mirtilli rossi accompagnano diversi piatti. Oltre alla sede di Southfield, c'è un secondo posto a Oakland County a Birmingham.Indirizzo: 19355 West Ten Mile Road.
White Lake Township
- The Root Restaurant & Bar: Nominato il miglior ristorante del 2012, The Root Restaurant & Bar è un luogo informale, gestito dallo chef, che premia gli ingredienti del Michigan. Inizia con un cocktail classico per brunch. Poi vai dritto al menu del brunch, pieno di ricchezze casalinghe. Che ne dici di biscotti al latticello o un panino con noci pecan, formaggi artigianali, pancetta fatta in casa o salsicce per colazione, uova del Michigan e caffè della stampa francese? O pane tostato integrale e caffè con la bella Root Orchard Salad per quattro: mela verde, lattuga rossa, mandorle Marcona, ciliegie essiccate del Michigan, formaggio blu di saga, cipolla sott'aceto, pancetta fatta in casa, vinaigrette di sidro e pollo tirato.
Indirizzo: 340 Boulevard del centro città.
