Come sapere se un ristorante ti sta truffando in Spagna

Il menu del dia , trovato quasi esclusivamente all'ora di pranzo (e solo nei giorni feriali) è un affare speciale in cui si ottiene un pasto completo ad un prezzo molto migliore rispetto a quello che si ordina dal menu principale (Nota: lo spagnolo per il menu è la carta . La parola spagnola menu significa impostare il pasto).

Ma come il menu cambia ogni giorno, pochi posti possono scrivere in inglese. Quindi potresti scoprire che non ti è stato offerto affatto.

È davvero una truffa?No. È troppo difficile per la maggior parte dei bar tradurre il proprio menu giornaliero in inglese.

Come evitare:Il menu del dia sarà sempre visibile, ma potresti non vederlo. Di solito il cameriere ti dà quel menu, ma in caso di dubbio, chiedi: ¿Hay menú? (EYE men-OO?)

Non compreso pane, bevande e dessert nel Menu del Dia

Il menu del dia include sempre a primer platone e segundo platone (primo e secondo corso, sostanzialmente simili a "antipasto" e "piatto principale"). E di solito includerà tutti questi: pane ( Pan ), un drink ( bebida ) e un dessert ( postre ). Ma non sempre!

Alicante è un luogo in cui pagare per il pane sta diventando una pratica frequente, anche se questo è più un problema con le tapas e con il cibo ordinato dal menu principale che per il menú del dia .

Per quelli di voi che insistono nel ribaltare in Spagna (perché in realtà non dovreste farlo), potreste considerare la "carica di pane" come la mancia.

È una truffa?Forse, anche se non è rivolto esclusivamente ai turisti. È certamente un modo per rendere il pasto più economico.

Come evitare:Controlla sul menu prima di ordinare. In caso di dubbio, chiedi ¿Esta incluido? (¿Es-TA in-clue-EE-do?) È incluso?

L'IVA Scam

IVA ( Impuestos sobre el Valor Añadido ) è un tipo di imposta sul valore aggiunto. Di solito, è incluso nel prezzo. A differenza degli Stati Uniti, dove è normale aggiungere la tassa alla fine, in Spagna ciò accade solo in luoghi turistici e può sorprendere il visitatore quando viene presentato il conto finale.

Ci sono alcuni ristoranti poco raccomandabili che non includeranno IVA nei loro prezzi di menu in modo che la cena pensi che stanno ottenendo un ottimo affare. Quando entri in un ristorante o leggi un menu, cerca le parole IVA no incluido (non incluso), o IVA incluido (incluso) che è la norma .

È una truffa?Dipende da quanto chiaramente mostrano il IVA no incluido cartello. Di solito, è facile da vedere, il che significa che stanno semplicemente usando la tipica tecnica commerciale di dare l'illusione che il tuo pasto è un affare migliore di quello che è. Se lo scrivono molto piccolo o in un posto difficile da leggere, si tratta di una truffa.

Come evitare:Cerca la frase IVA no incluido (assicurati che il "NO" sia lì, molti posti ti informeranno effettivamente che è così è incluso).

Ricarica di più per sedersi all'esterno

I ristoranti spagnoli hanno spesso due, a volte tre prezzi. Ci sarà un prezzo da bar ( barra ), un prezzo per sedere nel ristorante principale ( salone ) e un terzo prezzo per sedere fuori sul Terraza . È bello sedersi fuori e il sovrapprezzo non è molto, ma non sorprenderti se il tuo conto è un po 'più alto di conseguenza.

Altre volte ci sarà un suplemento (supplemento) per sedersi fuori, scritto da qualche parte nel menu.

È una truffa?No. Gli spagnoli sono molto abituati a questa idea. Il supplemento aiuta a pagare il personale extra necessario per attendere sui tavoli.

Come evitare:Controlla il menu. Ci saranno due o tre colonne che elencano le cariche o qualche piccola stampa che dà la percentuale da aggiungere.

Serve riso giallo come paella

La paella è fatta con riso a grana corta, buono soffritto e brodo, con un assortimento di condimenti. esso può essere frutti di mare, ma non sempre (o anche tradizionalmente). La paella è molto simile a un risotto, la differenza principale è che non viene mescolato mentre il riso assorbe il brodo.

La paella non è un riso bollito tinto con colorante alimentare con alcune verdure tritate e gamberi mescolati.

È una truffa? Totalmente! Qualsiasi ristorante che offre riso giallo tinto sta approfittando del visitatore che non conosce la differenza. Il ristorante non ha le capacità culinarie o le strutture per fare una buona paella, quindi sperano che non se ne accorga.

Come evitare:Ordinare solo paella in un ristorante che è noto per questo. Se il prezzo è troppo bello per essere vero, probabilmente lo è. Ci sono altri modi per trovare e ordinare una buona paella in Spagna, compreso il fatto che la paella viene spesso preparata con carne e, se si guarda attentamente, il riso si attacca al fondo della padella poiché non è bollito.

Non offre acqua di rubinetto

Una delle domande più frequenti poste dai visitatori stranieri in Spagna è se l'acqua del rubinetto è OK da bere. Di solito lo è. Ma, d'altra parte, il tuo corpo ha bisogno di abituarsi all'acqua di un paese e molti turisti riferiscono che ciò che bevono dai rubinetti spagnoli non è sempre d'accordo con loro per i primi due giorni. Inoltre, anche se l'acqua del rubinetto è potabile, ciò non significa necessariamente che abbia un buon sapore. A Granada, l'acqua locale ha un buon sapore come l'acqua minerale, mentre a Valencia non è particolarmente piacevole.

E che ne dici di essere accusato per questo? È legale? Sembra che lo sia, anche se la pratica è rara. Tuttavia, il ristorante può farlo solo se l'addebito è chiaramente indicato nel menu. Cercare agua del grifo Sul menu o qualche altra indicazione che non è acqua in bottiglia.

Inoltre, l'acqua del rubinetto può costituire parte di a menu del dia . Ciò significa che se ordini il tuo pasto e chiedi, per esempio, una bibita e dell'acqua del rubinetto, potrebbero legittimamente includere l'acqua (più economica) nel tuo pasto e farti pagare per la bibita.

È una truffa? No. Mangiare fuori in Spagna costa poco, in parte perché il ristorante si aspetta di guadagnare un po 'dalla vendita di bevande.

Come evitare: Difficile se non hai una buona conoscenza della lingua spagnola.

Truffe in Spagna: non così comune davvero

Come si può vedere da questi esempi, una vera e propria "truffa" è rara nei ristoranti spagnoli, anche se alcuni ristoranti potrebbero cercare di essere un po '"intelligenti" per guadagnare un po' di più. Ma questo probabilmente si applica anche al tuo paese di origine. Resta sveglio e starai bene!