Sommario:
- Grand Valley, Colorado
- Napa Valley, California
- Finger Lakes, New York
- Willamette Valley, Oregon
- Texas Hill Country
- Virginia Wine Country
- Door County, Wisconsin
- Winston-Salem, North Carolina
Viaggia dalla Florida all'Alaska, ed è probabile che tu possa trovare una cantina in ogni stato che passi. Sia che il tuo gusto vada a vini sofisticati o teaser come lo spumante al gusto di ananas delle Hawaii, avventure inebrianti attendono lungo le strade del vino che punteggiano la nazione.
Seguire una strada del vino non dà semplicemente alle coppie l'opportunità di assaggiare una varietà di annate; li mette anche nel bel mezzo di alcuni degli scenari più belli del paese e le possibilità di esplorarlo. Spesso una degustazione in cantina include la degustazione di piatti locali, rendendola una vera esperienza gastronomica. Il cibo spazia da prelibatezze regionali e formaggi venduti in negozi di souvenir in loco a ristoranti eleganti che servono pasti a più portate abbinati a vini premiati.
Alcune cantine richiedono una tassa nominale per la degustazione; altri sono gratuiti. E puoi aspettarti di tutto, dalle bottiglie self-service e bicchieri di plastica alle degustazioni formali con un educatore di vino che verserà i tuoi vini in bicchieri di cristallo.
Un certo numero di aziende vinicole hanno ristoranti in loco e locande romantiche che consentono pernottamenti. Alcuni sono specializzati nell'ospitare matrimoni romantici sui vigneti.
Se hai aspettative per la tua prossima vacanza, cerca di scoprire quali sono le cantine nella tua destinazione per conoscere le prossime feste enogastronomiche, le classi di degustazione di vino e le località e le mappe delle piste del vino. In alcune città del vino, puoi persino partecipare al consumo di uva al momento del raccolto.
E come bonus di questo tipo di viaggio, quando vi concedete una romantica vacanza in un vigneto, eviterete probabilmente bambini piccoli e sarete in compagnia di altre coppie di adulti.
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Grand Valley, Colorado
Nominata una delle dieci migliori fughe di vino nel 2018 da Wine Magazine, la Grand Valley vanta quasi 30 aziende vinicole a est e ad ovest di Grand Junction.
Cantina consigliata: Porta il tuo miele alla Meadery of the Rockies a Palisade, in Colorado. In una categoria a parte, l'idromele viene creata fermentando il miele. Mead ha ispirato la parola "luna di miele", che in origine si riferiva alla tradizione di bere vino al miele per un intero ciclo lunare per assicurare un matrimonio fruttuoso.
Cosa provare: Scegli una delle miscele di frutta, disponibile in gusti di albicocca, mora, ciliegia, pesca, lampone e fragola. Tutti i prodotti contengono al 100% puro miele grezzo di fiori d'arancio.
Dove alloggiare: Il Wine Country Inn offre pacchetti romantici che includono una bottiglia di vino a marchio privato, tartufi fatti in casa e bicchieri da portare a casa.
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Napa Valley, California
Nell'ottobre 2017, incendi boschivi hanno bruciato più di 245.000 acri nella California settentrionale, causando danni diffusi alla regione. Meno di 20 delle 900 aziende vinicole nelle contee di Napa e Sonoma hanno subito danni significativi e la maggior parte di esse è stata riaperta. Un modo memorabile per provarli è a bordo del Napa Valley Wine Train, composto da vagoni ferroviari Pullman restaurati dei primi del '900 e offre gite di un giorno lungo un percorso di 36 miglia e un Romance gourmet sulla cena Rails.
Cantina consigliata: Riverhouse sulla Main Street di Napa serve i suoi vini in una galleria d'arte e antiquariato. Le esperienze di degustazione combinano i vini con un bento box o un lussuoso menu di degustazione omakase di otto portate.
Cosa provare: Il nome appropriato Paramour Red da Blackbird Vineyards.
Dove alloggiare: Il nuovo posto in cui soggiornare nel centro di Napa, The Archer, è circondato da più di 20 aziende vinicole in questa destinazione percorribile a piedi.
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Finger Lakes, New York
Sparsi come una mano attraverso il centro dello stato, i Finger Lakes sono circondati da ricche terre coltivate che offrono un terroir ideale per coltivare uve fresche. Più di 30 aziende vinicole punteggiano la Seneca Wine Trail lungo il più grande dei magri laghi nord-sud.
Cantina consigliata: Oltre alle sue degustazioni e tour a prezzi accessibili, Glenora Wine Cellars ospita un ristorante che serve piatti di provenienza locale e una locanda con vista sui vigneti.
Cosa provare: I Riesling regnano in questa parte dello stato e Glenora produce sette tipi, da secco a spumeggiante.
Dove alloggiare: Popolare tra le coppie, il Watkins Glen Harbour Hotel si trova sulla punta meridionale del lago. Il ristorante e il bar offrono un'ampia selezione di vini locali e californiani.
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Willamette Valley, Oregon
L'Oregon ospita circa 600 aziende vinicole, la maggior parte dei quali piccoli produttori di vini rossi alla stessa latitudine della Borgogna, in Francia. Alcuni dei produttori di vino si trovano lungo la Pinot Path, che si trova sulla Route 99-W tra Newburg e McMinnville, a circa un'ora a sud di Portland.
Cantina consigliata:Willamette Valley Vineyards offre voli di degustazione a prezzi accessibili e un tour giornaliero gratuito. Una volta al mese, la cantina ospita una cena di quattro portate che unisce la cucina ideata dal suo chef con i frutti della vite.
Cosa provare:Pinot nero corposo e granato.
Dove alloggiare: L'Allison Inn & Spa di Newberg incarna il lusso moderno. Concedetevi una camera king deluxe esclusiva, che non dispone solo di un camino a gas e di una vasca idromassaggio, ma anche di un accogliente angolo imbottito e di un balcone o terrazza con vista sulle colline. E il suo ristorante Jory è noto per mostrare in modo creativo i sapori della Willamette Valley.
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Texas Hill Country
Nel Texas centrale e delimitato da Austin a est e da San Antonio a ovest, la Texas Wine Trail è sede di oltre cinquanta aziende vinicole. Grazie al clima soleggiato e secco, qui fioriscono una varietà di uve, dal Blanc du Bois al Malbec viola scuro.
Cantina consigliata:Aperto tutti i giorni, Becker Vineyards coltiva oltre 84 ettari di frutta e ha due sedi per gli assaggiatori, uno nella tenuta e l'altro nel centro di Fredericksburg. Sono disponibili degustazioni economiche per i walk-in e le visite sono limitate a piccoli gruppi.
Cosa provare:All'International Wine Awards, la Cabernet Franc Reserve 2015 di Becker Vineyards è stata nominata Best Texas Red nel 2018.
Dove alloggiare: A breve distanza da San Antonio, il servizio completo La Cantera Resort & Spa è una proprietà a quattro diamanti AAA con un forte senso del luogo ispirato al vasto King Ranch del Texas. I romantici possono divertirsi nella privacy in una delle ville. Questi forniscono l'accesso a una piscina privata e il tuo carrello da golf per gli attrezzi intorno alla proprietà di 550 acri.
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Virginia Wine Country
Le oltre 300 aziende vinicole della Virginia iniziano al di fuori di Washington, D.C., incastonate nelle Blue Ridge Mountains, oltrepassando Colonial Williamsburg e circondando le dolci colline di Richmond. In effetti, in Virginia ci sono pochi posti in cui sei a più di mezz'ora da una cantina. Qui vengono coltivate più di 20 varietà di uve da vino, e le impostazioni di cantina sono uniformemente incantevoli, con vista su vigneti e vallate.
Cantina consigliata:Il sala degustazione a L'azienda vinicola Bogati nella contea di Loudon è aperta sette giorni su sette, durante tutto l'anno, e i visitatori possono assaporare una classica degustazione di vini selezionati guidata da un educatore di vino o un volo del vino autoguidato, che include degustazioni di un vino di ciascun vino categorie.
Cosa provare:Il 2013 ha firmato il Black Label Chardonnay di Bogati Wine Advocate di Robert Parker per la sua "sensazione di freschezza e un bordo nitido".
Dove alloggiare: Vicina alla perfezione come un posto può ottenere, l'Inn at Little Washington ha vinto ogni grande riconoscimento per le fughe romantiche gourmet in America, tra cui AAA Five Diamonds per entrambi i suoi 24 squisiti alloggi e cucina del ristorante. I corsi del menu Gastronaut, completi di sofisticati abbinamenti di vini, presentano un mix di sapori gradevoli alla vista e al palato.
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Door County, Wisconsin
Questa pittoresca penisola a nord di Green Bay è un luogo popolare per gli enofili, che possono visitare otto aziende vinicole lungo la Strada dei vini di Door County. Le coppie che desiderano assaggiare una varietà di vini prodotti qui possono iscriversi a un tour del vino Premier a bordo del carrello della contea di Door, che include il pranzo.
Cantina consigliata:All'interno di un fienile giornaliero restaurato,L'azienda vinicola Lautenbach's Orchard Country offre ogni giorno degustazioni e visite guidate ai suoi frutteti di 100 acri dal 1 ° maggio al 31 ottobre.
Cosa provare:La contea di Door è nota per la coltivazione di ciliegie dolci e aspre e l'estate è il momento principale per la raccolta delle ciliegie. Sebbene le cantine locali producano rossi, bianchi e porti, i vini di ciliegie sono unici in questa regione.
Dove alloggiare: La Contea di Door tende ad essere molto adatta alle famiglie, ma c'è un posto progettato solo per il piacere degli adulti: Sundara Inn & Spa. Seriamente focalizzato sul relax, Sundara offre diversi pacchetti per coppie che tentano con servizi come spumante, un pic-nic al coperto accanto al camino a gas, una vasca di grandi dimensioni che si adatta a due e trattamenti termali.
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Winston-Salem, North Carolina
Le strade del vino della Carolina del Nord si snodano tra le piccole città sulle montagne, lungo la costa e nella regione piemontese. Winston-Salem vanta una ventina di aziende vinicole nel raggio di 32 chilometri da questa piccola città del sud.
Cantina consigliata:Llove llamas? Divine Llama Vineyards nella Yadkin Valley ha una fattoria piena di animali gentili. Possono essere sellati per trasportare il vino e un pranzo al sacco su un'escursione di due miglia fino a un creekside che si affaccia sul vigneto e sul Pilot Mountain. La sala degustazione è aperta dal venerdì alla domenica.
Cosa provare:Red Rita Rosé, chiamato in onore della matriarca del branco di lama, unisce Chardonnay e Cabernet Franc.
Dove alloggiare: Nel centro di Winston-Salem, il Kimpton Cardinal Hotel sembra fatto per divertimento. Le aree pubbliche includono una sala giochi con un campo da basket, bowling e persino uno scivolo tortuoso. Ma non tutti i bambini: ogni notte l'hotel ospita un'ora di vino in omaggio dalle 17:00 alle 18:00. Nei fine settimana, siediti al buffet del brunch di Katharine, dove potrai costruire i tuoi bellini.