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La birra Gallo è una forza culturale in Guatemala. Gallo significa gallo, e vedrai il logo della gallo della birra in s ovunque. La lager di media potenza è la più antica birra fermentata del paese, risalente al 1896, ed è prodotta a Città del Guatemala, la capitale della nazione. Non temere di non riuscire a trovare Gallo: è in quasi ogni bar, ristorante e frigorifero privato del Guatemala. Pensa a questa onnipresente bevanda guatemalteca come l'equivalente del paese a Budweiser.
Dorada
Dorada è un euro lager pallido prodotto dalla stessa società che produce Gallo. Cervecería Centro Americana, fondata nel 1886, produce le sue birre nella capitale del Guatemala. Le varietà di Dorada includono Dorada Draft e Dorada Ice. Può essere un po 'più difficile da trovare rispetto a Gallo.
Guaro
Il guaro è un liquore preferito distillato dalla canna da zucchero. Guaro è focoso con un sapore leggermente dolce e può essere servito come un colpo o in un cocktail. Può essere difficile da trovare negli Stati Uniti, quindi potresti voler fare scorta mentre sei qui.
Vittoria
Un'altra birra preferita dei guatemaltechi è Victoria. Questa lager chiara di media intensità viene prodotta anche dai produttori di Gallo e Dorada. Questa birra leggermente dolce con note di grano è rinfrescante in una giornata calda in una delle bellissime spiagge del Guatemala.
Rum
La birra non è l'unica bevanda popolare guatemalteca. Il paese distilla alcuni dei migliori rum del mondo. Il marchio di spicco è Zacapa Centenario, un rum premiato prodotto nel Guatemala orientale. Alcune varietà sono invecchiate fino a 30 anni. Provalo su ghiaccio; assicurati solo che l'acqua sia purificata. Una bottiglia è un ottimo regalo per coloro che sono a casa.
Quetzalteca
Siediti mentre mangi il Quetzalteca perché può davvero insidiarsi. Il quetzalteca è un aguardiente, il che significa che è compreso tra il 29 e il 60 percento di alcol in volume. Questo potente liquore di canna grezzo è ottimo se mescolato con succo, ma può anche essere bevuto come uno sparo. Le varietà includono Quetzalteca Rosa de Jamaica, un chiaro di luna rosa forte e dolce, e Quetzalteca Especial, una bevanda stile uva.
Limonada con Soda
Limonada con soda è una bevanda dissetante popolare in Guatemala. Questa è una bevanda assolutamente da provare, specialmente in una giornata calda. È fatto di succo di limone o di lime fresco, zucchero. e acqua minerale gassata. Lo troverai in alcuni negozi di alimentari qui, e se hai una voglia di tornare a casa, è semplice da fare.
licuados
Questa bevanda guatemalteca è un delizioso frullato alla frutta mescolato. Qui crescono molti frutti diversi, che aumentano tutte le diverse combinazioni di liquame. Innanzitutto, inizia con latte / yogurt o acqua. Quindi aggiungi i tuoi frutti preferiti: banana, papaia, melone, anguria, ananas, mango o guanabana. A volte viene aggiunto il succo d'arancia. Spesso viene aggiunto lo zucchero, ma puoi richiederlo senza. I licuados sono serviti in molti ristoranti, quindi non avrete difficoltà a trovare questa gustosa bevanda. Se sei preoccupato di bere l'acqua in Guatemala (e dovresti esserlo), assicurati di avere il tuo liquame fatto con latte o yogurt anziché acqua. Un'ulteriore precauzione sarebbe quella di scegliere la frutta che richiede peeling perché non è stata esposta all'acqua del rubinetto.
Picocita
Con tutto il bere fatto in Guatemala, è giusto che abbia la sua speciale cura per la sbornia. Picocita ha in sé un po 'di capelli del cane, solitamente Gallo Draft. È descritto come ceviche ma senza pesce. Gli ingredienti sono cipolle, peperoni jalapeño, aceto bianco, acqua, birra, sale, lime e salsa Worcestershire. È venduto alle bancarelle del ceviche.
caffè
Un'altra bevanda guatemalteca preferita è il caffè. Il paese produce alcuni dei migliori caffè del mondo, ma può essere difficile da trovare al di fuori delle zone turistiche. Nelle aree periferiche, è più probabile che si ottenga un caffè istantaneo con latte in polvere. I guatemaltechi bevono il loro caffè con latte e molto zucchero. Negli altopiani del paese, a volte, invece, viene bevuto l'atole. Questa è una bevanda calda e dolce a base di mais, piantaggine o riso e zucchero.
