Sommario:
Ristoranti Michelin 2 stelle
Anche se la Michelin ha ufficialmente rilasciato tre valutazioni a 2 stelle per ristoranti a Las Vegas, il primo di quelli premiati, Alex, ha chiuso nel 2011. Eppure, ci sono due ristoranti vicino alla Strip di Las Vegas che hanno guadagnato 2 stelle.
Per coloro che cercano una serata romantica di cucina francese ultra-raffinata, Guy Savoy al Caesars Palace è stato classificato tra i "Ristoranti più romantici di Las Vegas" da Thrillist nel 2015. Questa location è uno dei due fiori all'occhiello in cui Guy Savoy passa il tempo come capo chef, e il suo altro ristorante con lo stesso nome a Parigi è stato valutato come il "miglior ristorante del mondo" di La Liste nel 2016.
Per uno sforzo un po 'più artistico, Picasso all'interno del Bellagio Hotel and Casino offre agli ospiti alcune delle ceramiche e dei dipinti dell'omonimo che decorano questo raffinato ristorante di ispirazione francese e spagnola. L'Executive Chef Julian Serrano fonde piatti unici ispirati a entrambi i paesi e gli ospiti possono scegliere tra una selezione di oltre 1500 vini nella sua cantina privata.
Ristoranti Michelin 1 stella
A Las Vegas, ci sono nove destinatari della classificazione 1 stella Michelin, e anche se la valutazione Michelin a 1 stella può sembrare che non sia un gran successo, pochissimi ristoranti in tutto il mondo ricevono questo status elevato per distinguere gli stabilimenti che sono "molto buoni" nella loro specifica categoria di ristorante.
Alize al Palms Casino and Hotel, Aureole al Mandalay Bay Hotel and Casino, e anche il piccolo stand-by per il ristorante di punta Joël Robuchon chiamato L'Atelier Joël Robuchon presso l'MGM Grand Hotel and Casino fanno la lista dei ristoranti consigliati a Las Vegas .
Le Cirque al Bellagio Hotel and Casino, il Mesa Grill al Caesars Palace, Michael Mina al Bellagio Hotel and Casino, Nobu all'Hard Rock Hotel and Casino e Wing Lei al Wynn Las Vegas sono anche eccellenti esperienze culinarie in una frazione del prezzo dei ristoranti Michelin 2 e 3 stelle sopra elencati.
