10 ristoranti lungo la strada vale la pena per

Di solito, fermarsi a mangiare durante un viaggio significa sistemarsi per qualsiasi cosa si possa trovare alle prossime uscite o nella prossima città, ma ci sono alcune gemme sul ciglio della strada che potrebbero essere considerate degne del viaggio solo per provare il cibo lì. La prossima volta che stai viaggiando attraverso queste città o tratti autostradali, accosta e goditi queste deliziose opzioni.

Joe & Aggie's Café (Holbrook, Arizona)

Joe & Aggie's Café, situato fuori dalla Route 66 a Holbrook, in Arizona, è un pit stop a conduzione familiare. Dal 1943, tre generazioni hanno servito piatti classici americani e messicani a viaggiatori in lungo e in largo. Noterai Joe e Aggie mentre ti avvicini per via dell'esterno di stucco rosa. Questo caffè è conosciuto localmente per il suo peperoncino rosso e verde ed è stato presentato in Pixar's Cars. Se hai mai desiderato abbinare il chili rellenos alla torta alla mela, questo è il tuo pit-stop. Oppure le patatine al formaggio sono un delizioso snack da asporto.

Johnson's Corner (Johnstown, Colorado)

Johnson's Corner ha alcuni dei migliori panini alla cannella che tu abbia mai avuto. Questa fermata dell'autobus, situata all'uscita 254 lungo la I-25, è un ottimo posto dove fermarsi durante il tuo viaggio per una pausa veloce e prendere uno dei deliziosi panini alla cannella. Dal 1952, Johnson's Corner è stato un alimento di 24 ore al giorno per i locali e i viaggiatori che fanno tappa.

Cucina Iowa-80 (Walcott, Iowa)

La cucina Iowa-80 è una delle più grandi fermate di camion del mondo. Aperta nel 1964 e progettata da Standard Oil, questa fermata dell'autobus presenta un'enorme cucina e un'insalata di 50 piedi che serve i viaggiatori 24 ore al giorno, tutti i giorni, tutto l'anno. La cucina dello Iowa-80 è conosciuta per la sua colazione a cena, quindi se stai cercando le uova, i pancake e il bacon migliori sulla strada, è qui che li troverai. Mentre qui, prendi in considerazione di dare un'occhiata allo showroom e al negozio del camionista. Se stai attraversando Walcott a luglio, fermati per il Truckers Jamboree. Prova la colazione braciola di maiale. Prendi le tue uova più facilmente e immergi il tuo taglio per un'incredibile combinazione di sapori.

Cook Shanty di Paul Bunyan (Wisconsin Dells, Wisconsin)

Se stai guidando nel cuore del Wisconsin, non puoi perderti una sosta al Cook Shanty di Paul Bunyan. Situato a Wisconsin Dells, questo ristorante serve alcune delle migliori ciambelle fatte in casa nel paese. Se le ciambelle non ti piacciono, una colazione da boscaiolo ti manterrà per centinaia di chilometri sulla strada. Oppure prendi in considerazione le specialità per la cena all-you-can-eat. (Il venerdì è il pesce fritto!) Con un panificio e un negozio di articoli da regalo, potrai riportare molti souvenir a chi è rimasto a casa.

Superdawg (Chicago, Ilinois)

Se guidi attraverso la Windy City, devi fermarti a Superdawg. Superdawg è una delle specialità di Chicago e uno dei ristoranti preferiti dai locali. Questo drive-in è un tuffo nel passato che vede il ketchup su un hot dog come un abominio, quindi non provare a ordinare un cane con esso - non puoi! Prova il "Superdawg" stesso per una vera esperienza culinaria. Un hot dog di puro manzo senza riempitivo, vestito in Superfries, senape dorata, cipolle spagnole, aneto, piccalilli e un peperoncino a differenza di nient'altro.

The Griswold Inn (Essex, Connecticut)

Il Griswold Inn vanta di essere stato aperto per più di 238 anni. Iniziando come un posto in cui i lavoratori del cantiere della guerra rivoluzionaria dormono dopo una dura giornata di lavoro, la storia che circonda questo luogo nel Connecticut è solo una delle ragioni per andare. Fai un salto nel passato e ordina una delle specialità di The Griswold Inn, come le vongole al burro condite con pancetta fresca o il budino al caramello con panna montata e crema al caramello. Fermatevi di domenica e partecipate a un servizio completo a buffet con un assaggio di tutte le buone opzioni che il Griswold Inn ha da offrire.

Tony's I-75 Restaurant (Birch Run, Michigan)

Tony's è una leggenda del Michigan e punto di riferimento per viaggiatori stanchi e gente affamata. È la specialità principale? Bacon. Tutto a Tony's è più grande della vita e ancora meglio con il bacon. Ad esempio, prova il BLT da una libbra o il panino bistecca originale di Tony. Per qualcosa di più dolce, ordina una spigola di banana torreggiante con mezzo litro di gelato appena fatto.

Buc-ee (più sedi in Texas)

Buc-ee ha una varietà di luoghi nel Texas orientale, quindi se stai guidando attraverso The Lone Star State, è probabile che tu guidi per uno. Buc-ee è una fermata dell'autobus e un mini-ristorante. Il queso e la salsa fatti in casa sono deliziosi, così come lo sono i popcorn, i fudge o i jerky. Se stai cercando un buon pit stop facile con qualche grub per farti andare di nuovo, fermati da Buc-ee.

Tad's Chicken 'n Dumplins (Troutdale, Oregon)

Sopra il Sandy River, vicino alla I-84, Tad's Chicken 'n Dumplins è un alimento base dell'Oregon per coloro che cercano di riempire il ventre con il buon cibo del sud vecchio stile del Pacifico nord-occidentale. Molte di queste ricette sono segreti di famiglia e sono state servite fin dagli anni '40. Per oltre 80 anni, Tad's è stato il punto di riferimento per chi cerca un pasto cucinato in casa durante i loro viaggi. Miss mamma sta cucinando sulla strada? Tad ti ha coperto, non importa quanto tu abbia viaggiato lontano. Prova il classico bistecca di pollo fritto dalla ricetta di famiglia di Tad il martedì. Basta notare che è aperto solo a cena.

Big Bob Gibson Bar-B-Que (Decatur, Alabama)

Se stai guidando attraverso il sud, devi fermarti a un barbecue; se sei in Alabama, devi fermarti a Big Bob Gibson Bar-B-Que. Una delle graffette dell'Alabama nella regione del barbecue, ogni cosa, dagli strofini alla salsa, sono fatti a mano con ricette di famiglia. Pollo affumicato, maiale stirato e salsa bianca che è conosciuta come "barbecue all'Alabama" sono le specialità di Big Bob's. Dal 1925, la famiglia Gibson ha spostato il ristorante intorno all'Alabama, ha aperto una seconda posizione e si è evoluto con i tempi, ma la salsa è rimasta la stessa per i viaggiatori.