Puoi chiamarmi romantico. Forse vedo le cose attraverso la mia fotocamera perpetua. È molto probabile che il mio umore sia regolato dall'atmosfera in un dato luogo. Seduta per un pasto al Carnevino, la luce sembra perfetta per un pasto accogliente per due o una festa rauca di 20. Potrei vedermi baciare mia moglie con un brindisi alla bella vita o me e i ragazzi che celebrano il celibato di un altro. Questo è un ristorante Mario Batali se ti piace la cosa di Celebrity Chef.
Lo staff è un gruppo di persone che lavorano duramente, guidate dalla passione e che chiaramente stanno offrendo un prodotto esemplare.
Se ami la carne bovina non puoi lasciare Carnevino a Palazzo Las Vegas senza imparare alcune cose sul tuo antipasto preferito o senza un nuovo rispetto per le bistecche invecchiate secche.
Posizione: Steakhouse italiano Carnevino
Palazzo Las Vegas
3355 Las Vegas Blvd. Sud
Las Vegas, NV 89109
Telefono: 702-242-2747
Vedi la Carnevino Italian Steakhouse sul sito di Palazzo Las Vegas
Carnevino è un GreenRestaurant® certificato. Hanno implementato pratiche ambientalmente sostenibili in conformità con le rigorose linee guida dell'Associazione Green Restaurant.
La cucina al Carnevino Steakhouse italiano al Palazzo Las Vegas: Steakhouse italiano
Prenotazioni per Carnevino Italian Steakhouse al Palazzo Las Vegas: consigliato
Fascia di prezzo al Carnevino Italian Steakhouse al Palazzo Las Vegas: Costoso
Ore al Carnevino Italian Steakhouse al Palazzo Las Vegas:
Aperto tutti i giorni. Cena dalle 17:00 alle 23:00.
Menu Taverna offerto da mezzogiorno ogni pomeriggio per il pranzo fino a sera.
Abbigliamento: Business casual
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Com'è la Carnevino Italian Steakhouse al Palazzo Las Vegas?
Mi aspetto quasi di vedere un affresco sul muro.
L'altezza dei soffitti nella sala da pranzo principale e la luce che filtra dalle grandi finestre lo rendono molto romantico per me. Non è come se Cupido stesse facendo il giro a Carnevino, ma ha quel tocco di eleganza che ti costringe a chinarti e a piantare un bacio sulla persona con cui sei. Quando uscirà il tuo pasto, vorrai baciare il tuo server. La sala da pranzo sul retro è un po 'più in tema di steakhouse e l'area del bar richiama qualcosa di molto rigido o uno dei rossi italiani molto vigorosi sulla lista dei vini.
Com'è il cibo alla Carnevino Italian Steakhouse al Palazzo Las Vegas?
Sublime. Non c'è davvero modo di descrivere quanto può essere gustosa la carne rossa fino a quando non si ha un pezzo delle loro bistecche invecchiate secche. Se pensi di aver assaporato un buon pezzo di carne, devi farlo a te stesso per sperimentare quale grande cura del processo di conduzione di una steakhouse significhi per il prodotto finale. Sarebbe difficile per te trovare un pezzo di manzo ovunque a Las Vegas con più sapore di quello che ti verrà consegnato a Carnevino.
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Cosa dovresti provare con Carnevino Italian Steakhouse al Palazzo Las Vegas:
- Bison Carpaccio - Questo è l'unico piatto che non dovresti avere. Non dovresti regalarti qualcosa di così tenero e così pieno di sapore che ti rovina. Non ordinare questo a meno che tu non voglia giudicare per sempre tutto il resto con questo standard. Il bisonte è magro, tenero e offre un sapore rinfrescante che descriverò come "croccante". Come una leggera spolverata in una mattina di primavera. (Lo so, lo sono, mi sto ammalando descrivendo carne rossa come questa ma il bisonte era trascendentale)
- Beef Cheek Ravioli - Questo piatto non è nel menu, ma è un piatto tipico di Mario Batali che verrà preparato se richiesto. Inoltre, quando spruzzano il balsamico sopra la cima, devi assaggiarlo da solo perché vale la pena strofinare un po 'dietro le orecchie. La guancia di manzo turbinata dal balsamico è confortante in un modo che mi fa venir voglia di coccolarci accanto. La guancia di manzo esplode con quel sapore leggermente grasso e la pasta fresca lo avvolge come un regalo per i miei sensi seguito da un pizzico di burro e vinaigrette. Questo è un piatto indispensabile anche se devi condividerlo con qualcuno.
- Bone-in New York Strip - Secco invecchiato circa 60 giorni e poi strofinato con sale, pepe e rosmarino. Viene portato al tuo tavolo, scolpito proprio davanti a te mentre cerchi di non sbavare sulla tua bella maglietta e poi l'osso viene posto su un piatto separato per il tuo piacere di degustazione. Posso solo dire che è come se avessi uno zucchero filato aromatizzato al manzo. Si scioglie in bocca.
- Vorrei anche suggerire il Jamon Iberico De Bellota - Sono un sucker per il prosciutto iberico e Carnevino solleticherà il tuo palato con i sapori dolci di maiale.
Cosa dovresti bere alla Carnevino Italian Steakhouse al Palazzo Las Vegas:
La Regione Piemonte è rappresentata molto bene a Carnevino quindi se sei un amante del Barolo come lo sono io potresti essere alla ricerca di un posto in un angolo per occupare la residenza.
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