Le 10 cose migliori da fare in Ontario

Lasciati stupire dalle cascate del Niagara

Le cascate del Niagara sono particolarmente impressionanti, dato che è stata piantata nel mezzo della regione più densamente popolata del Canada, nell'Ontario meridionale, e non in una profonda e remota guglia o canyon.

A un'ora e mezza di auto da Toronto e 30 minuti da Buffalo, "Cascate del Niagara" è sia la città dell'Ontario che le tre cascate (due sul lato statunitense e una sul lato canadese) sono diventate note come collettivamente. La cascata più grande, a forma di arco, Horseshoe Falls, è il contributo del Canada al trio acquatico; milioni di visitatori all'anno arrivano non solo a vedere la forza e la meraviglia delle cascate, ma a partecipare al trambusto di tutta la città, piena zeppa di attrazioni turistiche, alberghi e ristoranti.

Impegnati a Toronto

Congestata, vivace e multiculturale, Toronto è un ronzio costante di eccitazione che offre un sacco di attrazioni da grandi città come centri commerciali, teatri, musei e altro ancora.

Situata lungo le rive del Lago Ontario, Toronto è una città ricca di tradizione canadese, ma è cresciuta fino a includere diverse regioni etniche che prosperano nel cuore della città. Il mosaico a contrasto di quartieri, da Little Italy a Greektown al funky ed eclettico mercato di Kensington, è uno dei tratti più interessanti di Toronto.

Le grandiose attrazioni di Toronto includono la CN Tower, l'Eaton Centre, l'Acquario di Ripley, il Royal Ontario Museum e il Canada's Wonderland. Se hai intenzione di visitare alcune attrazioni, prendi in considerazione l'idea di ottenere un Toronto City Pass, che ti offre l'ingresso a metà prezzo e l'ingresso VIP.

Bevi il vino

La degustazione di vini è più che il consumo del delizioso nettare; è l'intera esperienza del passaggio dalla cantina alla cantina in un ambiente divino, chiacchierando con sommelier amichevoli e informati e venendo via non solo con alcune belle annate, ma con un apprezzamento e un amore più pieno della regione.

Quindi, quale modo migliore per conoscere l'Ontario che bevendo il suo vino?

L'Ontario ha diverse regioni vinicole, la più importante delle quali è la regione del Niagara, un semplice vitigno lontano dallo sfarfallio delle cascate del Niagara.

Sedendo all'incirca alla stessa latitudine delle illustre regioni vinicole come la Linguadoca e la Provenza in Francia, la regione del Niagara coltiva molte delle stesse varietà di uva con grande successo. Oltre ai vini tradizionali, come il pinot nero e il Riesling, la Niagara è famosa per i suoi vini ghiacciati più dolci e per i vini della vendemmia tardiva ottenuti da uve che si sono congelate sulla vite.

Oltre alla regione del Niagara, la contea del Principe Edward - a metà strada tra Toronto e Montreal - e l'isola di Pelee, sul lago Erie, producono abbastanza vino che le industrie turistiche sono spuntate intorno a loro, rendendo entrambe deliziose piccole fughe.

Fai un'escursione a Trail

L'Ontario è una provincia piena di bellezze naturali con molte opportunità per fare tutto a piedi. Sebbene l'elevazione non diventi mai troppo alta come il famoso Canada occidentale montuoso, il paesaggio dell'Ontario presenta migliaia di laghi, coste rocciose o sabbiose, scogliere frastagliate, prati, foreste antiche e altro ancora. Anche i centri urbani offrono opportunità di escursioni perché la natura non è mai lontana.

Alcune delle più famose escursioni in Ontario includono lungo il Bruce Trail, il sentiero pedonale più antico e più lungo del Canada, e il Waterfront Trail, che si estende lungo il lago Ontario collegando città e comunità.

Le iniziative governative, come i programmi dei parchi nazionali e provinciali, governano una massiccia rete di sentieri assicurando che siano chiare e ben segnalate.

Piantare una tenda

Il campeggio è una delle attività estive più popolari in Ontario e anche nella metropoli di Toronto, un campeggio non è mai lontano. Alcuni dei campeggi più acclamati attendono nelle parti settentrionali della provincia, dove lo sprawl urbano lascia il posto al paesaggio aspro e boscoso del Canadian Shield.

Ci sono oltre 300 parchi nazionali e provinciali in Ontario, molti dei quali mantengono campeggi aperti al pubblico. Alcuni dei più popolari sono i parchi provinciali di Algonquin e Killarney.

Un semplice sistema di prenotazione online ti consente di prenotare un campeggio con almeno cinque mesi di anticipo. I campeggi popolari vanno rapidamente, ma puoi sempre controllare online per le prenotazioni last minute o semplicemente presentarti.

Ontario Parks desidera che tutti sviluppino l'amore per il campeggio e offra un programma Learn to Camp in cui i principianti possono partecipare a un'esperienza di campeggio durante la notte.

Inoltre, rendere il campeggio in Ontario facile e accessibile è il Parkbus, un servizio di autobus espresso che collega le principali città ai campeggi, punti di accesso alla canoa, rifugi e sentieri escursionistici.

Vedere uno spettacolo

L'Ontario è sede di un gruppo di persone colte e quasi tutte le sue città avranno un teatro dal vivo nel roster delle cose da fare, tra cui Toronto, che è quasi alla pari con New York e Londra per le sue produzioni teatrali di prim'ordine .

Ancora più distinti sono due festival di città relativamente piccoli, che sono un grosso problema non solo per i locali, ma per gli amanti del teatro in tutto il mondo, lo Shaw Festival e lo Stratford Festival.

The Shaw Festival mette in scena le produzioni di Bernard Shaw e dei suoi contemporanei da aprile a dicembre nella pittoresca cittadina di Niagara-on-the-Lake.

Lo Stratford Festival presenta le migliori opere teatrali nel repertorio classico e contemporaneo, con particolare attenzione alle opere di William Shakespeare, nella città di Stratford.

In entrambi i casi, le città sono avvincenti come le produzioni teatrali, piene di negozi artistici, boutique e ristoranti in deliziose località lungo la riva.

Assapora la stagione in un Resort per tutto l'anno

Punteggiato in tutta la provincia è una vasta gamma di resort, da quelli di base a swanky, che permette ai visitatori di immergersi nei grandi spazi dell'Ontario senza dover piantare una tenda.

Molte di queste località sono vicine a corsi d'acqua, piste da sci, mazze da golf e sentieri per escursioni a piedi e in mountain bike e sono aperte tutto l'anno, offrendo divertimento e distrazioni stagionali.

Alcuni resort avranno cabine separate sul posto, possibilmente con cucine, per più alloggi privati. Le camere degli ospiti possono anche trovarsi all'interno di un lodge principale o adiacente. Tutti gli ospiti hanno accesso alle attività e ai servizi del resort, che generalmente includono piscine, tavoli da ping pong o da biliardo, giochi, barche, racchette da neve e altro ancora.

Alcune delle località più famose dell'Ontario includono Deerhurst nell'esclusivo quartiere di Muskoka, famoso per i ricchi proprietari di cottage e i tanti piccoli laghi, Elmhirst, più a est e più vicino a Toronto e alla Blue Mountain, la più nota destinazione sciistica della provincia.

Hunker Down in una piccola città

Toronto e le cascate del Niagara sono le più grandi attrazioni dell'Ontario per il loro sfacciato e splash, ma non ti pentirai di mettere le città più piccole sul tuo itinerario di viaggio.

Le cittadine più affascinanti dell'Ontario trasmettono aspetti unici della storia e del carattere del paese, offrendo ai visitatori della regione una più completa esperienza canadese. Hanno anche sistemazioni più intime, spesso in edifici panoramici e storici, come il Millcroft Inn, un ex mulino per cereali nelle dolci colline di Caledon, o il Principe di Galles, un hotel d'epoca a Niagara-on-the-Lake.

Elora, ad esempio, è situata lungo il Grand River che scorre veloce e si trova sopra la gola di Elora; presenta bellissime pietre risalenti al 1800 e molti degli edifici originali sono stati trasformati in boutique e ristoranti.

Dundas, è un delizioso villaggio situato in una profonda vallata, un posizionamento geografico che l'ha salvato dall'espansione urbana che affligge tante altre città. La sua resistenza principale merita una passeggiata per le sue gallerie, i negozi e le tariffe locali.

Vai a nord, vai davvero a nord

L'Ontario è una grande provincia, circa il doppio della Francia. Se sei a Toronto e vuoi guidare verso ovest fino alla prossima provincia (Manitoba), preparati per circa 24 ore in macchina.

Arrivare alla parte settentrionale dell'Ontario richiede molto tempo, ma i benefici sono molti. Mentre ti allontani dal commercio e dalla confusione di Toronto, nota come la popolazione si assottiglia e il ritmo della vita rallenti. Alcune città eccitanti di sicuro, ma avventure uniche che riguardano più la ricerca della pace nella natura e meno di vedere e acquistare roba sono ciò che rende l'Ontario del Nord una destinazione avvincente.