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Rancho La Puerta è il centro termale di destinazione originale e ancora uno dei migliori. Iniziato negli anni '40 da Edmond e Deborah Szekely, Rancho La Puerta si trova a quattro miglia oltre il confine dalla California. Rancho La Puerta ha un sacco di cose da fare, ottimo cibo e lezioni, escursioni nelle splendide montagne, ospiti eccezionali e un'atmosfera amichevole. È solo un'ora da San Diego. Ed è un valore eccellente rispetto alle spa di destinazione negli Stati Uniti. Ecco perché così tanti clienti abituali, che chiamano "The Ranch", tornano indietro dieci, tredici, venticinque volte.
Cibo
L'enfasi qui è più sulla salute che sul perdere peso, e il piacere del buon cibo è parte di quello. I pasti al Rancho La Puerta sono festosi e divertenti, come le meravigliose cene. Ha una fattoria biologica di sei acri, il che significa che gli ingredienti sono eccezionali. E con solo 120-150 ospiti la maggior parte delle settimane, la cucina può andare incontro ad alcuni problemi nella preparazione e presentazione.
L'enfasi sul cibo sano si manifesta anche nel bellissimo centro culinario chiamato "La Cocina Que Canta", situato a due miglia da "The Ranch". Se vuoi provare alcune delle loro ricette, c'è un eccellente libro di cucina chiamato "Cucinare con le stagioni al Rancho La Puerta: Ricette della famosa Spa".
Una delle escursioni più popolari è una passeggiata mattutina per fare una speciale colazione extra-abbondante a La Cocina, completa con cioccolata calda messicana, quindi visitare i giardini biologici. Non perdere questo! È così divertente vedere il giardiniere tirare su barbabietole e carote.
E assicurati di iscriverti a una dimostrazione di cucina oa lezioni pratiche di cucina a La Cocina, spesso insegnate da chef ospiti. Mentre ero lì, Mary Karlin ci ha insegnato a preparare focacce alle erbe grigliate, hummus, tapenade di olive affumicate, tagine di pesce aromatizzato con spezie e frutta alla griglia con zabaione al limone. Erano piatti eccellenti e più facili da fare di quanto si possa pensare.
Escursioni, lezioni di danza e arte
Fortunatamente, ci sono molte attività in modo da poter mangiare un sacco di cibo e non aumentare di peso. La mattina saliva le sacre montagne dietro a Rancho La Puerta che era rinvigorente. La maggior parte di loro è tornata a fare colazione, ma alcune persone hanno fatto lunghe escursioni che sono durate mezza giornata. Se sei tornato prima, puoi fare un corso di stretching o di yoga dopo la colazione.
Le lezioni di danza sono fantastiche, specialmente la lezione di MTV in cui Demetreous ti faceva girare come se fosse il coreografo e noi eravamo il "posse" in un video di Britney Spears. (Era anche Britney !!) Chi sapeva che l'allenamento poteva essere divertente e divertente?
Dopo pranzo, godetevi le lezioni del loro affascinante nutrizionista su argomenti come "Protein: Quanto basta?" o lezioni di scrittura di fiction insegnate dal romanziere Ellen Sussman, che ha curato "Bad Girls: 26 Scrittori si comportano male".
In serata ci sono relatori come Pepper Schwartz, PhD., Che spiega perché fare sesso (da solo o con qualcun altro) è così importante per la tua salute generale. Pepper è l'autore di Prime: Adventures and Advice su Sex, Love e Sensual Years.
Altri modi per trascorrere il tuo tempo includono una lezione di gioielleria nello studio d'arte, una lezione di terapia posturale, o semplicemente passare più tempo nella tua stanza. La Junior Villa offre splendide viste sulle montagne, una bella arte popolare messicana e un vero camino.
Spas
Trascorri molto tempo a passeggiare al Rancho La Puerta, perché il campus principale si estende su molti ettari, ed è facile perdersi nei sentieri tortuosi, collinari e pesantemente piantati. Ci sono anche tre diversi centri benessere, uno per uomini e due per donne, oltre al salone di bellezza, ea volte può essere fonte di confusione su dove si trova ogni trattamento. Tutti i terapeuti sono messicani e alcuni hanno pochissimo inglese, mentre alcuni sono piuttosto fluenti.
I servizi includono "Massaggio terapeutico terapeutico", che è una terapia al 100% con trigger point. Questo non è per tutti, ma se vuoi affrontare il dolore cronico, è un buon trattamento.
Tornando al Ranch
Il massaggio di equilibrio energetico, che ha combinato un buon massaggio del corpo con il lavoro energetico. Il trattamento di 90 minuti è stato principalmente il massaggio, ma ha incluso l'applicazione di una "lozione speciale" sul collo e sui capelli (amamelide?), Poi ha premuto un fascio di erbe fresche e fresche sul collo e sulla testa, che mi sono sembrate meravigliose, poi li ha trascinati sul mio corpo per "purificare la mia aura". Questo ti lascia rilassato e pieno di energia.
Una delle cose migliori di Rancho La Puerta è la gente che incontri. Alcune persone fanno anche prenotazioni per la stessa ora dell'anno prossimo in modo che possano vedere i loro nuovi amici. Questa può essere una visita stimolante e che cambia la vita.
- Tipo di spa: Spa di destinazione
- Posizione: Tecate, Baja California, Messico. Un'ora a sud-est di San Diego.
- Aliquote: Include pasti, lezioni di fitness, lezioni. Servizi spa e corsi di cucina extra.
- Telefono: Numero verde degli Stati Uniti 800-443-7565, mondiale 858-764-5500
