Guida gay e tour fotografico di Seattle

Skyline del centro, visto da Space Needle

Eccezionale BOKA Kitchen + Bar nell'elegante Hotel 1000, un albergo di lusso gay-friendly in centro città. La cucina qui tende ad utilizzare gli ingredienti regionali nella sua cucina contemporanea elegante ma accessibile. Ecco un assaggio di antipasti BOKA, tra cui cestini di pancetta a vapore con pancetta di maiale, satay di manzo alla griglia con salsa Thai, spiedini di granchio di Dungeness allo spiedo con salsa aioli di lemongrass e bruschetta al rabarbaro con formaggio blu Rogue.

Dahlia Lounge, a Belltown

Un pilastro dell'impulso impero culinario di Seattle Tom Douglas, Dahlia Lounge è uno di questi rinomati gruppi di ristoranti più sexy e invitanti. Il ristorante Swank Belltown dall'altra parte della strada dall'elegante Hotel Andra, è in forte espansione dal 1990. Il menu propone piatti classici del Pacifico nord-occidentale, come le torte di granchio Dungeness con uova di pesce volante. Prendi piatti leggeri e dolci peccaminosi a un paio di porte da Dahlia Bakery.

Mercato di Pike Place

Poche attrazioni a Seattle sono più famose del sempre vivace mercato di Pike Place. Pensare che durante gli anni '60 i pianificatori urbani hanno fatto pressioni per abbatterlo! I Seattleiti hanno votato per proteggerlo come un sito storico, e così oggi questo tentacolare mercato del 1907 continua a ronzare con pescivendoli e bancarelle di generi alimentari di tutti i tipi - tutto detto che troverai 200 aziende durante tutto l'anno, 190 artigiani, 240 artisti e musicisti, e 120 contadini che affittano il tavolo. Pike Place si snoda lungo una collina verso la baia di Elliott, e c'è un affascinante assortimento di libri, vestiti, regali, oggetti artigianali e negozi di antiquariato che occupano i piani inferiori e gli edifici adiacenti. Per $ 8, puoi anche fare un tour a piedi della struttura, dal mercoledì al venerdì e la domenica alle 11.00 (è necessario prenotare, quindi chiama prima). Alcuni dei migliori venditori di cibo sono Crepe de France (crepes su ordinazione), Daily Dozen Donuts (caffè e ciambelle), Le Panier (pane artigianale e croissant al cioccolato), Razey Orchards (ciliegie Yakima Valley biologiche), Pike Place Market Creamery (formaggi provenienti da tutta la regione), Pike Place Fish Market (il granchio di Dungeness più fresco che tu abbia mai assaggiato, più salmone affumicato confezionato per andare), e Sisters Cafe (focacce celestiali panini). L'avamposto originale di Starbucks si trova di fronte al mercato, lungo una striscia di negozi e ristoranti supplementari, e nel mercato degli agricoltori è sempre possibile trovare molti dei prodotti più freschi e immaginabili.

Posizione originale di Starbacks, di fronte al mercato di Pike Place

Il ramo originale di Starbucks Coffee ha aperto a Seattle al Pike Place Market nel 1971 ed è stato in questo spazio al Pike Place del 1912 dal 1976. La facciata del negozio conserva il suo carattere e l'aspetto elegantemente grezzo, secondo i codici storici del quartiere. La caffetteria si trova lungo una striscia di negozi al dettaglio di fronte alle numerose bancarelle di cibo, venditori di prodotti, mercati del pesce, ristoranti e negozi all'interno del mercato di Pike Place.

Atrio dell'Hotel Andra, a Belltown

Hotel Andra, un'elegante struttura boutique a Belltown, vicino al centro. Vedi la Guida degli hotel gay-friendly di Seattle per maggiori dettagli su questa proprietà.

Assapora i tour gastronomici di Seattle

Non sei solo se venissi a Seattle con la speranza di controllare la generosità culinaria sbalorditiva della città. Puoi e dovresti, naturalmente, avventurarti nelle centinaia di ottimi ristoranti della città. Ma un altro ottimo modo per conoscere e condividere la scena locale del nosh è prenotare uno degli affascinanti tour a piedi di Savor Seattle. Ho provato il Chocolate Indulgence Tour (nella foto qui è la nostra guida che ci conduce lungo un'avventura piuttosto deliziosa).

Assapora Seattle offre alcuni tour diversi oltre a Chocolate Indulgence, tra cui una passeggiata al mercato di Pike Place, un tour gastronomico e culturale del centro di Seattle e un'escursione gastronomica a Craving Capitol Hill attraverso il cuore del cofano del GLBT di Seattle. Questi incontri gastronomici variano in lunghezza da circa due a tre ore e includono visite dietro le quinte a ristoranti e negozi di alimentari locali, tutti i tipi di curiosità eccentriche e illuminanti e le tradizioni culinarie, e abbastanza campioni di cibo delizioso per coprire quasi il costo del tour (in più, i partecipanti ricevono sconti per molti dei negozi e ristoranti lungo il percorso).

L'azienda offre anche una più ampia spedizione di kayak gastronomico intorno alle isole di San Juan - questa dura tre giorni e due notti e include delle feste fantastiche, un grande esercizio (anche se i principianti sono i benvenuti) e uno scenario spettacolare.

Assapora che i membri dello staff di Seattle sono assolutamente entusiasti di condividere con te la loro saggezza alimentare: questo è un team di guide energico e deciso. Possono anche lavorare con te per sviluppare il tuo tour privato personalizzato della città, ideale per piccoli gruppi con interessi specifici (sto pensando a "tour dei formaggi", ma sono solo io …).

Nordstrom Downtown Seattle

Nordstrom Downtown Seattle è una delle grandi mecche dello shopping del nord-ovest, una delle ragioni per cui il centro è un posto così popolare per gli amanti di gay e lesbiche. È proprio nel cuore di un quartiere commerciale lungo East Pine Street che include il centro commerciale di Macy's, Pacific Place e l'immenso Westlake Center Mall.

Skyline di Seattle, visto da nord di Pike Place Market

Appena a nord del Pike Place Market, attraverso la primissima filiale di Starbucks Coffee, troverai una collinetta erbosa che offre splendide viste sullo skyline del centro di Seattle.

Spur Gastropub, a Belltown

Una destinazione preferita per il cibo da bar di ispirazione nord-occidentale ben progettato e contemporaneo nel quartiere inesperto di Belltown di Seattle, Spur Gastropub (113 Blanchard St., 206-728-6706) cammina un piacevole equilibrio tra un'atmosfera sobria e sexy e decisamente sofisticato cucina ancora accessibile. È aperto fino a tardi (2:00), disegna una folla eclettica e urbana e costituisce un'esperienza di noshing di gruppo ideale: gli amici possono ordinare piatti piccoli e condividere. Nella foto qui è l'eccellente piatto di formaggio.

I cuochi Brian McCracken e Dana Tough mescolano le cose regolarmente, ma in una serata tipica ci si può aspettare di trovare piatti come questi: tartare di hamachi con barbabietola chiogga, aceto di champagne e foglia di rafano; tagliatelle con funghi ostrica, parmigiano e un uovo di anatra; e coniglio dell'Oregon con rutabaga, garretti e senape. C'è anche una buona selezione di birre locali, vini al bicchiere e bottiglia e cocktail fantastici. I prezzi per piatto (per lo più $ 10 a $ 25) sono abbastanza ragionevoli, ma tenete a mente le porzioni piuttosto minuscole - alla fine della notte, trascorrerete ciò che vorreste in qualsiasi ristorante di lusso per sentirvi nutriti adeguatamente (e felicemente).

C.C. Attle's, quartiere bar "orso" a Capitol Hill

Un gay bar amichevole e senza attitudini con un seguito particolarmente leale tra orsi e cuccioli, C.C. Attle's (1701 E. Olive Way) ha aperto su East Madison Street (come mostrato in questa foto) nei primi anni '90 ed è stato un appuntamento fisso della crociera gay di Capitol Hill visto da allora, anche se ora è installato in un altro spazio un po 'a nord , sulla Via delle Olive Orientali.

La C.C. è sede dei Northwest Bears e organizza una "notte degli orsi" ufficiale il primo sabato di ogni mese, ma qui troverai sempre un gruppo piuttosto ribassista, tendente all'età di 35 anni.

Pescivendolo al mercato di Pike Place

Raccogli salmone fresco di sockey selvatico (e salmone affumicato), granchio intero di Dungeness, ippoglosso dell'Alaska e altre prelibatezze dal mare da uno dei pescivendoli colorati del mercato di Pike Place - è divertente osservare questi ragazzi lavorare, tirare e avvolgere il pesce velocità veloce. È interessante osservare semplicemente ciò che accade sul mercato così come è per fare acquisti o mangiare un boccone.

Daily Dozen Donut Company, al Pike Place Market

Una delle tante bancarelle di cibo al Pike Place Market, la Daily Dozen Donut Company è una tappa perfetta per pasticcini e caffè.

Bauhaus Coffee & Books, in Pine Street a Capitol Hill

Uno dei nomi di grandi luoghi di ritrovo di java sulla popolare attrazione di Capitol Hill, Bauhaus Books & Coffee (414 E. Pine St., 206-706-2900) ha spostato alcuni isolati sulla collina dalla sua posizione precedente (nella foto qui) nel 2014 Il nuovo spazio è più comodo che mai, e porta una vasta selezione di libri e giornali (molto legati al design e all'architettura), e riversa alcuni dei migliori caffè in una città che è famosa per questo. Questo è un posto fantastico per studiare, leggere, crociera carini bevitori di caffè e chattare con gli amici, ed è vicino a molti bar e ristoranti gay, incluso R Place.

Hotel Monaco Seattle (guestroom), in centro

Una stanza all'interno dell'anca di Kimpton e l'Hotel Monaco gay friendly. Per ulteriori informazioni su questa proprietà popolare, visitare la Guida degli hotel gay di Seattle.

Boutique e cioccolataio Chocolate Box, vicino a Pike Place

Con una comoda posizione centrale vicino a Pike Place Market ea pochi passi dal centro commerciale Westlake Centre, la Chocolate Box (108 Pine St., 206-443-3900) è abbastanza facile da raggiungere. Ma in realtà, se sei un fan appassionato di cioccolatini artigianali squisitamente artigianali (tra cui alcuni superbi marchi locali, come Theo, Fiori, Oh !, e Vitale), il gelatissimo gelato di Seattle, cioccolatini salati fini (cioè caramello salato cacao caldo), e prodotti da forno eccezionalmente gustosi fatti con - avete indovinato - cioccolato fine, vale la pena viaggiare per miglia per arrivare alla scatola di cioccolata. Questa boutique magnificamente strutturata è anche una delle tappe principali di alcuni dei tour guidati di Savor Seattle

Hotel 1000, sulla 1st Avenue in centro

L'Hotel 1000, che ospita strutture per eventi gay-friendly, esperti di tecnologia ed eco-compatibili, dispone di camere eleganti e decorate ad arte. Forse le più notevoli sono le vasche da bagno, sinuose e profonde, che sono riempite da un beccuccio nel soffitto. Puoi vedere la vasca qui dal resto della stanza degli ospiti, ma se sei timido per l'ammollo, attiva l'ombreggiatura elettronica della privacy. Ecco una recensione completa dell'hotel, insieme al suo ristorante BOKA.

Bancarelle di cibo al luccio

Una grande parte dell'esperienza del Pike Place Market è quella di visitare il cibo e produrre bancarelle, dove troverai innumerevoli venditori che vendono bacche, ciliegie, verdure, fiori e beni commestibili di ogni tipo (tra cui un sacco di pesce appena pescato). È difficile passeggiare per questo posto senza riempire un paio di borse della spesa con delizie. Una volta che hai finito con le bancarelle di cibo, vaga per la strada per comprare salmone affumicato in uno dei tanti negozi e ristoranti di Pike Place, incluso il ramo originale di Starbucks.

Totem Smokehouse Salmon Shop, di fronte al Pike Place Market

Oltre ai chicchi di caffè freschi, pochi souvenir a Seattle sono più popolari del salmone affumicato. Uno dei migliori fornitori di questo locale è Totem Smokehouse, lungo Pike Place, di fronte al Pike Place Market, e proprio in fondo alla strada rispetto al ramo originale di Starbucks (dove puoi raccogliere quei chicchi di caffè). Totem porta salmone sockeye, oltre a capesante affumicate, trota affumicata, ostriche affumicate, patè di salmone affumicato e altri regali gourmet.

Westlake Center Mall e Macy's, nel centro di Seattle

Seattle gode di una solida scena di vendita al dettaglio, in particolare in centro lungo East Pine Street, dove troverai il centro commerciale Macy's, Nordstrom, Pacific Place e l'immenso Westlake Centre Mall, che è anche il capolinea del centro per la Monorotaia di Seattle (che puoi prendere al centro di Seattle e al famoso Space Needle). Nella foto ecco Talbots, parte del Westlake Center, che ospita anche dozzine di altri negozi e ristoranti di fascia media, tra cui un P.F. molto popolare. Chang. Pacific Place è un po 'hipper, con il suo cinema a 11 schermi, ristoranti come Il Fornaio e Gordon Biersch Brewery, e negozi che includono Barneys New York, BCBGMAXAZRIA, Barnes & Noble, Cartier, Express, J. Jill, L'Occitane, Restauro Hardware, Tiffany, Casa Bianca / Mercato nero, Williams-Sonoma. È a soli 10 minuti a piedi a est su Pine Street per raggiungere la più allegra cappa di Seattle, Capitol Hill, piena di caffè, negozi, bar gay e ristoranti.

Fremont Troll, sotto Aurora Bridge nel quartiere di Fremont

Uno dei più insoliti - ed enormi - lavori di statuario pubblico che probabilmente incontrerai, il famigerato e amato Troll di Fremont risiede sotto l'Aurora Bridge ed è stato costruito nel 1990 nel tentativo di girare attorno a una parte del quartiere di Fremont che era diventato rischioso e sgradevole. Questa gigantesca statua da troll da 2 tonnellate, un gioco sul folclore "troll under the bridge", ha un coprimozzo per un occhio e stringe Volkswagen Beetle con una delle sue mani nodose. È un punto di riferimento divertente e facile da raggiungere (prendendo Fremont Avenue fino alla North 36th Avenue, quindi procedendo verso est fino a North Troll Avenue, proprio sotto il ponte dell'autostrada) - sicuramente prova a controllare di persona il troll.

Produci venditori al Pike Place Market

Frutti di litchi freschi, nettarine, fagiolini, roma e pomodorini e mirtilli sono tra le ricchezze commestibili che troverete tra le bancarelle di cibo al delizioso Pike Place Market.

Pike Place e Neighborhood

Guardate verso sud lungo la superficie di ciottoli di Pike Place, verso l'incrocio con Pine Street, vedete il mercato di Pike Place sulla destra, diversi grattacieli del centro in lontananza e una fila di negozi e ristoranti sulla sinistra.

Bathhouse gay di Steamworks Seattle, precedentemente Club Seattle, Capitol Hill

Per molti anni chiamato Club Seattle, lo stabilimento balneare Steamworks Seattle (1520 Summit Ave., 206-388-4818), nel quartiere gay-popolare di Capitol Hill, è uno dei due luoghi della città (c'è anche un club gay). Vedi la guida dei club gay e dei bagni di Seattle per maggiori dettagli.

Manray Video Bar, a Capitol Hill (chiuso)

L'elegante e moderno Manray Video Bar era una delle destinazioni gay più calde di Seattle per socializzare e chiacchierare, fino a quando non si aprì per far posto allo sviluppo di un condominio alla fine del 2007. Era quasi dall'altra parte della strada più grande e più lunga R Place Bar and Grill , che rimane popolare.

Bailey Coy Books, una libreria indipendente a Capitol Hill (chiusa)

Nota: purtroppo, Bailey Coy Books ha chiuso definitivamente nel dicembre 2009, dopo molti anni al servizio di Capitol Hill a Seattle. Era stato uno dei migliori negozi della città. In una nota correlata, un'altra famosa libreria indie di Seattle (anch'essa con un'eccellente sezione LGBT), Elliott Bay Book Company (206-624-6600), che ora si trova a Capitol Hill.

Una delle migliori librerie indipendenti, con ottime sezioni sia sul GLBT che sulla letteratura femminista e saggistica, Bailey Coy Books (414 Broadway E) era stata una lunga struttura di quartiere nel cuore di Capitol Hill.

Bar gay di Martin's Off Madison (chiuso)

Nota: Martin's Off Madison ha chiuso nel 2010.

Chiamalo come vuoi: un bistrot gay accessibile e romantico, un cabaret jazz-piano molto raffinato, un pub conviviale di quartiere. Martin's Off Madison (1413 14th Ave.) è felicemente difficile da incasellare, poiché serve molte funzioni nel quartiere di Capitol Hill e nella comunità GLBT. In tutti i sensi, è un posto estremamente amichevole, ben gestito e piacevole per nutrire una birra locale, ascoltare musica superba per pianoforte, socializzare con gli amici o cenare con piatti casual bistrot italiani e americani.

Martin ha aperto nel 2005 e da allora ha sviluppato un seguito costante e fedele. Comprende un salone principale più grande e un bistrot, con tavolini da caffè, comodi posti a sedere e luci calde. Qui puoi vedere diversi attori mostrare i loro talenti ogni sera (e anche nei fine settimana per il brunch). Ruby Bishop è uno dei pianisti più acclamati per esibirsi qui - è il lunedì sera e per il brunch della domenica. C'è anche un open-mic al giovedì (alcuni abitanti del posto di grande talento prendono la parola), e tutto, dalla musica per fisarmonica agli standard di jazz in altre serate.

In un bar adiacente, più piccolo, c'è un mix di sgabelli da bar e altri tavoli da caffè, e qui è un po 'più tranquillo e perfetto per conversare con gli amici. Il personale del bar prepara cocktail fantastici e c'è anche una lista di vini e birre di buona qualità. Per la cena, aspettatevi piatti classici, a volte preparati con un tocco contemporaneo: pasta alla bolognese, paella, bistecche, hamburger, granchio e cheddar si scioglie, e così via. I prezzi sono abbastanza ragionevoli sotto $ 15 a $ 20 per la maggior parte antipasti. È bello vedere un bar così eclettico fiorire come quello di Martin, disegnando un vero mix di gente del posto e turisti, gay e regine di tutte le età, appassionati di musica e Janes e Joes regolari. E Martin's è a pochi passi da almeno una dozzina di altri bar gay a Capitol Hill.

Post scriptum - lo staff si veste di kilt di pelle nera. Divertimento!

B & O Espresso, Capitol Hill (chiuso)

B & O Espresso ha chiuso.

Uno dei caffè di quartiere più duraturi e rinomati di Seattle, B & O Espresso (204 Belmont Ave. E) è un caffè java casalingo, indipendente e molto gay-popolare a Capitol Hill. Anche se il caffè qui è sicuramente una delle ragioni del seguito di B & O, altri attributi aiutano: una bella lista di vini (e anche cocktail), una gustosa colazione e pranzo (molto di ispirazione mediorientale e mediterranea), e sorprendente (anche se non proprio poco costoso) dessert, come la torta al cioccolato e lamponi.

Twisted gay bar, a Everett (chiuso)

Nota: Twisted è stato chiuso.

Anche se è nella zona metropolitana di Seattle, il locale notturno Twisted (1212 California St.) è anche l'unico bar gay nella città di Everett (100.000 abitanti), che si trova a circa 25 miglia a nord e ospita un'importante base della marina, Boeing, e porticciolo pubblico. Questo accogliente bar sul lato ovest del centro, vicino all'affollato porto e all'area del lungomare di Everett, attira molti gay e lesbiche provenienti dalla zona nord di Seattle con spettacoli di dragster, ballerini di go-go, giovedì country-western e venerdì feticcio.