Sommario:
Il vino rosso spagnolo più famoso in Spagna proviene dalle regioni di La Rioja e Ribera del Duero. La Rioja si trova nel nord della Spagna, appena a sud del Paese Basco, proprio sotto i Monti Cantabrici, dove i vigneti compongono la valle dell'Ebro. Ci sono molti festival estivi tra cui una popolare battaglia del vino chiamata Batalla de Vino. Ribera del Duero si trova anche nel nord della Spagna ed è considerata una delle undici regioni della Castiglia e León con vino di qualità.
In realtà, questa comunità produce vino da oltre 2000 anni. Sebbene queste regioni siano piuttosto remote, gli intenditori di vino possono degustare questi vini nella loro regione partecipando a uno dei vari tour enogastronomici della Spagna. Le regioni vinicole di La Rioja e Ribera del Duero hanno cantine luminose e fruttate che sono abbondanti ed economiche rispetto al resto della Spagna.
La Rioja
L'uva più comune utilizzata per Rioja è Tempranillo , un'uva originaria della Spagna. Il nome deriva dalla parola spagnola temprano , che significa "presto", poiché l'uva matura prima delle altre uve. Altre uve utilizzate per la Rioja includono Garnacha Tinta, Graciano e Mazuelo. Ogni anno, la regione produce oltre 250 milioni di litri di vino. I viaggiatori possono degustare questo vino in un bar andando alla Calle Laurel a Logroño o visitando direttamente un vigneto o un'azienda vinicola.
Chi è in cerca di un festival del vino con avventure può visitare l'Haro Wine Festival a Haro, una città nella regione di La Rioja famosa per la produzione di questo vino rosso.
La celebrazione si svolge ogni anno a giugno e risale al 13 ° secolo quando Haro ha diviso le linee di proprietà tra sé e la sua vicina Miranda De Ebro. Oggi i partecipanti indossano camicie bianche e una sciarpa rossa prima che avvenga la famosa battaglia del vino, dove usano recipienti come secchi e irroratori per lanciare il loro vino.
In realtà, questa tradizione è incoraggiata.
Ribera del Duero
Ribera del Duero è un tratto di terra lungo il fiume Duero in Castilla-Leon, che si estende da Burgos a Valladolid e includendo la città di Peñafiel. Il vino Ribera del Duero utilizza uve Cabernet Sauvignon e Tempranillo. Il vino più costoso in Spagna, prodotto dalla nota cantina Vega Sicilia, proviene da questa regione. Altre famose regioni del vino rosso in Spagna includono Navarra, Priorato, Penedès e Albariño.
I vini più popolari della Ribera del Duero includono Vega Sicilia Unico Gran Reserva, Dominio de Pingus "Pingus" e Aalto. Questi vini suggeriti possono variare da $ 43 a bottiglia fino a $ 413 per bottiglia.
Vino rosso e bianco
Quando si cena in Spagna, l'immensa popolarità di Rioja e Ribera del Duero si traduce spesso in camerieri di ristoranti che suggeriscono tra i due. In confronto a Rioja, Ribera è generalmente considerata più di un lusso, ed è più costosa. Anche se il vino rosso è il più popolare tra queste due regioni, ci sono alcuni vini bianchi spagnoli disponibili. Ad esempio, White Rioja di Viura è una buona scelta, insieme a Sherry e Cava.
