Crociera sul Canale di Panama in Olanda America Veendam

Grand Cayman

Il Veendam arrivò a Grand Cayman nelle prime ore del mattino. Poiché sapevo che sarebbe stata una giornata calda, sono uscito e ho camminato verso le 7 del mattino. Il mio audiolibro aveva solo circa un'ora rimasta, quindi l'ho terminato e poi sono uscito per la giornata. La mamma è andata a fare colazione mentre ero via, ma l'ho incontrata al piano di sopra più tardi. Ricevemmo un biglietto di gara e ci sedemmo in biblioteca ad aspettare che venisse chiamato il nostro numero. Era un'attesa di 45 minuti, ma avevamo un bel posto dove sederci. La mamma ha trovato un libro da guardare e ho lavorato ai sudoku del quotidiano.

Il Veendam aveva una vera rarità a Grand Cayman. La nostra nave era l'unica in porto. Ho visto almeno una mezza dozzina di navi sull'isola in altri viaggi. Anche se siamo arrivati ​​sull'isola verso le 11:00, l'area del centro sembrava deserta. Immagino che molte persone siano andate in spiaggia. Abbiamo girato un po 'e la mamma ha comprato un magnete da frigorifero dato che questo era il suo primo viaggio a Grand Cayman.

Holland America ha avuto diverse buone opzioni di escursioni a terra a Grand Cayman, ma ne avevo fatto la maggior parte in precedenti visite. La mamma e io decidemmo di salvare il nostro budget di escursioni a terra per luoghi che non avevo mai visitato prima. Adoro andare a Stingray City a Grand Cayman, e chiunque non sia stato dovrebbe pianificare un viaggio lì. Una gita in barca alla città di Stingray può essere combinata con un'escursione dell'isola, una gita alla fattoria delle tartarughe e una breve sosta all'inferno. (Sì, c'è un ufficio postale all'inferno.)

Siamo tornati alla nave per pranzo dopo solo un'ora o giù di lì in città. Aveva un buon pranzo e poi trascorso il pomeriggio sonnecchiando e leggendo i nostri libri. Siamo stati sicuramente pigri! Verso le 5 del pomeriggio, ci siamo ripuliti e siamo andati all'Ocean Bar a circa 6-ish per un drink e gli snack serali. Una piccola combo suonava musica jazz e dance, ma ahimè, niente ballerini.

Verso le 19:00, siamo andati a cena in qualsiasi momento (a sedere) nella sala da pranzo principale e ci siamo uniti a 2 coppie - una da Auckland, Nuova Zelanda e l'altra da Adelaide, in Australia. Buona cena Ho avuto un appetitoso antipasto di salmone affumicato, zuppa di orzo e pomodoro e tonno ahi annerito su riso speziato e crema di mais. Il corso principale era particolarmente buono. La mamma ha preso la zuppa d'orzo e aveva un'insalata asiatica con salmone grigliato. Anche il suo era buono.

Abbiamo deciso di saltare lo spettacolo clarinettista e tornare in cabina. Non posso credere che potremmo essere stanchi dopo una giornata così pigra. Il Veendam avrebbe avuto un giorno di mare sulla strada per un nuovo porto per entrambi - Cartagena, Columbia.

Cartagena, Colombia

Era una giornata calda e afosa a Cartagena, ma la città è stata una piacevole sorpresa per me e mamma - molto più pulita e "più ricca" del previsto, almeno nella città vecchia e nelle aree del centro città che abbiamo visitato. Navigando verso Cartagena, la città assomigliava a Miami: molti nuovi grattacieli bianchi, pieni di condomini, appartamenti e uffici. Brillava davvero nel sole del primo mattino. La Colombia era un nuovo paese per me, e sono rimasto piacevolmente sorpreso.

La nostra escursione sulla costa di Veendam / tour della città si è incontrata alle 8:00 del mattino e siamo partiti dal molo 10 minuti più tardi. La nostra prima tappa è stata al vecchio forte San Felipe, che è il più grande delle Americhe. È persino più grande di quello di San Juan. Bel tour, ma un sacco di salita a piedi verso l'alto. La mamma ha fatto bene, nonostante il tempo a 90 gradi e l'umidità quasi al 100%.

Lasciando la fortezza, ci fermammo per circa 20 minuti a Las Bovedas, un centro commerciale di artigianato / souvenir che si trovava in una vecchia prigione che sembrava un acquedotto. Souvenir tipici, oltre a donne che camminano in costume nativo con ceste di frutta / banane in equilibrio sulla testa. (Nota: dovevi pagare per fare le loro foto).

L'autobus proseguiva verso la zona della città vecchia, che è la proprietà più costosa di Cartagena. Tipica architettura spagnola antica, con un sacco di fiori che scendono a cascata giù per i balconi del secondo piano quasi fino alla strada. Secondo la nostra guida, questa comunità della città vecchia ha una competizione annuale per il miglior restyling. Chiunque vinca, non deve pagare le tasse di proprietà quell'anno. Bella idea per incoraggiare il restauro e la ristrutturazione, non è vero? L'area era certamente caratteristica, adorabile e ben conservata. Abbiamo attraversato diverse vecchie piazze, tra cui una enorme che un tempo era usata per le aste degli schiavi. Un prete spagnolo (Pedro Claver) è arrivato a Cartagena nel 1600, ha dato uno sguardo al commercio degli schiavi, e ha deciso di trasferirsi in città e aiutare gli schiavi a lavorare per la sua vita. Una delle cattedrali della città è nominata per lui e qui è sepolto.

Alcune persone sulla nave hanno fatto un giro in carrozza a Cartagena e devono aver ingaggiato 10 o più carrozze per il tour. Abbiamo incontrato un gruppo mentre passeggiavamo nella città vecchia, ed è stata una vera sfilata.

La nostra ultima fermata era al negozio di smeraldo colombiano, e avevamo 40 minuti lì. La mamma e io non avevamo interesse nello shopping per gli smeraldi, così abbiamo trovato un bar vicino e ci siamo seduti all'ombra e avevamo una birra, wifi gratuito e un bagno pulito.

Siamo tornati alla nave poco dopo mezzogiorno e abbiamo fatto un buon pranzo al buffet.

Dopo pranzo, abbiamo giocato a bridge duplicati e poi siamo prontamente pronti per la cena dato che avevamo le prenotazioni alle 18:00 al Canaletto, il ristorante italiano. Era molto buono, e l'area delimitata dal buffet sembrava molto simile a una trattoria italiana. Abbiamo iniziato con una selezione di antipasti. Poi, la mamma ha avuto il minestrone, linguine con molluschi misti (gamberetti, capesante, cozze e vongole) e una pallina di gelato al pistacchio. Ho avuto un'insalata con peperoni, mozzarella e pomodori rossi / gialli; merluzzo al forno con un'eccellente salsa di olive, pomodori, cipolle e peperoni; purè di patate e un dessert alla crema di limoncello.

Siamo stati invitati a un cocktail party per incrociatori del passato nel bar Crow's Nest, quindi ci siamo andati per alcuni minuti prima dello spettacolo delle 20:00. Avevano antipasti pesanti, quindi era ben frequentato. Abbiamo saltato il cibo da quando eravamo appena arrivati ​​dalla cena, ma ho avuto un bicchiere di vino gratuito. (Non sono orgoglioso). Sono andato allo spettacolo delle 20:00, con una donna di mezza età (45-50 anni) che era una cantante / impressionista con una bella voce, ma che poteva anche imitare cantanti così riconoscibili come Cher, Janis Joplin, Tina Turner, ecc. mostrare.

A letto entro le 22.00, poiché dovevamo alzarci presto il giorno dopo per attraversare il Canale di Panama.

Canale di Panama - Transito completo dai Caraibi al Pacifico

Quasi tutti erano alzati presto (prima delle 6 del mattino) per guardare il Veendam mentre entrava nel Canale di Panama. I ponti esterni erano allineati con le persone che guardavano mentre la nostra nave entrava nel Canale. Era la prima nave in direzione sud del giorno, e noi eravamo nelle chiuse di Gatun verso le 6 del mattino. Come al solito, il passaggio era divertente, e il tempo mattutino era cooperativo - nuvoloso e non troppo caldo. Tuttavia, a mezzogiorno il sole era spento e faceva caldo, quindi mi sono precipitato dentro e fuori dal Crow's Nest per fare foto. Ho anche camminato sul ponte per i miei 10.000 passi (circa 5 miglia) mentre eravamo a Lake Gatun.

Abbiamo incontrato Westerdam, un'altra nave di Holland America, mentre nel passaggio tra il Lago Gatun e il Culebra (Gaillard) Cut. Divertente a salutare gli altri ospiti della nave da crociera mentre entrambe le navi cercavano di sfidarsi a vicenda con le loro corna. (Pensa che potrei aver perso un po 'di udito da quando ero sul ponte.)

Sono rimasto sbalordito dai cambiamenti da quando ho controllato la Commissione del Canale di Panama nel secolo scorso e ho viaggiato per il paese numerose volte nell'arco di sei anni. Anche io sono rimasto stupito dal nuovo Centennial Bridge al Culebra Cut, dal progetto di ampliamento dei canali (e dalle nuove chiuse) e dal principale cantiere di scarico container a Balboa. Le enormi gru bloccano la meravigliosa vista del Canale che un tempo operavano nell'edificio dell'Amministrazione del Canale. Ci sono volute circa 10 ore per attraversare l'intero Canale, quindi eravamo al grande ponte delle Americhe verso le 4 del pomeriggio.

La mamma e io saltammo sul ponte da gioco perché volevo che guardasse bene Balboa, Panama City, Amador e il Ponte delle Americhe.L'area del centro di Panama City è ora piena di grattacieli, e c'è anche un museo della biodiversità progettato da Frank Gehry dai colori vivaci sulla Amador Causeway.

Dato che io e mamma avevamo buoni posti nel Crow's Nest (in avanti sul ponte 12), ci siamo goduti un drink e degli snack mentre chiacchieravamo con alcune persone durante l'happy hour. Questo è un buon affare - dalle 4 alle 5 del pomeriggio, compri 1 drink e ottieni il secondo per 1 dollaro. Avevo corso più volte durante il giorno per scattare foto, così abbiamo deciso di non vestirci per cena e di mangiare al buffet.

Diventando molto pigri, abbiamo anche deciso di saltare lo spettacolo, che era due degli animatori che avevamo visto prima nella crociera. A letto presto con i nostri libri - pronti per una giornata di mare sulla strada per Costa Rica.

Puerto Caldera, Costa Rica

Puerto Caldera si trova nell'Oceano Pacifico nel Golfo di Nicoya, vicino a dove ho fatto una crociera fluviale in un bel tour in Costa Rica alcuni anni fa, dove abbiamo visto molti coccodrilli e uccelli. Questa parte della Costa Rica (la costa sud-occidentale) è molto calda e umida.

La mamma e io avevamo programmato un tour mattutino da Puerto Caldera, così ho saltato la mia passeggiata mattutina per la passeggiata di Veendam. Questo tour è stato "Train Ride & Mangrove River Cruise", uno dei 14 tour offerti da Holland America a Puerto Caldera. Il tour di 5,5 ore è iniziato con un viaggio in autobus attraverso la lussureggiante campagna del Costa Rica per circa un'ora, guidando verso sud lungo la costa. La nostra guida, Mario, era eccellente, parlando quasi senza sosta mentre eravamo in autobus o in barca. Gran parte della corsa era su una stretta strada sterrata in cui l'autobus dovette accostare per lasciar passare o seguire il lasciapassare. Ci fermammo in un edificio molto ben tenuto, che era il luogo in cui dovevamo fare un giro in barca di un'ora nella foresta di mangrovie. Prima del giro in barca, avevamo circa 20 minuti per una pausa al vasino e spuntini di birra imperiale, tè freddo o acqua ghiacciata. Inoltre, c'era una piccola area allestita per lo shopping di artigianato.

Abbiamo visto un paio di scimmie in alto sugli alberi ancor prima di salire sulla barca. Durante il viaggio, abbiamo anche visto alcuni piccoli coccodrilli e molte diverse specie di uccelli. Alcuni hanno visto un'iguana, ma io e la mamma ci siamo persi. Dopo il giro in barca, abbiamo modificato gli autobus per la corsa fino al treno del caffè. I tre autobus del tour salirono a bordo delle storiche vetture della Pacific Railroad, che erano a cielo aperto (finestre aperte), ma rivestite in legno. Vecchio treno molto autentico. Il viaggio in treno è stato anche un'ora, ma non abbiamo visto molta differenza nel panorama dalla nostra prima corsa in autobus. La mamma e io amiamo i treni, quindi è stato divertente. Abbiamo attraversato un tunnel lungo (1 minuto e 10 secondi), che era molto inquietante dal momento che era buio pesto nella nostra auto. Il tunnel aveva oltre cento anni (come la ferrovia) ed era stato scavato a mano. La campagna era colline ondulate con molti campi di bestiame Brahman.

Siamo tornati alla nave alle 2:30. La nave non stava navigando fino alle 17:00, ma nessuno di noi voleva tornare a piedi lungo il molo fino alla piccola città di Puntarenas. Così, abbiamo mangiato un tardo pranzo di tacos al grill della piscina, e poi ho fatto un carico di lavanderia. Non ci potevo credere, ma la lavanderia era vuota. Mentre il mio bucato stava andando, uscii sul ponte nella brezza del tardo pomeriggio. Non era molto caldo con il vento e il sole tramontava alle 17:08.

Dopo la passeggiata e il bucato, ho fatto una doccia veloce e mamma e sono andato all'Ocean Bar per l'happy hour prima di cenare nel buffet. Era la notte di Halloween, e abbiamo stimato circa 100 persone in costume. Guardare le persone era fantastico! Non portiamo costumi, ma indossavamo t-shirt di Halloween portate da casa. Il buffet era tutto decorato in decoro indonesiano e filippino, e le cameriere vestite con costumi tradizionali. Mia madre e io avevamo entrambi degli spiedini di pollo e manzo, insieme ad un tipo di salsa di arachidi. Molto saporito.

Hanno avuto solo uno spettacolo nello Showroom at Sea - alle 21:00. E 'stato un Halloween Monster Mash Bash con la grande combo degli HALCats che suonano musica dal vivo. Molte persone ballavano e molti esibivano i loro costumi. Siamo rimasti fino alle 10 di sera e poi siamo andati a letto. Sì, puoi chiamarci cacca di festa.

Corinto, Nicaragua

Il Veendam arrivò a Corinto (rinominato Corinto in Grecia da un sindaco che aveva visitato Corinto e amava la città) verso le 10 di mattina, e tutti i tour partirono poco dopo. Il Nicaragua non è un posto in cima alla lista di molte persone, ma i leader del turismo stanno lavorando per migliorare le impressioni al di fuori delle opzioni di viaggio in Nicaragua.

Mi ero alzato presto e ho camminato per circa tre miglia sul ponte della passeggiata per iniziare bene la giornata (e quindi non mi sentirei troppo male se mangiassi troppo). Corinto è il più grande porto dell'Oceano Pacifico del Nicaragua, ma sembrava molto povero. La nostra guida era un'altra eccellente, e ci ha dato molte informazioni sulla politica e l'economia del Nicaragua. Ci ha detto che lo stipendio medio mensile in Nicaragua è inferiore a $ 200, il più basso in America centrale. Alcuni dei paesi "più ricchi" come Panama e Costa Rica hanno una media di circa $ 500 al mese. Una cosa buona del Nicaragua è che il tasso di criminalità è il più basso nelle Americhe. Non posso fare a meno di chiedermi se il Paese stia sottostimando. I poliziotti fanno salari molto bassi, quindi non possono seguire molto i crimini, portando alla gente che non denuncia i crimini. Solo un sospetto. Durante questo viaggio ho finito di leggere l'ultimo eccellente libro di Jo Nesbo, "Polizia", ​​ea un certo punto un personaggio importante ha commentato che spesso le persone inventano delle statistiche o sono compilate in modo impreciso.

Il nostro tour è stato completamente nuovo per Corinto - "Cortijo El Rosario Estate & Equestrian Show". Questa è stata una delle migliori escursioni a bordo delle navi da crociera che abbia mai visto. Poiché era la prima volta che correva, avevamo tre guide sul bus, immagino che potessero imparare le corde e vedere come funzionava il tour.

E 'stato un tour eccezionale, e lo consiglierei a chiunque visiti la zona. Dato che era il primo tour, rimasi stupito dal fatto che tutto procedesse senza intoppi. Le guide erano eccellenti - due parlava un inglese perfetto. La Guida Byron ha vissuto in Nicaragua per tutta la vita e ha imparato a parlare inglese a scuola (deve avere un buon orecchio), e la famiglia di Guida Juan era fuggita dal Nicaragua durante la rivoluzione, così è cresciuto in Florida. La sua famiglia, come molte altre migliaia che si sono rifugiate negli Stati Uniti (o altrove), ma è tornata in Nicaragua quando le cose si sono calmate.

Byron ha fatto la maggior parte delle chiacchiere sull'autobus, ed è stato molto franco riguardo ai problemi del paese. Ha riconosciuto il problema della povertà / salari poveri e ci ha detto che un insegnante o un infermiere guadagna circa $ 300 al mese e un dottore circa $ 500 al mese. Tuttavia, uno stipendio politico varia da $ 7000 a $ 15000 al mese. Ho chiesto a Byron se tutti vogliono entrare in politica, e ha detto che quando era a scuola, tutti quelli che conosceva erano laureati in giurisprudenza poiché quello era il maggiore più popolare per chi entrava in politica. Quando si diplomò al college, il Nicaragua aveva più avvocati che cause legali / casi! Hanno anche chiuso la scuola di legge per diversi anni. Dopo di ciò, quelli interessati alla politica hanno trovato altre major.

I cittadini del Nicaragua stanno abbracciando viaggiatori di altri paesi e stanno lavorando duramente per migliorare il loro "volto" verso l'esterno. La nostra guida ha commentato il nuovo contratto che il governo ha firmato con la Cina per studiare la costruzione di un canale attraverso il Nicaragua che collegherebbe i Caraibi all'Oceano Pacifico, proprio come fa il Canale di Panama. Sembra molto più facile di Panama dal momento che il Lago Nicaragua, il secondo lago più grande dell'America centrale / meridionale (dopo il Lago Titicaca), sarebbe stato utilizzato per oltre metà della distanza e, poiché il canale non avrebbe dovuto attraversare le montagne, potrebbe essere un appartamento canale d'acqua senza serrature. Il costo approssimativo stimato è di oltre $ 40 miliardi, anche se non avevano completato lo studio al momento della nostra crociera. La guida ha detto che gli ambientalisti sono molto preoccupati di trasformare il Lago Nicaragua in un lago di acqua salata, poiché ciò sarebbe ciò che accadrebbe se il canale fosse costruito utilizzando i fiumi e il lago esistenti. (solo 11 miglia dovrebbero essere scavate come un "fossato", rispetto alle 48 miglia a Panama). Il Nicaragua carica anche meno di Panama, dal momento che il canale non richiederebbe serrature. Hanno assunto la stessa società di ingegneria cinese che sta studiando il percorso per fare lo studio di impatto ambientale. Non c'è molto conflitto di interessi lì.

Siamo arrivati ​​alla tenuta El Rosario circa 40 minuti dopo aver lasciato il molo. Questa piantagione di 3500 acri innalza principalmente canna da zucchero e banane, ma la famiglia Coen (una delle più ricche del Nicaragua) alleva anche cavalli da esposizione (spagnoli, portoghesi e percherons). Questa piantagione era meravigliosa, e hanno costruito una struttura per spettacoli di cavalli e un padiglione all'aperto per un pranzo all'aperto e uno spettacolo musicale / folcloristico. La famiglia Coen sta donando tutti i profitti dai tour alle loro fondazioni senza scopo di lucro (la Fondazione Coen). Sembra che la famiglia stia facendo la propria parte per aiutare l'alto tasso di disoccupazione in Nicaragua, nonostante sia stato costretto a fuggire in un altro paese durante la rivoluzione. Tutta la loro terra fu conquistata, ma loro l'hanno lentamente ricomprata. Impiegano oltre 200 nella loro fattoria e hanno anche un programma di formazione per meritarsi i giovani, insegnando loro ad essere addestratori di cavalli, cavalieri o altri lavori qualificati nella fattoria. La famiglia ha anche le dita in altre aziende come Western Union.

I padroni di casa ci hanno accolto con una bevanda deliziosa chiamata Macuá. È la bevanda nazionale del Nicaragua ed è una bevanda ghiacciata composta da succo di frutto della passione, succo d'arancia, succo di guava, succo di limone e altri frutti disponibili. Certo, c'è anche un po 'di rum. Io non sono un bevitore di rum, ma il rum Nicaraguan Flor de Cana è uno dei 5 migliori al mondo, secondo la nostra guida, che ha giurato che stava citando una delle riviste "Wine & Spirits". La nostra guida in Costa Rica (nessun amico del Nicaragua) ci disse che il Flor de Cana era il suo preferito, e che i prezzi erano molto inferiori a quelli negli Stati Uniti. Avevamo il rum di 5 anni nella bevanda alla frutta, ma abbiamo anche avuto la possibilità di sorseggiare la roba premium di 12 e 18 anni. Anche io potrei distinguere dal rum economico che bevevamo al college. Una bottiglia di rum di 12 anni costava circa $ 28, ma ho deciso di passare.

Mentre sorseggiavamo i nostri drink al punch al rum (entrambi abbiamo avuto secondi), ci siamo divertiti con un meraviglioso spettacolo di cavalli dal balcone all'aperto (con i fan che giravano rapidamente per rinfrescarci) che si affacciavano sul ring. Alcuni del nostro gruppo si sono seduti al piano di sotto, ma abbiamo pensato che la vista fosse migliore al piano di sopra. I formatori hanno dimostrato alcune delle tecniche utilizzate per insegnare ai cavalli e alcune delle "danze" che i cavalli potevano fare. Mi ha ricordato mamma e io del cavallo di Lipizzania che abbiamo visto a Jerez, in Spagna, dove vengono addestrati quei famosi cavalli austriaci. Avevano anche alcuni dei Percherons (leggermente più piccoli dei Clydesdales) che tiravano i carri attorno al cortile, e alcuni splendidi cavalli che tiravano eleganti carrozze. E 'stato uno spettacolo eccellente - divertente, e la giusta lunghezza e varietà di cavalli / spettacoli.

Dopo lo spettacolo, abbiamo assistito a una dimostrazione di ferrature di cavalli e poi siamo saliti su una delle carrozze, sui carri o su un rimorchio a cielo aperto trainato da un camion molto vecchio che trasportava circa 25 persone. Questi veicoli hanno trasportato i 40 di noi al negozio di aria condizionata, che si affacciava sul campo di polo che funge anche da eliporto. Il negozio aveva tutti i generi di prodotti nicaraguensi, tra cui gioielli, ceramiche, birra, rum, sigari, souvenir, ecc. Il negozio era pieno di foto dei Coen scattate con personalità come Queen Elizabeth, Miss Universo e molti altri dignitari. (L'anziano Coen era ambasciatore del Nicaragua in molti paesi stranieri.) Le pareti della stanza mostravano anche molti dei nastri e dei trofei vinti dai cavalli allevati nella fattoria.

Avevano alcuni artigiani che lavoravano in una stanza separata, a dimostrazione di come facevano i sigari, le amache fatte a mano e la ceramica. La ceramica era molto bella, e molti dei pezzi erano solo circa $ 10. Le amache erano molto di più, ma molti degli uomini del nostro tour stavano comprando i sigari. Un ragazzo della Florida ci ha detto che la stessa scatola che ha comprato per $ 27 in Nicaragua era di oltre $ 100 in Florida. Nessun problema di importazione come quello che abbiamo con i sigari cubani.

Il pranzo era nell'ampio padiglione a cielo aperto accanto all'area di osservazione del negozio / polo. È stato delizioso. Avevamo "preparare da soli" tortillas di mais morbido con carne di manzo, maiale o pollo e tutti i condimenti. L'intero pasto era tipico del Nicaragua e ci siamo divertiti tutti. Mentre mangiavamo, siamo stati intrattenuti da una band e alcuni ballerini. Sia io che mamma siamo stati trascinati sulla pista da ballo per unirci al divertimento (insieme ad altri del nostro tour). I Coen (o chi ha progettato le strutture) hanno capito di donne e servizi igienici. Avevano alcuni dei bagni più belli che ho visto da nessuna parte, e ogni edificio aveva servizi igienici.

Prima di tornare alla nave, potevamo fare un giro intorno alla fattoria con un veicolo di tipo ATV o un carro trainato da cavalli per $ 5 a persona, fare le foto con i cavalli per $ 5, o semplicemente passeggiare per i terreni con uno delle guide. La mamma e io abbiamo preso l'opzione numero 3. Ci è piaciuto vedere i vecchi vagoni del treno che sono stati restaurati e utilizzati per i visitatori (Morgan Freeman è rimasto in uno qualche mese fa.) Siamo rimasti colpiti dalle cinque "case dei giochi" per i motivi che sono stati costruiti per i nipoti di Coen. Uno era come un mercato, il secondo come un ufficio di Western Union, il terzo come una caserma dei pompieri e gli altri due come le residenze. C'era anche una deliziosa giostra / giostra importata da Venezia, in Italia, dove i bambini potevano cavalcare.

Presto fu il momento di tornare al Veendam. Siamo arrivati ​​alle 3:00. Ho lavorato al computer e ho letto il mio libro, e mia madre ha letto anche il suo libro. Abbiamo deciso di mangiare a buffet al ristorante Lido, quindi siamo andati all'happy hour alle 18:00 all'Ocean Bar e poi abbiamo mangiato al piano di sopra. Hanno la maggior parte degli stessi cibi della sala da pranzo, quindi la selezione è buona e potremmo essere certi di essere fatto in tempo per lo spettacolo delle 20:00.

Lo spettacolo era di quattro persone (due donne e due uomini) che erano "ABBA-Fab", cioè hanno eseguito la maggior parte delle canzoni ABBA nel concerto di 45 minuti. Molto bene, ma eravamo entrambi pronti a colpire i letti comodi nella nostra cabina.

Puerto Quetzal, Guatemala

Abbiamo iniziato la nostra ultima settimana sul Veendam in Guatemala. La mamma e io avevamo visitato Puerto Quetzal alcuni anni fa durante una crociera. Hanno fatto un buon lavoro di fare una zona di shopping artigianale ben strutturata da quando eravamo lì prima. Dovevi attraversarlo (ovviamente) sulla strada per incontrare gli autobus turistici, ma i venditori non erano troppo invadenti o persistenti.

Mamma e io avevamo provato a prenotare un tour "Antigua on Your Own", ma era pieno, così abbiamo deciso di fare l'escursione "Panoramic Antigua", che prevedeva più viaggi in autobus e nessun tempo libero. Avevamo già visitato Antigua, ma non c'è molto altro da fare nella zona tranne i siti archeologici del tour. Tuttavia, nessuno è veramente vicino a Puerto Quetzal, quindi abbiamo optato per un ritorno ad Antigua.

Il Guatemala ha oltre 4000 siti antichi (principalmente Maya). Tikal è di gran lunga il più grande, ma l'escursione includeva un giro in aereo e costava oltre $ 600 - via d'uscita dalla nostra fascia di prezzo. Conosco altri che sono stati a Tikal e ne sono rimasti molto colpiti. Indovina per un altro giorno.

Ad ogni modo, dei 4000 siti archeologici in Guatemala, 40 sono nello stato di Escuintla (vicino a Puerto Quetzal), ma solo due sono aperti ai visitatori. Il Guatemala ha molti più cittadini di discendenza Maya rispetto a Nicaragua, Costa Rica o Panama. In effetti, il paese ha 24 lingue diverse, di cui 21 sono Maya, 1 è spagnolo, e le altre 2 sono parlate solo in piccole aree isolate come un'isola.

Antigua è un'antica città coloniale (risalente al 1543) e uno dei siti turistici più popolari del Guatemala. Si tratta di una corsa da 1,5 ore a 2 ore da Puerto Quetzal, a seconda del traffico. Il nostro tour è partito alle 10:15, quindi ho avuto il tempo di camminare sul ponte prima di partire. Questo tour era su un piccolo autobus, e mamma e io siamo stati sfortunati e abbiamo avuto un posto nell'ultima fila dietro l'asse posteriore. Questo posto era particolarmente brutto perché il viaggio ad Antigua era su un'autostrada mal tenuta, e le strade di Antigua erano di ciottoli. È stato un viaggio molto accidentato per noi quattro sull'ultimo posto.

Per prima cosa ci siamo fermati al Jade Museum e al negozio. Non ho mai saputo così tanto della giada proveniente dal Messico e dall'America Centrale. Inoltre non sapevo che esistevano due tipi di giada, e la pietra ha molti colori. Gran parte della giada più morbida trovata in Cina è in realtà importata dalla British Columbia. Questa pietra più morbida è usata per statue e alcuni gioielli. La giada più dura trovata in America centrale è più costosa e usata per i gioielli.

Il personale del negozio ha dato una presentazione interessante, e la gioielleria era stupenda. La mamma non ne ha comprato, ma ho comprato un ciondolo di giada scura per $ 17 che corrisponde al mio segno di nascita Maya del Picchio. (Il segno di nascita della mamma è il giaguaro, un animale molto preferibile!). I segni di nascita Maya sono specifici per un mese di un anno, quindi anche se io e mamma abbiamo compleanni solo a tre giorni di distanza, abbiamo diversi "animali". Il museo aveva molti pezzi interessanti, molti dei quali erano molto vecchi.

Seguendo il nostro tempo al museo / negozio di giada, abbiamo fatto un tour di guida di Antigua. Non ho visto molto di più di quando abbiamo visitato anni prima, in più l'autobus era così saltellante, non era molto interessante.

Abbiamo visto un paio di chiese, piazze, negozi, ecc. La città è composta da molti edifici a un piano, probabilmente perché l'area è molto soggetta a terremoti. Alcuni dei 30+ vulcani del Guatemala circondano la città e tre dei vulcani sono attivi. L'ultima grande eruzione vicino ad Antigua è stata nel 2012. Gli abitanti della vicina La Vieja (la città più antica del Guatemala) hanno colonizzato per la prima volta Antigua. Dovettero spostarsi quando la loro città fu distrutta da un'alluvione causata da un terremoto.

Il viaggio di ritorno verso la nave sembrava meno duro rispetto alla corsa per Antigua. Decidemmo che i nostri mozziconi erano semplicemente insensibili o che avevamo una cavalcata così dura sui ciottoli di Antigua che la strada sembrava liscia.

Tutti i cimiteri erano particolarmente interessanti quel giorno. Il 1 novembre è il "Giorno dei morti" in molti paesi dell'America Latina. In questo giorno, le famiglie vanno in massa al cimitero, prendono i fiori e pranzano sulla tomba di una persona cara. Il pranzo dovrebbe essere il cibo preferito della persona morta. Tutti i cimiteri erano pieni di fiori e altre decorazioni. Il cibo era distribuito su molti dei marcatori e monumenti, e molti bambini stavano facendo volare gli aquiloni poiché questo è anche un modo per onorare i morti. (È qualcosa che riguarda l'anima che sorvola il cimitero). Ho davvero pensato che fosse un bel modo per ricordare quelli che ami, specialmente per i bambini piccoli che potrebbero non conoscere molto bene i loro nonni.

Siamo tornati alla nave alle 3:30 e abbiamo fatto un veloce pranzo taco al piano di sopra.Ho poi lavorato sui miei appunti mentre mamma leggeva il suo libro.

All'happy hour, ci divertiamo a socializzare con tre australiani che viaggiano insieme che abbiamo incontrato diverse altre volte. (È una coppia sposata e un'amica che si sono incontrati in una crociera Holland America qualche anno fa). Divertente parlare con loro. C'era una cena barbecue all'aperto sul ponte dopo l'happy hour. Ha saltato lo spettacolo comico. Letto prima delle 22:00.

Puerto Chiapas, Messico

Siamo stati in Messico il giorno dopo - abbiamo davvero controllato i paesi dell'America Latina in questo viaggio. La mamma e io eravamo stati in Riviera messicana sulla costa del Pacifico, ma mai a Puerto Chiapas, che è il porto principale per lo stato del Chiapas in Messico. Confina con il Guatemala e ad un certo punto eravamo a soli 5 miglia dal confine. Non c'è da meravigliarsi che abbiamo navigato così lentamente durante la notte!

La mamma e io abbiamo fatto un tour di 4,5 ore alle 8:45 - "Izapa Ruins & Chocolate Discovery". E 'stato un tour molto bello e un buon valore - un'eccellente miscela di cultura Maya e vita in questa parte del Messico oggi. Abbiamo viaggiato nell'entroterra sull'autobus - questo era un allenatore abituale - che costeggiava la città di Tapachula, con 300.000 abitanti, che aveva anche un Walmart e un Sam's Club!

Abbiamo visto molte auto usate sedute in alcune case. Secondo la nostra guida, questi sono chiamati "auto di cioccolato" poiché i proprietari usano i soldi che fanno dalla vendita di cioccolato per comprare un'auto. I commercianti vanno negli Stati Uniti e comprano vecchie macchine, le portano in Messico, le portano a breve distanza dal Guatemala per essere riparate e poi le vendono in Messico.

La nostra prima tappa è stata nella piccola città di Tuxtla Chico, dove abbiamo avuto una lezione sulla preparazione del cioccolato. I residenti di questa piccola città producono il cioccolato a mano ogni giorno e lo vendono. L'area è anche piena di piantagioni di mango, quindi l'estate (da maggio a settembre) è impegnata a raccogliere quei frutti saporiti.

Fare il cioccolato dai semi di cacao

La preparazione del cioccolato da zero viene eseguita tutto l'anno ed è un processo in più fasi. Per prima cosa, raccolgono i grandi baccelli (delle dimensioni di un avocado) dall'albero del cacao. Taglio del baccello aperto, ci sono molti fagioli coperti con un frutto gelatinoso dolce. Abbiamo assaggiato questo frutto - tipo mi ha ricordato un litchi - non molto frutto, per lo più fagioli e semi. I locali spogliano questo rivestimento di fagioli / semi e lo usano per aromatizzare l'acqua - piuttosto gustoso.

Il passo successivo è lavare accuratamente i fagioli in acqua e asciugarli per tre giorni. I fagioli non sono commestibili quando sono crudi - molto amari. Dopo l'essiccazione, vengono tostati in una padella su un fuoco aperto. Lo chef deve mescolare continuamente i fagioli per 20 minuti o più per arrostirli. Puoi sentire l'odore del cioccolato quando i fagioli stanno arrostendo. Abbiamo assaggiato i fagioli dopo che erano stati cotti e stavano bene, non eccezionale. I chicchi di cacao tostati vengono poi macinati con un mattarello su un metate, che è anche una roccia molto dura. Zucchero e cannella (o possono essere altri additivi come caffè, vaniglia, ecc.) Sono anche macinati insieme ai semi di cacao.

Lo chef prende la miscela di terra e la trasforma in una palla, impastando mentre va. C'è abbastanza olio nei fagioli macinati per farli aderire. Infine, questa palla ha la forma di un lungo rotolo e affettata. Queste fette di cioccolato possono essere mangiate o utilizzate per fare la cioccolata calda. Erano piuttosto gustosi, ma non così forti come il gusto del cioccolato che pensavo sarebbe stato. Hanno usato lo zucchero semolato, quindi i pezzi erano un po 'grintosi e molto dolci. Divertente guardare il processo.

Tour a piedi di Tuxtla Chico

Poi siamo andati in chiesa e la nostra guida Graciella ci ha parlato delle due festività celebrate a Tuxtla Chico che non si celebrano altrove in Messico. Il primo è a febbraio quando una vacanza di due settimane celebra il santo patrono della città. La vacanza culmina quando una statua del santo viene portata in giro per la città. Ogni anno viaggia su un altro tipo di trasporto: barca, treno, taxi, auto, ecc.

La seconda vacanza è il 28 ottobre. Questo è un po 'macabro. Il primo sacerdote che visitò Tuxtla Chico riconobbe che molti nella zona erano aperti al cristianesimo, ma volevano anche mantenere le loro credenze pagane. Come spiegherò di più in un po ', i Maya erano davvero in sacrifici. La gente credeva che se fossero malati, i loro problemi potevano essere trasferiti ad un animale (o ad un altro essere umano) e se l'animale fosse stato sacrificato agli dei, li avrebbe guariti. Poiché è meglio sacrificare gli animali che gli umani, il sacerdote è andato avanti con questa tradizione, e ha continuato fino ad oggi. Ogni anno, il 28 ottobre, i piedi di molte anatre sono legate insieme e sono infilate dai piedi su un filo nel mezzo della strada principale della città. Un cavaliere con un coltello affilato percorre rapidamente la strada decapitando gli uccelli mentre passa. Non riesco ad immaginare quanto possa essere orribile questo aspetto con le teste di papera (e il sangue) che volano ovunque, liberando le malattie dei cittadini che hanno trasferito le loro pene a queste piccole anatre! Piuttosto una storia, non è vero? Siamo stati a Tuxtla Chico pochi giorni dopo il festival, ma penso di essere contento che sia uno di quelli che ho perso.

Una visita alle rovine Maya di Izapa

Ri-salire sull'autobus, siamo arrivati ​​a Izapa, un gruppo di rovine Maya a poche miglia di distanza. Izapa è in realtà tre siti archeologici, e abbiamo visitato Izapa "A", che è una serie di edifici piramidali e rettangolari. "A" era anche il sito di un antico gioco di palla simile al calcio, tranne che i giocatori non usavano i loro piedi - solo il loro busto (principalmente fianchi e spalle) per muovere la palla. Nessuno sa esattamente di cosa fosse fatta la palla - alcuni ipotizzano che fosse di gomma, altri dicono che i teschi sono ricoperti di qualche tipo di goo. L'obiettivo era ottenere che la palla colpisse un grosso pilastro di roccia alla fine del campo. (Più tardi nella cultura Maya, questa pietra fu sostituita da un grande anello.) Ognuna delle due squadre aveva 5-7 dei più forti e virili giovani uomini. Secondo la nostra guida, i vincitori ottennero la gloria e tutti i perdenti furono sacrificati agli dei. (È interessante notare che qualcuno in un altro tour ha ottenuto la storia opposta dalla loro guida - i vincitori sono stati sacrificati poiché erano i "migliori" e gli dei meritavano il meglio.) Qualsiasi cosa --- i giovani uomini sono stati sacrificati. Ho chiesto quanto spesso questo gioco è stato giocato. E 'stato giocato solo quando gli dei avevano bisogno di appeasement. Il più delle volte ciò accadeva quando il vicino vulcano cominciò a fumare. Racconto strano, non è vero?

Lasciammo Izapa e tornammo alla nave, arrivando verso l'1:30. Come Puerto Quetzal, Puerto Chiapas aveva una bella area portuale - molto ben tenuta, con giardini incantevoli e negozi. Non aveva un grande open air, bar con tetto di paglia e piscina come Puerto Quetzal, ma è comunque molto bello.

La mamma e io abbiamo pranzato e poi abbiamo passato il pomeriggio a leggere prima di fare le pulizie per la sera. Siamo stati invitati a 7:30 cocktail seguiti da cena con il direttore dell'hotel, ma la madre ha deciso di passare e mangiare prima. Così, sono andato con lei per un drink all'Ocean Bar e poi al piano di sopra per vederla mangiare al buffet. Ha preso il suo libro ed è stato felice di perdere una grande cena. Ho incontrato il nostro gruppo al Martini Bar - due coppie dal Canada, una madre / figlia di Seattle, il direttore dell'albergo olandese e me. Gruppo simpatico e ben viaggiato. Si erano imbarcati a Quebec City oa Boston. Abbiamo avuto un giro di bevande e poi una cena "speciale" menu nella sala da pranzo principale - cocktail di gamberetti o lumache; Insalata Caesar o zuppa di basilico al pomodoro; e surf (coda di aragosta) e tappeto erboso (filet). Il dessert era un tipo di sorpresa al cioccolato. Molto carino, e mi è dispiaciuto che la mamma abbia saltato il pasto.

Mentre ero fuori a far festa, la mamma è andata allo spettacolo (una pianista che suonava Billy Joel e Elton John), quindi ero ancora sveglio quando sono entrato. Leggi un po 'e poi il tempo di andare a letto. Il giorno dopo non abbiamo fatto un'escursione a terra, ma saremmo a Huatulco, in Messico.

Huatulco, in Messico

Il giorno successivo è stato uno caldo in Messico. Il Veendam arrivò nell'incantevole città portuale di Huatulco verso le 8 del mattino. Stavo camminando per i miei 10K gradini attorno al ponte della passeggiata quando siamo arrivati, ed è stato divertente vedere la nave che manovrava nel molo. Si trovava in uno stretto porto e il Capitano appoggiò la nave al molo. Piuttosto un'impresa - le sue abilità di supporto sono migliori delle mie.

Huatulco era l'unica vera città di mare in questo itinerario di crociera. L'area è stata inizialmente riconosciuta come destinazione turistica negli anni '80. È nello stato di Oaxaca e ho sentito parlare di resort all-inclusive nella zona. Molti sulla nave si sono diretti verso una delle numerose spiagge o per visitare giardini, villaggi pittoreschi o siti archeologici. Abbiamo sentito che l'acqua era calda e ottima per nuotare.

Per la prima volta in cinque giorni, non abbiamo fatto un tour, quindi è stato bello andare in città e fare un po 'di esplorazioni da soli. La mamma tornò alla nave e trovai un Internet café all'aperto. Mi sono seduto all'ombra e ho avuto una brezza meravigliosa dall'oceano. Tempo perfetto - caldo ma asciutto, quindi il posto ombreggiato era bello. Ho avuto una dieta Coca-Cola, ho fatto un po 'di manutenzione sul mio sito web, e ho controllato Facebook per la prima volta in quasi due settimane. Incredibile che non ho avuto più il ritiro di Internet. Ho sorseggiato la coca-cola dietetica e l'ho seguita con una birra Corona, che era lo stesso prezzo. Sono tornato alla nave circa 1:30 in tempo per incontrare mamma a pranzo.

Nappato e letto nel pomeriggio prima di essere ripulito per la notte formale. La mamma e io andammo al bar per un bicchiere di vino e cenammo nella sala da pranzo principale. Bella giornata di relax, e saremmo in mare il giorno successivo sulla strada per il nostro ultimo scalo messicano - Puerto Vallarta.

Puerto Vallarta, in Messico

Dopo un giorno di mare, il Veendam è arrivato nel nostro ultimo porto di scalo, Puerto Vallarta. La mamma e io avevamo visitato Puerto Vallarta diversi anni fa e ci siamo goduti ancora questa volta. La giornata era calda, ma ho completato la mia passeggiata giornaliera prima di prendere lo shuttle dal molo al centro (circa 10 minuti con il furgone - troppo lontano per camminare). La navetta, sponsorizzata da uno dei negozi di gioielli, ci portò tra i loro due negozi - uno al molo e l'altro a un'estremità del Malecon, l'area riservata ai soli lungomare. La navetta era gratuita in città e costa $ 3 a persona al molo. Ancora più economico di un taxi, anche se abbiamo dovuto evitare i venditori di gioielli che hanno praticamente attaccato il furgone in entrambi i viaggi.

Penso che tutte le città messicane chiamino le loro strade sul lungomare il Malecon, e Puerto Vallarta non è diverso. Quando io e mamma ci siamo già incontrati, la spingo su per una collina per vedere la casa che Richard Burton ha costruito per Elizabeth Taylor. Questa coppia ha messo la città sulla mappa del turismo. Oggi, la zona del centro è piena di negozi, bar e ristoranti, e la costa è fiancheggiata da alti alberghi e condomini moderni. Dalla nave, abbiamo potuto vedere grossi jet volare dentro e fuori dall'aeroporto.

L'area della spiaggia del centro di Puerto Vallarta è incantevole e sembrava molto pulita. Ho anche usato un bagno pubblico, ed era immacolato, ma costava 5 pesos o circa 75 centesimi. Un evento interessante che non avevo mai visto altrove era un gruppo di una mezza dozzina di uomini vestiti in costumi nativi che si esibivano sulla spiaggia. Cinque di loro si arrampicarono su un palo telefonico molto alto, usando punte spinte nel palo. In cima c'era un grande anello dove sedevano tutti. Poi uno suonava un flauto mentre gli altri attaccavano i piedi a lunghe corde. Poi sono tornati indietro dal ring e si sono girati intorno (l'anello doveva essere stato motorizzato), lasciando che le corde si allungassero e si allungassero più a lungo fino a quando non hanno raggiunto il terreno pochi minuti dopo. Il sesto ragazzo circolò tra la folla, raccogliendo denaro. Dimostrazione / intrattenimento interessanti. Dopo circa 10 minuti circa, hanno ripetuto il processo.

Abbiamo preso la navetta (e pagato $ 3 ciascuno) al molo. Mi sono fermato in un centro Internet vicino al porto, mentre la mamma tornava alla nave. Non era climatizzato ed era pieno di membri dell'equipaggio. Ho pagato un'ora e ho fatto un po 'di lavoro prima di tornare a pranzo. Se avessi saputo che il negozio non aveva l'aria condizionata, avrei trovato il WiFi nel centro della città.

Dopo pranzo, ci siamo riposati un po 'e poi la mamma ha deciso di fare un pisolino, così sono tornato alla sauna / negozio WiFi per un'altra ora di sudorazione (avevano ventilatori per scaldare il riscaldamento) prima di tornare sulla nave per un raffreddore bere e fare la doccia e prepararsi per la nostra cena Le Cirque alle 18:00 al Pinnacle Restaurant. Prima di cena, abbiamo bevuto qualcosa al bar a prezzi non happy hour - grandi spendaccioni! La cena era buona come ricordavo. La mia amica Claire sarà felice di sapere che hanno ancora la zuppa di zucca a base di burro nel menu che lei amava così tanto. Ho avuto l'insalata di aragosta firma, la zuppa fredda di yogurt / melone, carré di agnello e un soufflé di cioccolato. La mamma mangiò l'insalata di aragosta, i ravioli ai 3 formaggi e la crema catalana. Tutti i piatti erano eccellenti, e il carré di agnello era tra i migliori che abbia mai assaggiato.

Ci siamo seduti nell'atrio e ascoltato la musica dal vicino Ocean Bar per un po 'e abbiamo fatto osservare alcune persone. Presto era giunto il momento di tornare ai nostri libri in cabina.

Gli ultimi due giorni sulla nave erano in mare prima di attraccare a San Diego sabato mattina presto.

Sea Days sull'Olanda America Veendam

Ogni volta che faccio una crociera con diversi giorni di mare, le persone spesso chiedono: "Cosa c'è da fare su una nave?" Di solito rispondo, "Più di quanto riesca a gestire!" Questo è così vero. Navi come la Holland America Veendam comprendono che i viaggiatori in crociera condividono l'amore per i viaggi, ma hanno anche molti interessi diversi. Alcuni incrociatori non si occupano delle attività organizzate, quindi trascorrono il loro tempo in mare seduti sul ponte o in uno dei salotti con un buon libro. Possono guardare il mare, guardare la gente, ascoltare musica o gustare un drink con il loro libro. Altri amano giocare al casinò, fare un trattamento spa, fare esercizio in palestra, guardare un film a teatro o nella loro cabina, o curiosare nei negozi.

Le navi da crociera offrono anche molte attività a bordo. La cosa bella è che puoi farne quanti ne vuoi o pochi.

Molte delle attività a bordo sono educative. Ad esempio, il Veendam ha un programma di Centro di arti culinarie con dimostrazioni di cucina, pianificazione di feste, creazione di artigianato e altre attività divertenti. Questi programmi sono ben frequentati e divertenti. Il Veendam ha anche tenuto conferenze sugli scali, la mixologia, l'organizzazione dei fiori, la geologia e la storia della regione. Mia madre e io amiamo giocare a bridge, quindi abbiamo apprezzato le lezioni di bridge e l'opportunità di giocare a bridge duplicati nei pomeriggi del mare. Holland America ha lezioni di computer gratuite nel centro di calcolo, e molti dei nostri compagni di viaggio hanno delirato tutto ciò che hanno imparato in queste lezioni. Dal momento che erano liberi, alcune persone hanno ripetuto le classi che non erano piene, dal momento che erano in grado di imparare alcuni nuovi strumenti o trucchi. La nave aveva anche lezioni sull'utilizzo di una fotocamera digitale, che era perfetta per questo pubblico itinerante.

Non tutte le attività organizzate a bordo sono educative. "Dancing with the Stars: at Sea" di Holland America, è molto divertente da guardare o partecipare. Giochi come putting, water volley, bingo e trivia sono sempre divertenti.

Molte attività di bordo ruotano attorno a cibo e bevande, e il Veendam non è diverso. Gli ospiti non devono cucinare, quindi possono rilassarsi con una grande varietà di piatti a tre pasti al giorno (o più). Il Veendam ha l'ora del tè pomeridiana nei giorni di mare, con delicati panini e dolci. È tutto così civilizzato!

Come puoi vedere, i giorni e le notti in mare possono essere altrettanto impegnativi o rilassanti che vuoi. Dopo tutto, sono le VOSTRE vacanze, e lo staff e l'equipaggio di Veendam vogliono renderlo divertente e memorabile. È facile con una nave ben gestita, buon cibo, buone attività e buone vie di scalo.

Come è comune nel settore dei viaggi, allo scrittore è stata fornita una sistemazione in crociera gratuita ai fini della revisione. Anche se non ha influenzato questa recensione, About.com crede nella piena divulgazione di tutti i potenziali conflitti di interesse. Per ulteriori informazioni, consultare la nostra politica etica.