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Geisha Etiquette 101
Naturalmente molte persone viaggiano in Giappone con la speranza che possano vedere o incontrare un vero geiko o maiko. Se ne vedi uno sulla strada, usa le buone maniere. Mentre potrebbe essere lecito scattare una foto discreta, non è certo educato a gestirli con la tua macchina fotografica come un paparazzo. Rispetta il loro spazio, è probabile che stiano andando a lavorare.
In tutta serietà, se vuoi incontrare una geisha di Kyoto, ci sono posti a Gion dove puoi realizzare questo desiderio. Nel caso in cui visiti il Giappone durante l'estate, dai un'occhiata a uno dei tanti maiko di Kyoto birrerie all'aperto, che offrono un ambiente rilassante in cui connettersi con geisha alle prime armi.
Gion Shimonso è una locanda tradizionale giapponese ( ryokan ) che offre una birreria all'ultimo piano nei mesi più caldi. La tua quota di ammissione ti dà una piccola cena, e la possibilità unica della vita di avere una conversazione con un maiko per una birra o due. Dopo cena, si esibisce in due kyomai o danze in stile Kyoto. Maggiori informazioni su come prenotare il tuo spot possono essere trovate qui.
Se non stai visitando Kyoto in estate e hai qualche soldo in più da spendere, ryokan Gion Hatanaka offre un'altra esperienza geisha. L'ammissione ti dà una cena giapponese in una sala tatami e una chiacchierata con una vera maiko di Gion. È necessaria la prenotazione.
Templi vale il tuo tempo
Ci sono anche alcuni templi e santuari notevoli nell'area di Gion, incluso Kennin-ji, che si trova all'estremità meridionale della corsia Hanami-koji. Fondato nel 1202, questo è il più antico tempio Zen di Kyoto. Per una piccola quota di ammissione, è possibile passeggiare attraverso i due straordinari giardini rocciosi sul terreno: uno, giustamente chiamato "Circle Triangle Square", contiene queste tre forme in pietra e sabbia, presumibilmente fatte per rappresentare acqua, fuoco e terra. Dopo aver meditato su questi paesaggi aridi, controlla la coppia di draghi dipinti sul soffitto della sala del Dharma del tempio.
Resi da un artista giapponese contemporaneo per l'800 ° anniversario del tempio nel 2002, queste feroci creature sono state criticate dai locali di Kyoto per sembrare un po 'troppo simili ai personaggi degli anime.
Anche il Santuario Yasaka è da non perdere. Se sei a Kyoto a luglio, è probabile che ti accorgerai dell'incredibile Gion Matsuri, un festival su larga scala con un'incredibile processione che inizia e finisce in questo santuario shintoista. A est si trova il Maruyama Park, uno dei posti migliori per sdraiarsi su una coperta da picnic e rilassarsi sotto gli alberi dei ciliegi nelle prime settimane della primavera.
Mangia e tratta
Inciampare in qualsiasi ristorante nel quartiere, ed è più che probabile incontrare una cucina di Kyoto affidabile, se non deliziosa. Se stai cercando un'autentica colazione giapponese, vai alla impareggiabile cucina di Kishin. Impegnato a utilizzare ingredienti freschi e biologici, questo ristorante lascia un'impressione che indugia a lungo dopo aver finito il tuo ultimo chicco di riso.
Per un pranzo economico, recati a Gion ya, un locale poco appariscente che serve piatti giapponesi standard, che colpisce il posto dopo una mattinata di visite turistiche. Ordina uno dei loro piatti soba, o prova la loro sorprendentemente impeccabile oyakodon .
Oppure, se sei pronto per intraprendere un vero viaggio culinario, prenota una cena per kaiseki a Kyoto Nanba, un ristorante che si occupa naturalmente di piatti squisiti che cambiano con il variare delle stagioni.
Ma non dimenticare di risparmiare spazio per dessert - Gion è anche conosciuta per i suoi negozi di dolciumi. Assicurati di provare Yatsuhashi , un dolce delicatamente dolce a forma di triangolo fatto con farina di riso glutinoso, zucchero e cannella. Per il tuo gelato al matcha, vai a Tsujiri, il capo sovrano dei dessert di tè verde. Evita le lunghe file di persone che aspettano di mangiare nella caffetteria al secondo piano, e invece prendi un soft-service dal negozio sottostante.
Per quanto riguarda il caffè, scambia i tuoi Starbucks per i cappuccini allo Yojiya Café, una delle specialità di Kyoto nota per il suo marchio latte art. Questa caffetteria serve un assortimento di torte, biscotti e frittelle matcha unici. Yojiya è anche un marchio di cosmetici popolari, e i clienti possono acquistare prodotti di bellezza dopo aver preso la loro dose di caffeina.
Dormire in Gion
Poiché Gion si trova nel cuore geografico dei quartieri che vedono il sito di Kyoto, gli hotel per turisti sono abbondanti. Per una grande ospitalità che non rompere la banca, provate l'APA Hotel Gion o l'Hotel Sasarindo, convenientemente situato lungo la via principale di via Shijo, proprio nel centro di tutto.
I Ryokan sono eccellenti alternative agli hotel normali, ma potresti voler limitare il tuo soggiorno a una notte o due, poiché i prezzi tendono ad essere più accentuati. Oltre al già citato Gion Shimonso e Gion Hatanaka, ci sono anche Fukuzumi e Yoshi-Ima, altri due ryokan eccellenti che offrono alloggi tradizionali giapponesi e pasti in stile Kyoto.
