I migliori ristoranti di pesce di Vancouver

Se c'è un ingrediente che definisce la cucina di Vancouver, sono i frutti di mare. Dal salmone al locale B.C. gamberetti, frutti di mare è una specialità di Vancouver e l'attenzione per molti dei nostri migliori ristoranti.

I migliori ristoranti di pesce di Vancouver offrono incredibili piatti di pesce per soddisfare ogni palato, tra cui la costa occidentale e piatti locali, sushi e bar crudi, e deliziosi fish and chips.

Come bonus, la maggior parte dei ristoranti di pesce di Vancouver è partner di Ocean Wise, l'organizzazione no-profit fondata dall'Acquario di Vancouver per promuovere prodotti ittici sostenibili. Cerca l'icona circolare di Ocean Wise nei menu per le opzioni sostenibili.

Blue Water Cafe

Situato nel cuore di Yaletown, il Blue Water Cafe è in cima alla lista dei migliori ristoranti di pesce di Vancouver ed è uno dei preferiti tra i locali, i visitatori e le celebrità. Caratterizzato da un'abbondante selezione di piatti freschi della costa occidentale, pesce sostenibile da Ocean Wise, ostriche, sushi e sashimi, tutto a Blue Water è uno stupendo a cinque stelle.

Tojo di

Uno dei migliori ristoranti di sushi a Vancouver, Tojo's è anche uno dei migliori ristoranti di pesce di Vancouver, periodo. Di proprietà e gestito dallo chef di fama mondiale Hidekazu Tojo - che sostiene di aver inventato il California Roll - Tojo's è uno dei preferiti tra celebrità e locali per la sua incredibile omakase cene. In una città con ristoranti di sushi ad ogni angolo, Tojo's si distingue per una cucina davvero eccezionale; è costoso ma vale il prezzo!

Ristorante sulla costa

Rumoroso, rumoroso e ad alta energia, Coast è probabilmente il più alla moda dei migliori ristoranti di pesce di Vancouver. Famoso per il suo bar circolare e una vasta selezione di frutti di mare - il menu offre di tutto, dai grandi pesci, ai crostacei e alle catture locali fino a un vasto bar crudo, selezione di ostriche, sushi e sashimi - La costa ha guadagnato numerosi premi per la sua creatività e innovazione cucina. Situato nel cuore del centro di Vancouver, Coast rappresenta la scena di tendenza, urbana e vibrante di Vancouver.

Joe Fortes Seafood & Chop House

Uno dei più venerabili ristoranti di pesce di Vancouver, Joe Fortes è famoso per le sue ostriche di prima qualità, un'ampia varietà di pesce e la torre di pesce a tre livelli. Ha anche una fantastica posizione nel cuore del centro di Vancouver, vicino allo shopping di Robson Street e alla Vancouver Art Gallery.

Go Fish Ocean Emporium

Ci sono due ristoranti Go Fish a Vancouver: uno su W Broadway e uno su Fisherman's Wharf, a pochi passi da Granville Island. È il Go Fish di Fisherman's Wharf (1540 W. 1st Ave) - una piccola "baracca" da asporto dove gli abitanti del luogo aspettano in su per 45 minuti il ​​loro cibo (perché è quello buono) - questo è il posto da visitare. Tutto è delizioso: salmone e patatine fritte, ostriche per bambini, sandwich alalonga, tacos di pesce e altro ancora.

YEW Seafood & Bar

Situato nel lussuoso Four Seasons Hotel Vancouver, il pluripremiato YEW Seafood è uno dei migliori ristoranti della Pacific Northwest Cuisine a Vancouver, in particolare i frutti di mare locali. YEW è focalizzato su prodotti ittici locali e sostenibili e tutto qui è di prim'ordine.