Sommario:
Se hai familiarità con Clifton, c'è una buona probabilità che tu abbia beccato un hot dog da The Hot Grill o Rutt's Hut. Ciò che rende questi punti di riferimento per hot dog tali punti di riferimento così tanti residenti del Northern New Jersey? Impara di più in basso e poi passa a danzare per decidere sul wiener vincente.
The Hot Grill
669 Lexington Ave
Clifton, NJ 07011
(973) 772-6000
Si accettano solo contanti
Est. 1961
Prezzo per Wiener del Texas: $ 2,68 (tasse incluse)
Il compagno: Patatine fritte con sugo e formaggio
La pagina About Hot di The Hot Grill esclama con orgoglio: "Sai che crescono in grande in Texas, attraverso Clifton, nel New Jersey". Sì, è abbastanza divertente, il Texas Wiener ha Niente fare con il Texas. In effetti, il franco disordinato ma gustoso è nato a Paterson, nel New Jersey, in una bancarella di hot dog greca negli anni '20. La firma di Hot Grill "One one way one!" (come viene chiamato in cucina dall'equipaggio) consiste in un hot dog dalla pelle croccante su un panino semplice, bianco, soffice, senape, cipolle tritate e "salsa", ovvero il peperoncino che sei abituato a mangiare ma con uno spin greco su di esso, per quanto riguarda le spezie. Puoi ordinare "sugo" su qualsiasi cosa, cheeseburger, anelli di cipolla, sandwich di roast-beef, ma non dimenticare di provare anche il "sugo".
Suggerimento pro: Prendi le patatine fritte ("One frenchie one!") Con formaggio e salsa come il tuo "lato". Il sugo è di colore rosato e sa di cannella. Strano, ma oh così buono.
Bonus: Il canale YouTube di Hot Grill è spettacolare e presenta vecchi spot pubblicitari, morsi sonori dal bancone e uno sguardo a quell'enorme tino di salsa.
Rutt's Hutt
417 River Road
Clifton, NJ 07014
(973) 779-8615
Si accettano solo contanti
Est. 1928
Prezzo per Ripper: $ 2,35 (tasse incluse)
Il compagno: Anelli di cipolla
Una volta che una bancarella lungo la strada, questa mecca hot dog ha sia un bar e sala da pranzo e un contatore take-a senza fronzoli per l'ordinazione / mangiare veloce. A Rutt's Hut, devi semplicemente ordinare uno Squartatore (che prende il nome dalla pelle fritta, fritta e squarciata).
Se sei avventuroso, puoi sperimentare i "livelli" comuni di frittosità: In-e-Outer (appena fritto), Weller (ben fatto) e Cremator (bruciato fino a ottenere una croccantezza). Rutt's è stato presentato su Food Network e Travel Channel.
Suggerimento pro: La gente gregge qui per la mostarda e il gusto fatto in casa. slather loro via attraverso le ciotole di acciaio inossidabile e cucchiai di legno sul bancone. Oh, e se vuoi un cane chili, devi ordinare un lato del (fantastico) peperoncino e vestirlo da solo.
Bonus: Gioca a un gioco entusiasmante di Big Buck Hunter Pro o flipper AC / DC dopo aver divorato il tuo Cremator!
