Sommario:
- Il cibo
- I vini e i porti
- Il golf
- Osservazione dei delfini
- Ponta da Piedade
- Cabo de São Vicente
- La campagna
- Arti e mestieri
L'Algarve ospita 130 spiagge che coprono quasi 125 miglia di costa. Le temperature nella regione vanno da 75 a 90 gradi Fahrenheit in estate e da 60 a 65 gradi Fahrenheit in inverno. I visitatori sono trattati per un glorioso 300 giorni di sole all'anno, rendendolo uno dei luoghi più soleggiati sulla terra. Ottantadue delle spiagge della regione hanno la certificazione Bandiera Blu della Foundation for Environmental Education, il che significa che seguono una serie di severe linee guida ambientali, educative, relative alla sicurezza e all'accesso. Tra le spiagge più famose della regione ci sono Meia Praia a Lagos, Ilha de Tavira di fronte al parco naturale di Ria Formosa e Praia da Marinha, situata tra Carvoeiro e Albufeira.
Il cibo
La guida Michelin 2019 elenca 26 ristoranti portoghesi: sei con due stelle e 20 con una stella, la maggior parte dei quali si trova in Algarve. Tra quelli con una stella c'è Restaurante Bon Bon, diretto dallo chef Rui Silvestre. Lo chef utilizza cibo e vini locali per creare cibo che definisce "cuisinier artigianale" che mette in risalto cibi, erbe e vini locali. Un altro ottimo ristorante è il Vista Restaurante dell'Hotel Bela Vista and Spa, gestito dallo Chef Joao Oliveira, vincitore del premio Gold Fork della guida Boa Cama Boa Mesa, la versione country di una stella Michelin.
Mentre nella regione, i visitatori dovrebbero essere sicuri di provare i gamberetti locali, i cannolicchi, le sarde alla griglia o il polpo, il prosciutto iberico fatto con carne di maiale alimentata con ghiande, il baccalà e le vongole in una cataplana, un piatto tradizionale cucinato in una conchiglia. padella di rame a forma di Per dessert, c'è la firma del paese Pastel de Nata, pasticcini pieni di una crema pasticcera condita con un brûlée di zucchero. Un altro dolce popolare è Doce Fino, un marzapane a base di pasta di mandorle che si presenta in diverse forme come frutta e animali.
I vini e i porti
Il Portogallo è noto da tempo per il suo porto, un vino fortificato: le autentiche bottiglie portoghesi sono contrassegnate con "Porto" sull'etichetta. L'Algarve ospita quattro regioni vinicole (Denominação de Origem Controlada): Lagos, Portimão, Lagoa e Tavira. La regione è conosciuta per le sue varietà bianche e rosse da aziende vinicole tra cui Quinta dos Vales, che produce una gamma di vini rossi, bianchi e rosati in diversi punti di prezzo. Presenta anche l'arte del proprietario Karl Heinz Stock. Altre cantine della regione sono i vini Paxa, Quinta do Barranco Longo e Quinta do Francês.
Il golf
L'Algarve ospita 34 campi da golf a 18 buche e sei a nove buche. Cinque campi nella regione sono stati classificati tra i primi 100 campi da golf dell'Europa continentale e sei sono stati inseriti nei recenti campi da golf Top 1000 del Rolex World. Un gioiello nella corona dei cinque campi vicino all'Anantara Vilamoura Algarve Resort è il campo da golf D. Pedro Victoria, progettato dal compianto Arnold Palmer. Ha ospitato i Masters del Portogallo dal 2007 e nel 2005 ha ospitato il Campionato mondiale di Coppa. Considerando il suo pedigree e le sue strutture, le tariffe verdi sono abbastanza convenienti, a meno di $ 200 per 18 buche. Altri corsi nelle vicinanze sono The Old Course, Millennium, Pinhal e Laguna.
Osservazione dei delfini
Grazie alla sua posizione sull'Oceano Atlantico, l'Algarve è il luogo perfetto per le attività acquatiche. Aziende come Dream Wave di Albufeira offrono noleggio di jet ski e barche. Offre anche un tour di osservazione dei delfini in una barca a propulsione jet da 10 posti o una barca più grande. I delfini non sono sempre fuori durante il tour, ma quando appaiono, è uno spettacolo magico. Per garantire la vista dei delfini, si consideri una visita a Zoomarine, un parco tematico a conduzione familiare situato a Guia che offre la possibilità di interagire con i mammiferi. Il parco ospita anche un acquario, un cinema 4D e una spiaggia a onde con scivoli e sabbia.
Ponta da Piedade
Situata vicino alla città costiera di Lagos, questa serie di falesie, pilastri e gallerie si sono formate per migliaia di anni colpiti dai mari della regione. Ci sono spettacolari punti panoramici di Ponta da Piedade in cima alle scogliere, ma il modo migliore per vederli sono le barche che si trovano nel porto turistico di Lagos. Crociera lungo la costa, dove è possibile vedere le incredibili grotte e le formazioni rocciose da vicino e personali. Alcune grotte hanno persino le loro spiagge private.
Cabo de São Vicente
Situata sul fondo del Portogallo a Sagres, questa fortezza risale al XVI secolo e fu utilizzata per respingere gli attacchi dei pirati. Prima di allora, era un convento medievale che sarebbe stato il luogo di sepoltura di San Vincenzo.Un faro è stato costruito sul sito, che si trova su una scogliera a 60 piedi sopra il livello del mare, nel 1904 ed è ancora in uso. Il sito è commercializzato come "The End of the World".
La campagna
L'Algarve è una regione ricca di pesca e agricoltura. I prodotti coltivati nella regione includono arance, limoni, lime, fichi, carrube, fragole e le querce che forniscono il sughero per vini e liquori. I visitatori possono fare un safari in jeep attraverso la campagna e vedere villaggi, esempi dell'architettura della regione e assaggiare il cibo della regione, tra cui miele, formaggio, marmellate, pasta di sardine e flor de sal (un fiore di sale), un sale leggero con consistenza di un fiocco di neve visto sui tavoli ovunque. Ci sono anche famosi liquori portoghesi come il medronho, a base di fragole selvatiche e figaro, una bevanda a base di brandy.
Arti e mestieri
L'Algarve ospita una fiorente comunità che produce sia pezzi tradizionali che moderni su diversi media. I mestieri trovati nella città balneare di Lagos includono gioielli, le iconiche piastrelle di ceramica del paese, i ricami, i vestiti, le ceramiche, i cesti, i dipinti e la pelle.
