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I carrelli alimentari sono stati una tendenza nazionale negli ultimi anni, e ora Albuquerque è entrata a far parte della lista delle città in cui si possono trovare freschi, specialità locali su ruote. I camion alimentari di Albuquerque ti offrono di più rispetto ai soliti carrelli alimentari di hot dog e burritos, questi nuovi stand lungo la strada hanno reso il loro obiettivo l'introduzione di una più ampia varietà di alimenti per i clienti di Albuquerque. A volte non sei proprio dell'umore giusto per un ristorante di Albuquerque.
Cooperativa ABQ Food Truck
C'è un branco di camion di cibo che si incontra ogni mercoledì a est del mercato di Talin, in Louisiana e in Central, che si chiamano ABQ Food Truck Co-op. Questi non sono i camion mobili per taco e burrito che possono essere trovati lungo South Broadway e nei parchi industriali (quelli comunemente soprannominati "scarafaggi"). Piuttosto, questi carrelli alimentari offrono un'esperienza più sofisticata con piatti speciali che vanno dai panini personali al barbecue ai dessert.
Individuare i carrelli degli alimenti nel distretto internazionale di Albuquerque ha senso perché con l'aumentare della lista dei carrelli alimentari, i tipi di cucine possono variare. I carrelli si raccolgono in un'unica posizione, aprono le loro finestre lungo la strada e offrono una varietà eclettica di specialità per chi fa il punto di fermarsi.
I carri ora si incontrano anche il martedì al Civic Plaza downtown. I martedì sono Truckin 'Tuesdays ogni settimana, quando camion di cibo arrivano alla piazza con una grande varietà di cibi deliziosi. Puoi gustare un delizioso pranzo all'ora ai tavoli allestiti sul lato del carrello.
Se ti piace la pagina Facebook di Food Trucks, puoi scoprire dove si trovano i camion in qualsiasi giorno della settimana. La pagina elenca i luoghi e le offerte speciali per la cooperativa ABQ Food Truck. La pagina condivide lo stato di tutti i camion nella cooperativa e alcuni camion che non fanno parte del gruppo.
Cosa succede se non è martedì o mercoledì? Cerca i carrelli alimentari visitando la pagina Facebook di ABQ Food Trucks e verifica se ci sono messaggi in corso per dove saranno. Clicca sui singoli camion qui sotto per vedere dove pensano di essere il giorno che ti interessa. Trova un carrello che ti piace e accedi per seguirli su Facebook o Twitter. Troverai spesso un camion di cibo a La Cumbre la sera, o al Red Door Brewing, Marble Brewery e altri brewpub. Il Tractor Brewing ha sempre un camion di cibo parcheggiato fuori dalle sue sedi Nob Hill e Wells Park.
Altri posti dove trovare carrelli alimentari
Seguendo il successo dei carrelli alimentari in città come San Francisco e Portland, i carrelli alimentari di Albuquerque si installeranno sicuramente. Albuquerque Food Carts è un progetto di STEPS, un'organizzazione creata per aiutare le imprese nel distretto internazionale.
I camion di cibo possono essere trovati anche in eventi speciali, come la Mini Maker Faire, i Westside Summerfests e gli altri summerfest della città. Li troverai anche in occasione di eventi speciali, come ad esempio la festa di compleanno di Humble Coffee o, talvolta, le funzioni scolastiche.
Scopri di più sui camion alimentari della città, i tipi di cucina offerti e dove trovarli su Albuquerque Food Trucks.
