Sommario:
Alcuni ristoranti di Las Vegas sono straordinari, Bouchon al Venetian è uno di quei ristoranti. Il servizio è molto attento con uno staff esperto, il cibo a Bouchon è senza paragoni mentre l'atmosfera è confortevolmente elegante. Thomas Keller conosce la formula del successo e il suo team ha creato una gemma al Bouchon all'hotel veneziano di Las Vegas.
- Cucina al Bouchon di Las Vegas: Francese contemporaneo
- Prenotazioni al Bouchon di Las Vegas: Non richiesto, consigliato
- Fascia di prezzo Bouchon Las Vegas: $ 5 - $ 40 per antipasto
- Abbigliamento: Casual / Elegante
Come è
Bouchon è comodo come il resto dell'hotel veneziano. La colazione è molto più rilassata della cena, ma per la maggior parte, è casualmente elegante. La sala da pranzo è ariosa e offre posti a sedere patio che dà una sensazione di vacanza al vostro pasto.
Amerai la luce naturale che inonda la stanza e motiva la seconda tazza di caffè e i legni duri e gli indumenti da tavola bianchi sono semplici ma significativi per creare l'atmosfera.
Il cibo
Questa è una cucina straordinaria portata ad un livello che è semplicemente impossibile da eguagliare. Se sei un fan del mangiare, allora conosci già lo chef Thomas Keller. Mentre questo non è il French Laundry, è molto vicino perché gli standard sono fissati alle vette perfezioniste di Keller.
Se vuoi del buon cibo a Las Vegas, lo troverai a Bouchon.
Se vuoi una colazione eccezionale, succederà a Bouchon. Se stai cercando di spendere meno, non succederà a Bouchon. La lista dei vini ti tenterà e gli antipasti ti inviteranno a tornare una seconda e una terza volta.
La colazione è un viaggio epico nel pasto più importante della giornata, ma rimarrai sorpreso da quanto possa essere semplice il bene.
La frittata delle tre uova è proprio quella, una frittata, ma non ne troverai una migliore a Las Vegas.Il French Toast è divino e l'hashish è un pasto che si può avere in qualsiasi momento della giornata.
La cena è molto francese ma con un cenno allo stile dello Chef. Il Bearnaise è ricco di ribeye e la suola con burro marrone è classica e spettacolare. Questo è sicuramente un pasto che ti manterrà a parlarne per mesi dopo averlo sperimentato.
