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Non tutte le grandi città hanno il proprio paese del vino, ma Seattle ha proprio questo. A solo mezz'ora dal centro, la città di Woodinville è letteralmente piena di cantine e sale di degustazione. A differenza di molti paesi vinicoli in tutto il mondo, Woodinville è relativamente compatta con la maggior parte delle aziende vinicole situate lungo una pista ciclabile che rende facile andare in bicicletta o guidare (con il guidatore appropriatamente sobrio) tra le aziende vinicole. Il distretto di Warehouse a poco più di due miglia di distanza apre ancora più sale di degustazione, ma nel Warehouse District, molte delle sale di degustazione sono a pochi passi l'una dall'altra.
Infatti, Woodinville funge da gateway per la scena vinicola di Washington in generale, che ora è il secondo produttore di vino più alto negli Stati Uniti. Con oltre 100 aziende vinicole rappresentate, Woodinville è una destinazione vinicola che puoi visitare in un determinato fine settimana. Tuttavia, se vuoi davvero assaggiare tutto ciò che Woodinville ha da offrire, il costo può sommarsi alla maggior parte delle aziende che fanno pagare per i gusti.
Ma non contare un sacco di gusti. C'è un programma per questo.
Per i veri fan del vino, il programma Passport to Woodinville è la strada da percorrere. Non c'è modo migliore per provare di più ad un prezzo migliore. E soprattutto, ti permette di diffondere la tua esperienza enologica nel corso di un anno, che è, a meno che non ti piacciano i postumi della sbornia, un must se vuoi assaggiare la maggior parte delle aziende vinicole della città.
Panoramica
Passport to Woodinville è un programma annuale, il che significa che compri presto ogni anno e puoi usare il passaporto fino alla fine dell'anno. I passaporti di solito iniziano a vendere verso la fine dell'anno o all'inizio dell'anno precedente.
Come funziona
Il tuo passaporto ti dà una degustazione gratuita da ciascuna delle aziende vinicole partecipanti, che di solito rappresenta circa 60 delle cantine totali. Assapora tutti i 60 in una settimana (no … davvero, probabilmente non farlo), o li fai in gruppi per diversi fine settimana, o diffondi le degustazioni nel corso di tutto l'anno. Il mondo è la tua ostrica. I titolari di passaporto godono di degustazioni insieme alla possibilità di degustare selezioni speciali da cantine locali. È inoltre possibile acquistare vini che vengono venduti esclusivamente nelle sale di degustazione della cantina.
Porta il tuo passaporto e mappa con te. Mentre le cantine si trovano vicine l'una all'altra, alcune sono più distribuite e la mappa copre più terreno che potrebbe sembrare. Otterrai un timbro da ogni cantina che provi. Una volta ottenuto il timbro, non è più possibile tornare alla stessa cantina per assaggiarlo nuovamente gratuitamente.
Costo
Il prezzo può variare da un anno all'altro, ma gli anni recenti hanno visto i passaporti nel quartiere di $ 75. Costco a volte ha un accordo di due pacchetti per circa $ 100 (nel 2015 lo ha fatto, almeno). Controlla il sito web per i prezzi correnti.
Se Costco gestisce le offerte, puoi acquistare i passaporti lì. Puoi anche acquistare online in anticipo. Acquista il prima possibile in quanto i passaporti vengono emessi in un numero limitato e si esauriscono.
Cantine partecipanti
L'elenco può cambiare ogni anno, ma in generale puoi contare su molte delle più famose aziende vinicole di Woodinville e tantissime cose di cui potresti non aver sentito parlare prima. I partecipanti abituali includono Chateau Ste. Michelle, Columbia, Covington Cellars, Efeste, J. Bookwalter Tasting Studio, Patterson Cellars e molti altri.
Alloggio
Se vuoi fare un weekend di un'esperienza a Woodinville, puoi farlo facilmente perché ci sono posti in cui stare molto vicino. Il posto migliore e più vicino in cui soggiornare è Willows Lodge, che ti mette a pochi passi da alcune delle aziende vinicole, tuttavia, non è economico. Se stai cercando un alloggio più economico, ci sono anche hotel e B & B nelle vicinanze.
Aggiornato da Kristin Kendle.
