Parte dei servizi di Secrets Wild Orchid a Montego Bay, Giamaica è una scala nel bagno delle suite splendidamente arredate. Data l'assoluta preponderanza delle grandi opzioni da pranzo di Secrets, non sono sicuro che sia una buona idea.
Non si può sbagliare a mangiare ovunque in questo resort, che si trova di fianco a Secrets St. James (entrambi con 351 suite di lusso diverso) e un'intera sezione di resort all-inclusive giamaicani. La maggior parte dei ristoranti si trova sulla Promenade condivisa, che si trova sul lato Wild Orchid - rendendo facile l'accesso alla tua suite e poi tornare indietro completamente alimentati.
Tra tutte le mie escursioni gastronomiche, mi è piaciuto molto il lusso di Bordeaux al Wild Orchid, un ristorante francese di deliziosa cucina. Sono piuttosto severi sui codici di abbigliamento nei ristoranti qui; niente pantaloncini, signori, mi dispiace. Ma quando una coppia di noi ha mostrato in pantaloncini (e camicie con colletto) una notte, erano più che gentili di farci cenare fuori, prima sul patio ma poi come più di noi si sono presentati, sono andati ben oltre l'impostazione di un tavolo più grande fuori sulla passeggiata stessa, un modo glorioso all'aperto per gustare una cucina francese davvero notevole.
C'è un menu fisso al ristorante ma le scelte di ciò che si può ottenere - uno o tutti - è stato lodevole. Ho iniziato con Feuillette de Moules et pommes au Calvados - cozze saltate in padella e mele cotte in salsa di vino bianco cremoso con acquavite di mele Calvados ed erbe fresche, servite in un guscio di pasta sfoglia che era traballante e pieno di cozze più deliziose posso immaginare.
Per il secondo corso, sono andato con bouillabaisse, una zuppa di pesce tradizionale ricca di pesce e crostacei, prezzemolo, pomodori e cognac … assolutamente delizioso. Altri nella nostra festa optarono per formaggio di capra cotto in filo croccante servito con insalata e confit di cipolla, e un altro uno di noi è andato con la zuppa di cipolle Normandie. Niente era una cattiva scelta.
Per l'antipasto, ho provato il filetto di salmone e legumi roti - filetto saltato con patate fondente, verdure alla radice arrosto e salsa di Madeira - e l'ho trovato uno dei trattamenti più deliziosi di manzo che avessi mai avuto.
Il dessert era obbligatorio; avevamo fatto un patto prima che la cena iniziasse a mangiare tutto quello che potevano offrire - e l'aspra cheesecake, con un frutto nativo, era una delle migliori varianti di cheesecake di sempre, e certamente la più insolita che avessi mai provato.
Il servizio è straordinario, cordiale, veloce e informato, e il flusso costante del grande vino francese ha certamente contribuito a dare alla serata un senso generale di eleganza e lusso.
Ma ci sono così tante altre opzioni qui, è difficile sapere dove andare e cosa mangiare. Per colazione, sono sempre andato al World Cafe, un lungo buffet onnicomprensivo di straordinaria varietà, tra cui la tradizionale colazione giamaicana di pesce salato e ackee (un frutto che ricorda uova strapazzate), banana verde bollita, calaloo e tanto fresco frutto giamaicano come ho potuto gestire, lavandolo giù con un potente caffè giamaicano e il frullato occasionale (provate il frullato di dado, è eccezionale). La pappa alla giamaicana è squisita, liscia, setosa e si limita a chiedere la frutta fresca tritata.
Se sei mattiniero e hai bisogno di una scossa di caffeina per iniziare la giornata, vai al Coco Cafe, una piccola area vicino alla sala ricreativa e ai negozi, che apre alle 6 del mattino, e dove puoi prendere tutti i tipi di pasticcini freschi pure.
Altri punti di ristoro includono l'Oceana, i pranzi Tex-Mex sull'oceano; Blue Mountain, serve cibo giamaicano-caraibico solo a cena; El Patio, che vanta piatti messicani, solo la cena; Himitsu, fusione panasiatica solo per cena e l'unico posto dove hai bisogno di prenotazioni dato che i tavoli Teppanyaki sono più popolari; Portofino, cucina italiana, solo cena.
Non avrai mai più sete qui, con una varietà di opzioni imbibenti. Ho trovato il Barracuda bar migliore, proprio sulla spiaggia con posti a sedere e divani tutto intorno, anche se chiude alle 6:00, che è un peccato. Ma non importa, puoi andare al Piano Bar alla fine della Promenade, uno splendido bar-in-the-round con musica dal vivo dentro e fuori; una notte hanno allestito un palco all'aperto e uno specialista del reggae locale fa le sue cose fino a tarda notte. Inoltre, entrambe le località hanno ottimi bar swim-up per oziare fino a.
Nel complesso, non si può sbagliare ovunque si mangia a Secrets, in Giamaica. Ignora la scala nella tua stanza più tardi.
