Raymond Winery - Off the Hook o Out of Their Minds?

Il nome non lo darà: Raymond Vineyards sembra una delle centinaia di altre cantine della Napa Valley, dal nome dei loro fondatori. Anche la sala degustazione al tuo primo ingresso non rivelerà molto. È un piacevole spazio illuminato dal sole con un bar per la degustazione e un piccolo negozio di articoli da regalo.

Il tuo primo suggerimento che sta succedendo qualcosa di diverso potrebbe essere stata la grande sedia bianca che hai visto sul prato davanti all'ingresso. O forse erano i pannelli di pelle di mucca nel bar della sala degustazione … o un barlume di luce al neon alla fine di un corridoio.

Continua a cercare e scoprirai la vera personalità del 21 ° secolo di Raymond Vineyards: giocoso, elegante, sorprendente e, soprattutto, uno stile piacevolmente diverso tra le aziende vinicole Napa.

L'esperienza a Raymond Vineyards

A Raymond, ogni sala di degustazione è diversa - e ne hanno diverse. La Library Room è intima; le sue pareti non erano allineate con libri ma con bottiglie di vino. Le pareti del barilotto a lume di candela sono botte piene dell'ultima annata.

Preparati a essere sorpreso. Se pensi che la degustazione di vini dovrebbe essere come ogni altra sala di degustazione nella Napa Valley, con qualcuno che versa sorsi di vino come un robot, non andare oltre la sala di degustazione principale. Non lo incoraggio. Invece, fare una passeggiata per i motivi. Sbircia in ogni angolo. E mantenere una mente aperta.

Cosa c'è di sorprendente in Raymond Vineyards

Nella cantina di cristallo, I lampadari di cristallo del baccarat sono appesi tra i carri armati di luce al neon. Un manichino che indossa le ali d'angelo scruta da una passerella.

È venuta per una festa e ha dimenticato di andare a casa, o almeno così ti diranno. Non c'è da meravigliarsi che la Crystal Cellar sia l'area di degustazione più famosa di Raymond. Non solo è il luogo in cui degustare i loro vini di qualità, ma è anche ricco di sorprese visive. Cerca le piccole botti da vino vestite per sembrare animali, avvita il pattino dietro al bancone, poi guarda cos'altro hanno nascosto.

E i vini, potresti star pensando ora. Questo posto è tutto stile e niente sostanza? Sarebbe difficile trovare una cantina Napa che produca vini scadenti, quindi valuto innanzitutto l'esperienza del visitatore. Detto questo, ho visitato decine di aziende vinicole e Raymond una delle poche aziende vinicole di Napa dove mi sono goduto ogni singolo vino che hanno versato.

Oltre a tutto ciò,puoi ricevere un'istruzione sul vino a Raymond. Nel Corridor of the Senses, le mani in ceramica bianca con contenitori di vetro trasparente di marmo rosso potrebbero facilmente essere scambiate per una mostra di un artista di avanguardia. È più di questo: è impostato in modo che il tuo naso possa sperimentare gli aromi complessi che si trovano nei vini di Raymond. Puoi anche frequentare un corso per apprendere di più sui cappotti da laboratorio di vinificazione o di donazione di fantascienza nella sala di fusione, dove diventerai un enologo per un giorno.

Raymond è anche uncantina completamente biodinamica, uno stile di agricoltura che rispetta e lavora con la natura. Per loro motivi, puoi saperne di più su come funziona. Il Theatre of Nature è la più grande mostra di agricoltura biodinamica nella Napa Valley.

Raymond Vineyards sarà grande per te se:

Se ti piace qualcosa di diverso e divertente e con un pizzico di inaspettato, Raymond è il posto giusto per te.

È una delle esperienze di degustazione più insolite e divertenti nella Napa Valley.

Se ami i vini Cabernet Sauvignon, Raymond rende il meglio che io abbia mai assaggiato.

Se viaggi con il tuo cane, non migliora per il set a quattro zampe. Lascia il tuo cane a Frenchie Winery e potrebbe non voler lasciare il salone in stile castello quando hai finito. C'è un banco per la degustazione dell'acqua e "suite" individuali con letti per cani fatti con botti di vino. Hanno persino una cagnolina per tenere d'occhio il tuo piccolo amico mentre sei dentro.

Vuoi ottenere di più nella vinificazione, prova il programma Winemaker for a Day. Andrai al laboratorio, imparerai di più su come degustare il vino ed esplorare i componenti di un vino rosso mescolato. Hai la possibilità di costruire la tua miscela personale. Fornisci un'immagine di etichetta, stampala per te insieme alla tua personale "ricetta" e vai a casa con una bottiglia di esso.

Per avere un'idea migliore, controlla questo video.

The Wines at Raymond Vineyards

Raymond produce un'ampia varietà di vini rossi e bianchi, con un'enfasi su Cabernet Sauvignon e Merlot.

Cosa pensano gli altri di Raymond Vineyards

Wine Enthusiast di nome Raymond Vineyards è la sua cantante americana dell'anno 2012. La rivista Sunset lo ha indicato come "Migliore azienda vinicola, esperienze migliori oltre la degustazione".

Questo commento del visitatore riassume la metà delle recensioni che ho letto: "Questa cantina è fuori dai guai, così diversa da tutte le altre cantine". E questo copre il resto: "Questo posto era ridicolo - illuminazione violacea, musica ad alto volume, pareti di acciaio inossidabile e cristallo di Baccarat ovunque". Questo può aiutarti a capire se ti piacerà o no.

Cosa devi sapere prima di andare

Fai una prenotazione sul loro sito web - almeno 30 minuti prima di presentarti. Non sono pretenziosi; è solo una parte delle restrizioni del permesso della loro sala di degustazione. Consiglio di riservare il tempo in anticipo che puoi gestire.

La mia unica lamentela su Raymond non riguarda l'esperienza della cantina, ma del sito web. Il suo design elegante rende difficile capire dove trovare le informazioni che desideri. Usa questo URL: ti porterà in un breve riassunto delle tue opzioni. Scorri fino in fondo e fai clic su Prenota la tua esperienza, che ti mostrerà tutto ciò che è disponibile nella data scelta.

Le basi

Dopo molti anni nell'industria del vino Napa, Roy Raymond fondò la Raymond Vineyards nei primi anni '70. Nel 2009 è entrata a far parte della Boisset Family Estates, un'azienda vinicola a conduzione familiare e importatrice con radici in Borgogna, in Francia. Sotto la guida del presidente della società Jean-Charles Boisset, questa azienda rispettata si è trasformata in qualcosa di veramente diverso, all'avanguardia nel design e divertente da visitare. Nel frattempo, l'enologo Stephanie Putnam ha continuato e migliorato la tradizione enologica di Raymond.

Arrivare a Raymond Vineyards

849 Zinfandel Lane
St. Helena CA.
Sito Web Raymond Vineyards

Come è comune nel settore dei viaggi, allo scrittore è stato offerto un tour gratuito allo scopo di recensire Raymond Vineyards. Mentre non ha influenzato questa recensione, TripSavvy.com crede nella piena divulgazione di tutti i potenziali conflitti di interesse.