Mercato del pesce di Amburgo

Frutta esotica, spezie, fiori e musica dal vivo - Amburgo Fischmarkt è molto più che pesce

È un'attrazione top in città e un paradiso per i buongustai, assolutamente da vedere ad Amburgo. Situato proprio sul porto, il secondo porto più trafficato d'Europa, scopri la storia del mercato del pesce di Amburgo e come pianificare la tua visita.

Storia del mercato del pesce di Amburgo

Dal 1703, questo mercato vende il pesce più fresco della città.

Una zona vivace per il commercio, non passò molto tempo prima che venissero venduti anche altri beni come porcellana fine, abbastanza animali per riempire l'Arca di Noè, bracciate di fiori e cibi e spezie provenienti da tutto il mondo.

Il Mercato del pesce situato vicino al mercato ha oltre 100 anni, costruito nel 1894. La sua iconica cupola in mattoni rossi e metallo è un punto di riferimento di Amburgo. Il suo design elegante è quello di un mercato romano, completo di basilica a tre navate e transetto.

L'area e la sala dell'asta furono parzialmente distrutte dai bombardamenti della seconda guerra mondiale. Era già stato spogliato di elementi come il bronzo che era stato fuso per lo sforzo bellico. Bruciata e triste, ha quasi incontrato la palla demolitrice nei primi anni '70. Ma è stato salvato, insieme alla ricostruzione degli edifici vicini, e riportato al suo antico splendore negli anni '80. Per incoronare l'edificio risorto, la statua di Minerva creata dallo scultore di Kiel Hans Kock è stata rimessa nella piazza.

Il mercato è impegnato con attività fino alle 9:30. Queste ore sono il risultato di un compromesso risalente all'apertura dei mercati. I pescatori desiderosi di vendere direttamente dai moli hanno chiesto alla città di vendere la domenica, ma il clero si è opposto in quanto era in conflitto con i servizi religiosi. La città ha permesso al mercato di aprirsi alle 5:00, ma richiedendogli di chiudere prima della chiesa.

Nonostante queste prime ore (specialmente per coloro che si abbandonavano ai famigerati piaceri del Reeperbahn ), oltre 70.000 visitatori percorrono gli stand lungo l'Elba ogni giorno di mercato.

Visita al mercato del pesce di Amburgo

La contrattazione è rumorosa e turbolenta Marktschreier (operatori del mercato) che chiamano le loro merci e il loro valore di mercato. Loro offrono " Euro Zehn "(dieci euro)?" Rispondi timidamente con un " Sieben "(sette), e lavora da lì.

Il mercato comprende bancarelle di mercato consolidate per umili mercanzie fuori dai bauli di automobili. Un cesto di fragole, erbe locali e, naturalmente, pesce. In un paese pieno di carne e salsiccia, il mercato del pesce offre di tutto, dal pesce persico all'ippoglosso all'anguilla. Circa 36.000 tonnellate di pesce fresco sono vendute sulla base del mercato del pesce. Ciò rappresenta circa il 14% della fornitura di pesce fresco della Germania. Acquista frutti di mare da preparare a casa o da asporto come fischbrötchen (pesce sandwhich), Krabben (gamberi), o il locale preferito di matjes (giovane aringa).

Una volta che hai finito di fare shopping, è ora di fare colazione. Il piano principale offre tutto il tuo ventre potrebbe desiderare da waffles a wurst in un ambiente felicemente caotico. Ci sono anche concerti dal vivo per i festaioli che non hanno smesso di festeggiare dalla sera prima.

UN bara alle 8:00? Perchè no! Non c'è altro, dove si combinano pesce fresco, verdure e frutta locali, birre e musica dal vivo così perfettamente. Perfino spose e sposi sono stati avvistati per finire una notte di festeggiamenti qui al mercato.

Per coloro che desiderano qualcosa di più formale, ogni domenica c'è un brunch molto elegante che si tiene sul balcone del secondo piano con i suoni della band che si dirigono verso la sala da pranzo. Se devi sederti a mangiare e il brunch non è un'opzione, il ristorante Fischereihafen (Grosse Elbstrasse 143) è un'istituzione locale situata nelle vicinanze. C'è anche un ristorante e un oyster bar con tutti i frutti di mare acquistati dalla sala delle aste.

Informazioni per i visitatori Mercato del pesce di Amburgo

Si noti che le brevi ore di mercato rendono un'esperienza affollata. Dovresti anche lasciare le tue migliori scarpe a casa come Fischmarkt è in realtà sotto il livello del mare e i giorni di tempesta arrivano con terreno bagnato.

Sito web: www.fischauktionshalle.com
Indirizzo: Sankt Pauli Fischmarkt, Große Elbstraße 9, Amburgo a St Pauli giù dalla Reeperbahn
Trasporto pubblico: Stazione S1 e S3 "Reeperbahnl"; Stazione U3 "Landungsbrücken"; Linea di autobus 112 Fermata "Fischmarkt"
Parcheggio: A Edgar-Engelhard-Kai e in Van Smissen Straße
Telefono: 040 30051300
Orari di apertura: Tutto l'anno Estate (a partire dal 15 marzo) ogni domenica dalle 5:00 alle 9:30; Inverno (a partire dal 15 novembre) dalle 7:00 alle 9:30
Ammissione: Gratuito
Brunch al mercato del pesce Asta: Disponibile ogni domenica dalle 6:00 a mezzogiorno ed è di 22 euro a persona