Le migliori barrette crude per ostriche a Baltimora

Se vivessi a Baltimora nei primi anni del 1900, avresti trovato case per ostriche quasi dappertutto. Oggi, le barre grezze non sono così facili da trovare, ma ci sono molti luoghi disseminati in tutta la città che mantengono viva la tradizione. Di seguito sono elencate quattro migliori scelte per attirare le ostriche, ognuna con il proprio sapore unico.

Cerchi offerte per ostriche? A seconda della notte della settimana, alcune ore felici in giro per la città sono dotate di ostriche buck-a-shuck.

Nick's Oyster Bar

Indirizzo

1065 S Charles St, Baltimora, MD 21230-4182, USA Ottenere direzioni

Telefono

+1 410-685-2020

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Vai qui per: L'autentica esperienza del mercato del pesce

Questo primo bar senza fronzoli a Federal Hill ha aperto nel 1972 e rimane uno dei posti migliori (e meno frequentati dai turisti) per ostriche fresche. Si trova all'estremità occidentale del Cross Street Market, uno dei sei mercati pubblici rimanenti di Baltimora. Un dipendente ha smesso di fumare nello stabilimento da oltre 40 anni. Vance fino alla barra grezza e guarda le tue ostriche essere nascoste proprio davanti ai tuoi occhi.

Mancia: Questo posto diventa turbolento quando i Ravens o Orioles sono in città. Uno shucker ha riferito di aver aperto più di 400 ostriche all'ora nei giorni di gioco.

Ryleigh's Oyster

Indirizzo

36 E Cross St, Baltimora, MD 21230, USA Ottenere direzioni

Telefono

+1 410-539-2093

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Vai qui per: Un'esperienza da bar sportivo
In una casa a schiera di fronte al Cross Street Market c'è Ryster's Oyster, un ristorante da taverna con ostriche fresche. Il menu offre descrizioni dettagliate dei vari tipi di ostriche disponibili, rendendo questo un buon posto per un primo timer o qualcuno a cui piace sperimentare. Siediti al bar se vuoi vedere le tue ostriche schiacciate.

Mancia:Ogni notte della settimana, Ryleigh ha un happy hour da sballo.

Thames Street Oyster House

Indirizzo

1728 Thames St, Baltimora, MD 21231, USA Ottenere direzioni

Telefono

+1 443-449-7726

web

Visita il sito web Ristoranti di pesce 4.8

Vai qui per: Un'esperienza culinaria di alto livello (si consiglia la prenotazione)
Questo piccolo ristorante nel quartiere marittimo di Fells Point si trova proprio sulle acque del porto interno. Quando sei seduto, ti verrà dato un menu in stile sushi in cui contrassegni il tipo e il numero di ostriche che desideri; il ristorante è stato conosciuto per avere una dozzina di tipi in una determinata notte. Se sei un principiante, non devi preoccuparti: ci sono descrizioni dettagliate di tutte le ostriche.
Mancia: Se ti fermi a tarda notte, la barra grezza rimane aperta anche dopo la chiusura della cucina.

Mama's On the Half Shell

Indirizzo

2901 O'Donnell St, Baltimora, MD 21224-4821, USA Ottenere direzioni

Telefono

+1 410-276-3160

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Vai qui per: Un'esperienza bar rilassata ma confortevole
Questo ristorante e bar in un edificio in mattoni d'angolo nel quartiere di Canton ha alcuni dei frutti di mare più freschi della città. Le loro selezioni di ostriche cambiano ogni giorno. I tipi avventurosi possono ordinare uno "sparatutto di ostriche", un'ostrica cruda che nuota in vodka ghiacciata e salsa cocktail che dovrebbe essere gettata nel boccaporto come un colpo. Questo posto è popolare, quindi preparatevi ad aspettare un tavolo se arrivate per una settimana.
Mancia: Se ti siedi al bar, puoi vedere l'Oyster Shucker al lavoro.