Sommario:
- Introduzione a Coorg (Regione di Kodagu)
- Raccogliere i chicchi di caffè
- Area di asciugatura del caffè
- Piantagione di peperoni a Coorg
- Cascate a Coorg
- Ponte sul fiume Cauvery
- Raja's Seat Gardens
- Forte e Palazzo Madikeri
- Monastero tibetano e complesso del Tempio d'oro
- Alloggi in Coorg
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Introduzione a Coorg (Regione di Kodagu)
Le piante di caffè Arabica e Robusta sono entrambe coltivate in vaste piantagioni di caffè a Coorg. La maggior parte sono proprietà ancestrali storiche che appartengono alla stessa famiglia da più di cento anni. La robusta, come suggerisce il nome, è più robusta e ha rese più elevate, ma i suoi semi sono più piccoli. Viene utilizzato prevalentemente nel caffè istantaneo. Le piante di caffè Arabica sono più soggette a parassiti, ma producono semi più grandi e i fagioli sono più costosi.
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Raccogliere i chicchi di caffè
Le piante del caffè vengono raccolte ogni anno da novembre a febbraio.
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Area di asciugatura del caffè
Prima di essere inviati per la tostatura, i semi vengono essiccati su questa grande area di cemento aperto. Le piante di caffè fioriscono di nuovo, ma solo per due giorni, il nono giorno dopo che le prime piogge vengono ricevute per l'anno. Questo di solito è intorno a marzo o aprile. I fiori producono un intenso profumo di gelsomino.
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Piantagione di peperoni a Coorg
È molto comune anche per le piantagioni di caffè coltivare pepe. Queste piante si arrampicano sugli alti alberi che vengono coltivati per fornire ombra alla piantagione di caffè.
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Cascate a Coorg
Le cascate sono tra i migliori luoghi turistici da visitare a Coorg. Abbey Falls è la più accessibile, poiché si trova non molto a nord della città principale di Coorg, Madikeri.
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Ponte sul fiume Cauvery
Il ponte di ferro di fronte all'Abbazia di Falls è un luogo popolare dove sostare e fare foto.
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Raja's Seat Gardens
Raja's Seat, anch'essa vicina a Madikeri, è un'altra popolare attrazione turistica di Coorg. Questo posto nel giardino era apparentemente preferito dai re di Kodagu. Se vuoi la pace e la tranquillità lì, è meglio andare al mattino. La cosa migliore di Raja's Seat è che offre tramonti mozzafiato e viste panoramiche sulla valle, fino al Kerala.
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Forte e Palazzo Madikeri
Madikeri ha anche un forte e un palazzo. Sfortunatamente, gran parte del palazzo all'interno del forte è stato trasformato in uffici governativi. Una piccola parte è aperta ai turisti come un museo piuttosto mal tenuto. I bastioni del forte offrono però una splendida vista della città di Madikeri.
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Monastero tibetano e complesso del Tempio d'oro
Il Namiboling Nyingmapa Tibetan Monastery e Golden Temple è uno dei migliori monasteri buddisti in India, ed è una rarità nel sud dell'India. Si trova vicino a Kushalnagar, a circa un'ora dalla principale città di Madikeri di Coorg. Il Tempio d'oro è un'attrazione inaspettata di Coorg, ma ne vale senz'altro la pena. Il monastero ospita centinaia di monaci, con l'insediamento tibetano apparentemente il secondo più grande in India. L'area è piena di cultura. C'è anche un piccolo centro commerciale che vende prodotti tibetani colorati. È facile capire perché il Tempio d'oro è chiamato così. La quantità di oro all'interno del tempio è piuttosto travolgente, così come lo sono le immense statue del Buddha nella parte posteriore del tempio. Scopri maggiori informazioni dal sito web del monastero.
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Alloggi in Coorg
Il momento clou di una visita a Coorg è senza dubbio un soggiorno tra le piantagioni di caffè. Ci sono molte famiglie nella regione che offrono questo. Uno di questi posti è Honeypot Homes, situato a meno di 10 minuti dalla città di Madikeri, sulla tenuta di Sandalkad. Questa famiglia di alta qualità dispone di ampi cottage di lusso, un patio comune e una casa sull'albero per gli ospiti. I proprietari di Sandalkad Estate organizzano un tour giornaliero della loro piantagione. I partecipanti vengono condotti in un'affascinante passeggiata attraverso la piantagione e imparano a conoscere la tenuta.
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