Spot per la colazione nel quartiere francese di New Orleans

È abbastanza facile trovare brunch jazz alla moda nel quartiere francese nei fine settimana, ma nei giorni feriali, una colazione solida e conveniente può essere difficile da trovare: abbondano le trappole per turisti. Ci sono delle ottime colazioni, però. Prova questi 10 fantastici ristoranti nel quartiere francese per iniziare alla grande la tua giornata a New Orleans.

Café du Monde

Indirizzo

800 Decatur St, New Orleans, LA 70116, USA Ottenere direzioni

Telefono

+1 504-525-4544

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C'è qualcosa da dire per un ristorante che fa una cosa e fa bene, e questo è sicuramente il caso qui. Café du Monde ha una sola voce di menu commestibile: beignets. Queste ciambelle croccanti e gonfi che arrivano sotto una montagna di zucchero a velo sono un cibo di New Orleans imperdibile. Sebbene non facciano la colazione più soddisfacente in città, sono economici e deliziosi. Lavali con il loro accompagnamento classico, un café au lait cucinato alla cicoria. Travolto dalla scena vivace? Eravamo tutti la prima volta. Ecco il low-down su come fare Café du Monde come un locale.

Il Ruby Slipper Café

Indirizzo

1005 Canal St, New Orleans, LA 70112-2505, USA Ottenere direzioni

Telefono

+1 504-525-9355

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La sede del Central Business District di questa mini catena locale ha quasi sempre una linea fuori dalla porta in attesa di tavoli, ma la posizione di Canal Street, la più recente di quattro, è un po 'più grande e di solito ha un tavolo pronto e in attesa. Inizia il tuo pasto con una tazza di caffè francese Truck arrostito a livello locale o un piccante Bloody Mary al bar. Prova le uova a Cochon come uova alla Benedict standard, ma con maiale stirato anziché pancetta canadese. Le classiche preparazioni di piatti preferiti per la colazione sono anche presenti nel menu creativo e delizioso.

Café Beignet

Più che "quell'altro posto di beignet", il Café Beignet serve una buona varietà di colazioni calde a prezzi ragionevoli. Provate le hashbrown Cajun: salsiccia andouille, patate, peperone e cipolla rossa, servite insieme a uova strapazzate e pane tostato. E non esitate a ordinare i bignè: sono deliziosi, e alcuni locali addirittura giurano che sono migliori di quelli del Café du Monde. Tutte le voci del menu sono sotto i $ 10. Ci sono due posizioni nel quartiere francese.

Camellia Grill

Indirizzo

626 S Carrollton Ave, New Orleans, LA 70118, USA Ottenere direzioni

Telefono

+1 504-309-2679

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Questo avamposto del quartiere francese del classico ristorante Carrollton è stato un gradito omaggio alla scena del pranzo informale del quartiere francese, quando ha aperto alcuni anni fa. Tutti i posti a sedere sono su un bancone lungo e sinuoso, dal quale è possibile osservare i cuochi preparare la colazione. Per la maggior parte, il menu della colazione consiste in una tariffa all-americana piuttosto carina (ben preparata ea prezzi ragionevoli), ma l'elemento di spicco è la speciale omelette dello chef: tacchino, pancetta, prosciutto, patate, cipolle, svizzero e americano formaggio, e un grande ol di chili fatti in casa. Scatena il tuo cowboy interiore su quel sonofagun, se ne hai il coraggio.

Café Fleur-de-Lis

Indirizzo

307 Chartres St, New Orleans, LA 70130-2216, USA Ottenere direzioni

Telefono

+1 504-529-9641

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Il menu di Fleur-de-Lis non è lungo, ma offre un pugno. Le omelette sono soffici e farcite, la casa olandese è saporita e ricca e offre deliziose Benedette (uova e frutti di mare), e gamberetti e grana sono divini. Il servizio è incredibilmente veloce, soprattutto considerando il fatto che sembra esserci solo una cameriera / hostess / manager nel posto. Questo ristorante ha un'atmosfera da quartiere che lo rende un posto davvero carino per iniziare la giornata.

The Old Coffeepot

Indirizzo

714 St Peter, New Orleans, LA 70116-3184, USA Ottenere direzioni

La colazione è il pasto da consumare in questa istituzione di Vieux Carré e non sapresti ordinare un piatto del calas , una frittella di riso ultra-tradizionale di New Orleans, una sorta di fratello dimenticato del beignet. Il dolore perdu (quello che i francesi chiamano toast francese) è anche stellare, e le uova sono sempre una buona scommessa.

Croissant d'Or

Indirizzo

617 Ursulines Ave, New Orleans, LA 70116-3203, USA Ottenere direzioni

Telefono

+1 504-524-4663

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Il Croissant d'Or è una pasticceria in stile parigino con una splendida vetrina piena di prodotti da forno dorati e sfogliati. I croissant sono i migliori della città e si presentano semplici, ripieni di cose dolci come il cioccolato o la pasta di mandorle, oppure ripieni di cose salate come salsiccia e formaggio. Sebbene non facciano prodotti caldi per la colazione, adoro le loro torte salate al mattino, e il loro caffè, tè e selezione di cioccolata calda sono eccellenti.

Palazzo di Mena

Indirizzo

200 Chartres St, New Orleans, LA 70130, USA Ottenere direzioni

Telefono

+1 504-525-0217

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La gente del posto ama questa colazione di lunga data e il pranzo in comune, ed è facile capire perché. Non c'è niente fuori dall'ordinario nel menu (oltre al tasso, andouille e salsiccia di alligatore che sono disponibili come selezioni di frittata, potrebbe essere un menu della colazione ovunque nel Sud), ma tutto è cucinato perfettamente, le porzioni sono pesanti, il i prezzi sono giusti, e il servizio è meraviglioso. Oh, e prova il Bloody Mary. Il condimento fatto in casa è extra-speciale.

Ristorante Stanley

Indirizzo

547 St Ann St, New Orleans, LA 70116, USA Ottenere direzioni

Telefono

+1 504-587-0093

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In questo ristorante, situato proprio sulla splendida Jackson Square, lo chef Scott Boswell ha creato un impressionante menù per la colazione e il brunch tutto il giorno, sia di lusso che economico e che include una sontuosa gamma di ingredienti locali. Provate le uova Stanley: ostriche cotte con farina di mais, uova in camicia, pancetta canadese e creolo olandese su un muffin inglese tostato, o (ancora?) Le uova Stella - lo stesso ma con un granchio a guscio morbido al posto delle ostriche. Se qualcosa di più dolce fa appello, il Banane Foster French Toast è una scelta ovvia. Non si può davvero sbagliare con nulla qui, e l'intero menu vale la pena spendere in calorie.

Pasti dal caffè del cuore

Indirizzo

1100 N Peters St # 13, New Orleans, LA 70116-2637, USA Ottenere direzioni

Telefono

+1 504-525-1953

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Visita il sito web Ristoranti salutisti 4.2

Se tutta la ricchezza della cucina di New Orleans ti arriva, o se hai esigenze dietetiche particolari (senza glutine, senza latticini, vegani, ecc.), Pasti dal cuore è una visita imperdibile, e anche il mio burro - il sé amorevole deve ammettere che il cibo è davvero buono, anche se non stai facendo la dieta. Situato nel mercato francese, la maggior parte di tutto è fatto per il take-out, ma ci sono panche abbondanti situate proprio nelle vicinanze dove si possono gustare i pancake ai mirtilli senza glutine con frutta fresca, uovo in camicia e sandwich Crab Cake Passion su grano integrale muffin o altre opzioni semplici, salutari e saporite.