Queste barre di birra artigianale sono le migliori a Chicago

La città di Windy sta guadagnando consensi con gli appassionati di birra artigianale per la sua spettacolare selezione di taverne artigianali alla birra in giro per la città. È una comunità così impressionante, infatti Chicago Craft Beer Week si verifica ogni anno a maggio.

Quell'occasione è un'opportunità per gustare il meglio di ciò che la città ha da offrire, nonché selezioni di abiti regionali, nazionali e persino internazionali. Ma dove frequentare il regolare? I nostri preferiti includono un vincitore del premio James Beard, a South Loop sensazione e un altro offre la migliore lista per birre in stile belga in città.

Banda di Boemia

Indirizzo

4710 N Ravenswood Ave, Chicago, IL 60640, USA Ottenere direzioni

Telefono

+1 773-271-4710

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Che cosa succede Toccare: I ragazzi a Banda di Boemia indossare con orgoglio il loro risultato più significativo: è il primo brewpub con valutazione Michelin. I curriculum del team includono stint a Alinea, Longman & Eagle e Waldorf Astoria Chicago, quindi il talento non dovrebbe essere una sorpresa. Il brunch del fine settimana è particolarmente popolare, e sì, la maggior parte dei piatti completa qualsiasi cosa sia alla spina. Le birre stagionali sono tutte prodotte internamente e coloro che non riescono a decidersi sono incoraggiati a ordinare una degustazione delle cinque birre alla spina. Possono anche ordinare ai growler di andare.

Mezzo Acro Beer Co.

Indirizzo

4257 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60618, USA Ottenere direzioni

Telefono

+1 773-754-8488

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Che cosa succede Toccare: Il quartiere di North Center - adiacente a Lincoln Square- Offre molti oggetti di scena per le sue varie opzioni di cibo e bevande, ma la maggior parte degli abitanti dell'area lo vedono Mezzo acro come la sua gemma splendente. I tour regolari si concludono con degustazioni di schiuma firmata, come Daisy Cutter, birra chiara e Sky Devil saison, e c'è anche una stanza dei tocchi che è aperta quasi tutti i giorni della settimana.Questa è un'opportunità per i fan di approfondire ciò che è in offerta, incluso "Firkin Friday", quando i proprietari utilizzano un firkin da 10 galloni riempito con una birra artigianale diversa ogni settimana. C'è una cucina completa che fa uscire piccoli bocconcini e antipasti come bistecche alla griglia, verdure sottaceto e nachos.

Hopleaf

Indirizzo

5148 N Clark St, Chicago, IL 60640, USA Ottenere direzioni

Telefono

+1 773-334-9851

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Visita il sito Bar 4.3

Che cosa succede Toccare: Il Andersonville birreria evidenzia una lista ben curata di birre belghe. La sua immensa popolarità ha portato a un ampio spazio per accogliere tutti i commensali e i bevitori che hanno dovuto aspettare fino a un'ora nei fine settimana. Hopleaf trasporta più di 250 birre in bottiglia provenienti dal Nord America, dal Belgio e da altri paesi europei. Ogni primo lunedì del mese è la serata belga al pollo fritto e anche gli sconti sulle birre in bottiglia.

Old Town Pour House

Indirizzo

1419 N Wells St, Chicago, IL 60610, USA Ottenere direzioni

Telefono

+1 312-477-2800

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Che cosa succede Toccare: Il trendy, incentrato sulla birra Old Town Pour House ottiene un sacco di azione per la sua scena e selezione di schiuma. Gli ospiti scelgono tra più di 90 opzioni, e chi ha difficoltà a decidere può ordinare uno dei voli rotanti della birra. Le scelte includono stagionale, grano, birra, lager, Belga, IPA e stout. Il cibo è guidato dallo chef, con scelte regolari come una braciola di maiale e un club di anatra affumicata.

Pubblicano

Indirizzo

837 W Fulton Market, Chicago, IL 60607-1318, USA Ottenere direzioni

Telefono

+1 312-733-9555

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Cosa c'è? Tap: James Beard winner Paul Kahan (anche di Merlo fama) si concentra su maiale, frutti di mare e birre internazionali nella sua birreria in stile tedesco. Tutti i server, i baristi e i manager vantano una formazione approfondita in un programma di certificazione della birra specializzato al fine di parlare con autorità su ciascuna selezione. Ci sono un certo numero di birre alla spina, più una varietà forte dalla bottiglia (compreso lambic e trappista). Pubblicano è anche l'unico verde certificata, ristorante incentrato sulla birra a Chicago.

Birrificio Revolution

Indirizzo

2323 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60647, USA Ottenere direzioni

Telefono

+1 773-227-2739

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Visita il sito Breweries 4.3

Che cosa succede Toccare: Mentre Old Town Pour House si rivolge a una folla alla moda e affamata, Rivoluzione attrae un diverso tipo di cliente: il quartiere focalizzato e distintamente fricchettone perché si trova in Logan Square. In pochi anni di vita, lo spot è riuscito a produrre più di 50 delle proprie birre, abbinate a piatti stagionali. I titoli di birra sono bizzarri e freddi con nomi come Anti-Hero, Black Power, Coup D'Etat e Fistmas.

Pizza alle radici

Indirizzo

1924 W Chicago Ave, Chicago, IL 60622, USA Ottenere direzioni

Telefono

+1 773-645-4949

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Che cosa succede Toccare: Il vicino al lato ovest della pizza dispone di birra propria prodotta da un birrificio locale, oltre a tutte le scelte del Midwest degli altri birrifici. Ciò include 15 linee di disegno, 70 bottiglie e circa 60 lattine artigianali. La birra fatta in casa delle radici consiste in una birra di campagna in stile francese che ha lo scopo di completare la firma maltopizza in stile. Il Quartiere di Wicker Park è a meno di cinque minuti. C'è una seconda posizione in Lincoln Square a 2200 W. Lawrence Avenue.

Brewing Vice District

Indirizzo

1454 S Michigan Ave, Chicago, IL 60605, USA Ottenere direzioni

Telefono

+1 312-291-9022

Cosa c'è in giro: Ogni lunedì è riservato alle organizzazioni no-profit in questo ambizioso South Loop birrificio aperto da due homebrewer nel 2014. Il duo filantropico dona profitti dalle vendite di birra agli enti di beneficenza locali e partecipa a molti eventi di quartiere. Brewing Vice DistrictLa sala da bagno è allestita in stile comunale, incoraggiando gli ospiti a interagire tra loro mentre sorseggiano birre artigianali dal rubinetto. Dalla bionda ale Pleasure Trip al nero IPA Habitual, c'è una tonnellata tra cui scegliere, oltre ai pretzels al bar e ai menu dei ristoranti circostanti, se si desidera ordinare nel cibo.