Bevande irlandesi preferite da ordinare in un pub o da portare a casa

Andare fino all'Isola di Smeraldo e camminare in un pub irlandese solo per ordinare una Luce di Bud difficilmente sembra valere la pena. La cultura dei pub è una parte importante della vita in Irlanda, e sì, ci sono molte bevande irlandesi consumate tra la musica dal vivo e le battute divertenti. Ti consigliamo i seguenti dieci drink la prossima volta che ti ritrovi in ​​Irlanda, o anche al tuo pub irlandese preferito, o mentre organizzi la tua prossima festa di San Patrizio. Dalla venerabile Guinness alla Craft Beer e al delizioso sidro, la scelta dei migliori drink irlandesi è tua.

Whisky - L'acqua della vita

Derivato dall'irlandese uisce beatha (che significa "acqua della vita") e normalmente scritto con una "e", il whiskey irlandese fu distillato per la prima volta dai monaci circa mille anni fa. Inizialmente era usato solo per motivi medici perché si pensava che ripristinasse la salute. Oggi, Irish Whiskey è popolare sia in versione pulita (semplice e non miscelata) che in bevande miste irlandesi, sebbene i puristi insisteranno solo su una goccia d'acqua, se non del tutto. Sono disponibili molti noti marchi di whiskey irlandese, con il più popolare dei vecchi Bushmills della contea di Antrim, Tullamore Dew, Power's, Paddy's e il preferito di Dublino, Jameson's. I whisky sono disponibili in forma mista o come prodotti a base di grano singolo e single malt puri, quest'ultimo è spesso un po 'più costoso. I turisti dovrebbero prendere atto che le tasse elevate rendono il whiskey irlandese effettivamente più costoso in Irlanda che in molti altri paesi, quindi acquistare un whisky facilmente reperibile al di fuori dell'Irlanda potrebbe non valerne il costo.

Guinness - Una pinta di pianura

Nel 1759, Arthur Guinness prese in affitto la fabbrica di birra di St. James Gate a Dublino e subito dopo iniziò a produrre il famoso "portiere" di Londra. Lui e la sua famiglia non hanno mai guardato indietro e il portiere o "stout" è ormai sinonimo del nome di famiglia. L'amata bevanda irlandese è disponibile alla spina praticamente ovunque e veniva anche data alle nuove madri negli ospedali di Dublino. Non è più considerato un supplemento per la salute, ma la Guinness è ancora la birra irlandese per antonomasia. Alcuni lo considerano un gusto acquisito, ma i cittadini irlandesi ti diranno che la birra è una bevanda completamente diversa al di fuori dell'Isola di Smeraldo perché "non viaggia bene". Detto questo, la Guinness Storehouse è la principale attrazione turistica di Dublino e un luogo ideale per dare un'occhiata alla città dal Gravity Bar (una pinta è inclusa nel prezzo d'ingresso).

Altre birre: una varietà più ampia

Gli irlandesi amano le loro birre. Ogni pub servirà un'ampia varietà di prodotti alla spina o in bottiglia. Le birre irlandesi popolari sono Murphy's Stout, Kilkenny e Smithwick's. I "lager" inglesi e scozzesi sono preferiti dal bevitore meno esigente in tutta fretta. I marchi più famosi d'oltremare comprendono l'Australian Foster's, l'onnipresente Bud Light, il Mexican Sol e una varietà di lager olandesi e tedeschi. E qualsiasi off-licenza (negozio di liquori) fornirà marchi dell'Europa orientale, indiana, cinese e giapponese. Inoltre le birre artigianali stanno avendo un grande impatto sull'Irlanda, con nuovi birrifici che spuntano ovunque. Particolarmente raccomandati sono i prodotti della Boyne Brewhouse e di Jack Cody.

Sidro: una bevanda fredda in estate, una bevanda calda in inverno

Prodotta dalle mele (e i frutteti di Armagh sono famosi per i loro prodotti saporiti), questa bevanda alcolica è diventata una bevanda irlandese molto popolare negli ultimi anni che viene consumata dalla birra alla spina. Spesso ha un contenuto alcolico più elevato che lo rende più "efficace" della maggior parte delle birre mentre viene servito ghiacciato come bevanda rinfrescante. Il sidro irlandese più popolare è Bulmer's, chiamato (per ragioni di marchio) Magner's in Irlanda del Nord. In inverno, un sidro caldo e speziato è anche un popolare raccoglitore dopo aver sofferto il freddo.

Liquore alla crema - Non solo una "bevanda per le donne"

Oltre al noto Bailey's Irish Cream, sono disponibili molti liquori simili e bevande popolari in Irlanda. Mentre gli ingredienti sono fondamentalmente uguali, le loro proporzioni variano e così anche il gusto di questi liquori. Normalmente bevuto moderatamente fresco, sono anche disponibili su ghiaccio o come un colpo di caffè nero. È anche un ingrediente della "Irish Car Bomb", una bevanda che solo i ragazzi frat clueless ordinano in un pub irlandese.

Mead - Tradizionale, ma raro

Mead è stata una bevanda tradizionale irlandese sin dai raid vichinghi e negli ultimi anni ha fatto un ritorno come bevanda alternativa tra birre e liquori. Combinando la dolcezza del miele con il morso di alcol, gli idromele sono popolari drink dopo cena. La varietà può essere sconcertante; alcune idromele sono simili al vino o alla birra, mentre altre sono liquori di media intensità.

Poitin - Ora disponibile anche in "Legal"

Questa bevanda molto irlandese è essenzialmente chiari di luna e può essere descritta come uno spirito pulito distillato da qualunque cosa fosse a portata di mano. Più specificamente, la parola si riferisce a uno spirito forte (alla pari con il tedesco grappa ) a base di patate È stato prodotto per secoli in alambicchi lunari su e giù per il paese da produttori di birra casalinghi che sperano di evitare l'alta tassa sull'alcool irlandese. Oggi Poitin (o poteen ) può essere acquistato legalmente e con meno rischi per la salute associati nella maggior parte delle licenze.

Irish Coffee: ti scaldera '

La storia popolare vuole che questa bevanda mista irlandese sia stata inventata poco dopo la seconda guerra mondiale da un intraprendente barman irlandese come mezzo per far rivivere gli spiriti dei passeggeri transatlantici. Combina una buona dose di whiskey irlandese, fumante caffè nero caldo e forte, con una doppia crema densa versata sul retro di un cucchiaio. Un Irish Coffee è un ottimo rimedio dopo qualche chilometro di camminata vigorosa su una spiaggia battuta dal vento.

Vino - Regola delle importazioni (in modo ragionevole)

Nonostante l'Irlanda abbia solo pochi vigneti (semplicemente non ha il clima giusto per l'uva), il vino è diventato una bevanda popolare soprattutto durante i pasti o nelle occasioni sociali. È anche piuttosto costoso, con i vini più convenienti quasi costantemente sulla scala inferiore dello spettro per quanto riguarda la qualità e il gusto. Non ci sono molte esperienze enologiche eccezionali disponibili in Irlanda, anche se forse la qualità delle liste dei vini migliorerà man mano che il pubblico impara di più sulla bevanda.

Alcopops - La scelta dell'adolescente

Gli alcopop sono la rovina della società irlandese e immensamente popolare tra la folla di giovani. Fondamentalmente una miscela di acqua, zucchero, colorante alimentare, succo e alcol forte. Sono disponibili in molti colori e sono garantiti per accelerare l'intossicazione mascherando il contenuto alcolico piuttosto elevato. Essi garantiscono spesso un forte mal di testa la mattina successiva. Meglio evitare a meno che non si voglia un posto di bere irlandese seriamente "alla moda".