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È sempre divertente provare cibi e bevande nuovi e diversi quando sei in viaggio, ma a volte semplicemente non sai cosa ordinare. Qui ci sono alcuni drink che puoi provare in un viaggio in Messico, e alcuni link alle ricette nel caso in cui ti piacerebbe farli a casa perché sono anche le bevande perfette per ravvivare qualsiasi festa messicana, che si tratti di Cinco de Mayo o messicano Independence Day - o qualsiasi altro giorno dell'anno.
Margherita
Per alcune persone, i margaritas tradizionali, sia sulle rocce che miscelati, fatti con succo di lime, tequila e triple sec (niente mix preparati, per favore!), Sono essenziali per qualsiasi viaggio in Messico, ma se siete dell'umore giusto per qualcosa diverso, c'è una grande varietà di margaritas alla frutta che puoi provare. Il tamarindo è un'ottima opzione: il sapore piccante conferisce un tocco di margarita a questo, ma alcuni altri preferiti che puoi provare includono mango, frutto della passione e melograno.
Michelada
Senz'altro proverai alcune birre messicane - e si estenderanno oltre Corona e Sol - ma se vuoi mescolarle di più, prova una michelada, un cocktail a base di birra, a volte indicato come "cerveza preparada, "una birra pronta. Gli ingredienti di Michelada possono variare a seconda della regione del Messico, ma solitamente includono succo di lime, succo di pomodoro o clamato e salsa piccante, serviti in un bicchiere con bordo salato. Se non ti piace la salsa piccante, puoi provare un'altra variante che contiene solo succo di lime, ghiaccio e un bordo salato: si chiama "chelada" o "suero" a seconda della regione.
Paloma
Paloma è la parola spagnola per colomba. Questo è un famoso cocktail tequila. È fatto con una bevanda analcolica al pompelmo messicana come Fresca o Squirt, tequila blanco e ghiaccio e servita con un cuneo di lime. Se la tequila diritta è troppo forte per te, probabilmente ti piacerai un paloma rinfrescante.
Tequila Premium e Mezcal
Se pensi che non ti piaccia la tequila o il mezcal, può darsi che tu non abbia avuto le cose buone. Chiedi al tuo barista un consiglio o cercane uno che dice 100% Agave sulla bottiglia. Añejo tequilas e mezcals sono invecchiati per almeno un anno e saranno più lisci e scuri di quelli che non sono invecchiati da molto tempo. Ricorda che un buon mezcal o tequila è pensato per essere sorseggiato e gustato. Lime e / o spicchi arancioni sul lato sono opzionali. Puoi anche provare del sal de gusano, sale mescolato con peperoncino in polvere e macinare i vermi (quelli che troverai sul fondo di alcune bottiglie di mezcal).
Bandera Mexicana
A B andera Mexicana ("Bandiera messicana") può riferirsi a un colpo di tequila servito con un bicchierino di succo di lime e uno di sangrita (letteralmente "piccolo sangue" - un insetto che di solito contiene arancia e succo di pomodoro, granatina e alcune spezie), rendendo su i colori della bandiera messicana in tre colpi separati. Potrebbe anche riferirsi a uno sparatutto che contiene tre diversi ingredienti a strati con i colori nazionali.
Vino messicano
Sebbene la birra e la tequila vengano in mente per prime quando si pensa al Messico, l'industria vinicola del paese è cresciuta negli ultimi anni e troverete alcuni vini eccellenti da provare. Ci sono tre regioni produttrici di vino: la Baja California (dove viene prodotto quasi il 90% del vino messicano), l'area di La Laguna a Coahuila e Durango e l'area del Centro che comprende Zacatecas, Aguascalientes e Querétaro. Dovresti assolutamente assaggiare alcuni vini messicani durante il tuo viaggio.
Aguas Frescas
Qualsiasi bevanda analcolica è solitamente indicata come agua fresca o agua de sabor. Horchata (pronunciato "or-CHA-ta") è una bevanda gustosa e rinfrescante fatta con riso e cannella. Altro aguas frescas dovresti provare includere Giamaica (tè freddo all'ibisco) e vari gusti di frutta come l'ananas ( Pina ), Cantalupo ( melone ) o anguria ( sandía ).
