Sommario:
- Hong Kong Lounge II
- Regno di Gnocco
- Yank Sing
- Mama Ji's
- Dim Sum Club
- Tempo di gnocco
- China Live
- Ottimo ristorante orientale
Quartiere: Richmond
5700 Geary St.
Telefono: (415) 333-8899
Il più moderno sparare del tanto amato Koi Palace di Daly City, il quartiere Richmond di SF, Dragon Beaux, eleva l'esperienza dim sum con un ampio menù di piatti creativi come gnocchi di calamaro e burritos arrostiti di anatra e un menu hot pot che ha clienti tornando a frotte. I piatti preferiti in questo spazio contemporaneo includono il Five Guys Xiao Long Bao, una selezione di gnocchi di zuppa coordinati in base al colore che vanno dagli gnocchi di spinaci ripieni di kale a gnocchi ripieni di tartufo nero e avvolti in una pelle di nero di seppia. Il panino di lava al tuorlo d'uovo del ristorante è anche il preferito delle folle.
Hong Kong Lounge II
Quartiere: Laurel Heights
3300 Geary Blvd.
Telefono: (415) 668-8802
Nonostante la sua vicinanza e il suo nome, Hong Kong Lounge II non ha alcuna affiliazione con il suo predecessore. Gli gnocchi, tuttavia, sono altrettanto abbondanti. Ordina da un menu che include panini di maiale al vapore, panini al sesamo, shu mai, tofu e gamberetti fritti, e gamberetti saltati in padella e gnocchi all'erba cipollina come le sue graffette dim sum. Alcuni tavoli più grandi dispongono del proprio Lazy Susan per massimizzare la condivisione.
Regno di Gnocco
Quartiere: Sunset
1713 Taraval St.
Telefono: (415) 566-6143
Un piccolo buco nel muro che distribuisce gnocchi fatti a mano a dozzina, il Kingdom of Dumpling del quartiere di Sunset fa scoppiare una vasta selezione di dim sum avvolti in pasta provenienti da tutta la Cina. I ristoranti xiao long bao sono buoni, ma in stile nordico shuijiao gnocchi sono ancora meglio. Anche a disposizione: torte croccanti di pasta di fagioli, frittelle di cipolla e pancake di manzo multistrato.
Yank Sing
Quartiere: Embarcadero
101 Spear St.
Telefono: (415) 781-1111
Quartiere: SoMa
49 Stevenson St.
Telefono: (415) 541-4949
Con due sedi in centro (incluso uno nell'Embarcadero di San Francisco), Yang Sing è una tappa preferita tra gli uomini d'affari. Ciascuno dei suoi vivaci ristoranti propone un mix di offerte dim sum tradizionali e contemporanee direttamente dai carrelli mobili, il che rende la possibilità di ordinare a tutto il tuo cuore, ma tutto è garantito. Eppure, è difficile rinunciare a prelibatezze come i gamberi dalla coda fenice battuti leggermente e fritti, polpette di pollo salate e tazze di lattuga riempite con pollo macinato saltato e cinese giro cheong salsiccia, anche se non venivano portati dal tuo tavolo sperando nella loro giornata al sole.
Mama Ji's
Quartiere: Castro
4416 18 esimo St.
Telefono: (415) 626-4416
I walk-in sono di serie in questo locale di Castro luminoso, dove il cibo viene preparato in casa e consegnato con gusto. Marv e Lily ("Mama Ji") lavorano insieme per ricreare i tipi di cucina del Sichuan, Lily è cresciuta mangiando. Optare per i gamberetti di maiale shumai e gnocchi di Shanghai o indulgere in un rotolo di riso tirato a mano pieno di maiale barbecue. Una selezione di birre belghe sono anche nel menu. Sia Marv che Lily sono residenti di Castro da lungo tempo, dando al posto una sensazione comunitaria.
Dim Sum Club
Quartiere: Nob Hill
2550 Van Ness Ave.
Telefono: (415) 529-2615
Nascosto all'interno del Da Vinci Villa Hotel di Nob Hill, il Dim Sum Club offre ai suoi clienti un menu a base di punti vendita in una comoda posizione lungo Van Ness Avenue, con un servizio cordiale e prezzi accessibili. Anche se è stato aperto solo dal 2014, questo ristorante senza pretese ha raccolto un seguito fedele che viene per maiale e gamberetti shu mai, panini con carne di maiale al vapore e gnocchi di gamberi fritti, per non parlare del delizioso xiao long bao .
Tempo di gnocco
Quartiere: SoMa
11 Division St.
Telefono: (415) 525-4797
Uno spazio moderno e vivace aperto dal gruppo Omakase di SF, il Dumpling Time fa rivivere il tradizionale dim sum con la sua cucina asiatico-californiana. L'attenzione qui è su (tu indovinato!) Gnocchi, e gli ospiti possono guardare mentre vengono continuamente fatti a mano in una stanza di gnocchi in vetro. Insieme a vari tipi di har gow (gnocchi al vapore), bao (panini al vapore o scottati, e gyoza (gnocchi pan-crisped), Dumpling Time serve una selezione di bocconcini veloci, carne e frutti di mare e tagliatelle. Il ristorante è anche noto per le sue birre artigianali.
China Live
Quartiere: Chinatown
644 Broadway
Telefono: (415) 788-8188
I clienti si riversano in questo moderno emporio di prodotti alimentari nel cuore di Chinatown per il suo straordinario design d'interni e la sua incredibile selezione di mangimi, con dim sum che rappresenta una delle offerte più popolari dello spazio di 30.000 metri quadrati. Da "gnocchi d'acqua" ai potstickers vegetariani di Dongbei, c'è molto da fare per accontentare la tua tavolozza e creare più di un semplice pasto, ma anche un'esperienza.
Ottimo ristorante orientale
Quartiere: distretto finanziario
649 Jackson Street
Telefono: (415) 986-2500
Situato nel distretto finanziario della città, Great Eastern offre una vasta gamma di offerte dim sum, persino il presidente Obama è venuto qui per il suo dim sum fix nel 2012! Anche se i suoi interni a due piani sono essenziali, i menu forniscono immagini colorate in dim sum, quindi gli ospiti possono ordinare di conseguenza. Ci sono circa 100 oggetti dim sum tra cui scegliere: oggetti come polpette di pesce al vapore con verdure, polpo al sale speziato e torta di castagne d'acqua, oltre a un menu più ampio durante la giornata.
