I posti migliori per mangiare l'aragosta nel Maine

Non c'è posto migliore al mondo per gustare l'aragosta fresca rispetto allo stato del Maine. Migliaia di pescatori di aragoste scrapposi e indipendenti percorrono le fredde acque costiere del Maine, intrappolando ogni anno milioni di chili dei tanto agognati crostacei. Qui ci sono 20 dei migliori posti nel Maine per gustare aragoste fresche, rotoli di aragosta appena colti e altre prelibatezze di aragosta.

Sterlina di aragosta di Bayley

Indirizzo

9 Ave 6, Scarborough, ME 04074-8838, USA Ottenere direzioni

Telefono

+1 207-883-4571

Detto di essere il luogo di nascita del rotolo di aragosta del Maine, Bayley's a Pine Point, nel Maine, è un'intensa attività di commercio all'ingrosso di aragosta con un delizioso ristorante e bar su un molo all'aperto che si affaccia sul fiume di Nonesuch. Il ristorante Bait Shed di Bayley è famoso per il suo rotolo di aragosta e le sue varie cene intere di aragosta, inclusa la cena a base di aragosta del Lazy Man: carne di due aragoste intere cotte nel pane grattugiato.

Five Islands Lobster Company

Indirizzo

1447 5 Islands Rd, Georgetown, ME 04548, USA Ottenere direzioni

Telefono

+1 207-371-2990

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Gli dei delle aragoste sicuramente sorridono su Five Islands a Georgetown, nel Maine. È uno dei migliori e più completi posti dove andare per la quintessenza dell'esperienza di aragosta del Maine. Le prese fresche di grandi aragoste d'acqua profonda sono scaricate qui durante il giorno e bollite alla perfezione. L'aragosta rotola con carne di aragosta appena colta, la zuppa di eglefino è preparata fresca ogni giorno e il pesce fritto è di altissimo livello. Completa il tutto con una splendida vista sulle cinque isole al largo di Sheepscot Bay e penserai di aver trovato il paradiso delle aragoste.

Chauncey Creek Lobster Pier

Indirizzo

16 Chauncey Creek Rd, Kittery Point, ME 03905, USA Ottenere direzioni

Telefono

+1 207-439-1030

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Duro da un torrente di marea sul confine meridionale del Maine, questo posto serve aragoste bollite sui suoi tavoli da picnic dai colori vivaci per tutta l'estate. I frequentatori abituali di questo istituto BYO portano i loro piatti e stoviglie (compresi i candelabri occasionali) insieme a libagioni per banchettare sotto un cielo aperto. I barcaioli sul torrente legano e si uniscono all'allegria sul molo per tutto il giorno.

Pound dell'aragosta di Thurston

Indirizzo

9 Thurston Rd, Bernard, ME 04612, USA Ottenere direzioni

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+1 207-244-7600

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Questa baracca a due piani con vista sul bellissimo Bass Harbor si trova proprio accanto a un grande bacino di aragosta, dove dozzine di barche vanno e vengono durante il giorno con le loro prese fresche. La caldaia per aragosta di Thurston si trova appena fuori dalla porta principale, dandoti un'anteprima delle cose belle che verranno. Ordina un astice intero con mais, insalata di cavolo, zuppa di pesce e patatine e assicurati di conservare un po 'di spazio per la famosa torta ai mirtilli di Thurston.

Barnacle Billy's

Indirizzo

50 Perkins Cove Rd, Ogunquit, ME 03907, USA Ottenere direzioni

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+1 207-646-5575

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Questa lussuosa baracca di aragoste nella zona di Perkins Cove di Ogunquit presenta un delizioso ponte che domina la baia dove intere aragoste bollite, aragoste alla paprika e panini famosi di Billy vengono gustati nelle giornate di sole. Se è freddo o piovoso, prendi un tavolo vicino al camino nella veranda coperta chiusa. Questo posto era uno dei preferiti dell'ex presidente George H.W. Bush, che trascorreva le estati lungo la costa a Kennebunkport.

The Clam Shack

Indirizzo

2 Western Ave, Kennebunk, ME 04043, USA Ottenere direzioni

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+1 207-967-3321

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Un'altra delle baracche preferite della famiglia Bush è il famoso Clam Shack di Kennebunkport, che serve quello che molti considerano il miglior aragosta ovunque. Realizzato con aragosta fresca appena raccolta e servito in un panino con hamburger in stile locale, questo rotolo superiore può essere ordinato con maionese o burro fuso o entrambi. La zuppa di vongole e anelli di cipolla fatti in casa sono buone scelte per i lati.

Nunan's Lobster Hut

Indirizzo

5706, 9 Mills Rd, Kennebunkport, ME 04046, USA Ottenere direzioni

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+1 207-967-4362

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Appena a nord di Kennebunkport, nella frazione di Cape Porpoise, c'è una baracca fatta su misura per le cene delle aragoste. Nunan è di proprietà e gestito dalla famiglia omonima di pescatori di aragoste e dei loro coniugi. Il motto di Nunan: "Li prendiamo, li cuciniamo, li creiamo, li mangiamo". Le aragoste bollite sono servite su vassoi di metallo rotondi con burro fuso, un sacchetto di patatine, un rotolo per la cena e sottaceti. Semplice piacere al suo meglio!

The Lobster Shack at Two Lights

Indirizzo

225 Two Lights Rd, Cape Elizabeth, ME 04107-9515, USA Ottenere direzioni

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+1 207-799-1677

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Questo posto può avere la migliore vista sull'oceano di qualsiasi aragosta nel Maine, separata dal mare da una sporgenza di rocce e coperta da due fari e una sirena funzionante. Le aragoste qui vengono acquistate ogni giorno dalla vicina Portland, e gli involtini di aragosta generosamente porzionati sono accompagnati da una grande quantità di maionese fatta in casa sulla carne di aragosta.

Mordere nel Maine

Indirizzo

1000 Shore Rd, Cape Elizabeth, ME 04107-1916, USA Ottenere direzioni

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+1 207-289-6142

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Questo modesto rimorchio di cibo ha sviluppato un enorme seguito negli anni in cui è stato arroccato nel Williams Park accanto al Portland Head Lighthouse a Cape Elizabeth. Sono disponibili diversi rotoli di aragosta, tra cui il Connecticut (caldo, imburrato), il Maine (freddo con mayo), il Picnic (con insalata di cavoli in cima) e i rotoli di aragosta mescolati con chipotle, curry e mayos infusi con wasabi. Le viste del faro sono indimenticabili.

Portland Lobster Company

Indirizzo

180 Commercial St, Portland, ME 04101, USA Ottenere direzioni

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+1 207-775-2112

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Situato sul suo molo nel cuore del centro di Portland, questo ristorante all'aperto offre aragoste e aragoste dal gusto raffinato sul lungomare colorato della città. La zuppa di aragosta è anche spessa e cremosa con erba cipollina fresca e un pezzo di artiglio di aragosta in cima. C'è musica dal vivo quasi ogni sera in estate e una vasta selezione di birre locali da gustare.

Red's Eats

Indirizzo

41 Water St, Wiscasset, ME 04578, USA Ottenere direzioni

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+1 207-882-6128

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Conosciuto a livello internazionale per il suo rotolo di aragosta, Red's è un must-stop su molte liste di amanti di aragoste. Il loro involtino carnoso arriva con un lato di mayo o burro o entrambi, e il rotolo è un pasto a sé stante. Se pensi di poterne gestire di più, prova le loro vongole fritte, che sono anche molto buone. Sappi che la linea e l'attesa sono sempre molto lunghe qui.

L'aragosta di Sprague

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22 Main St, Wiscasset, ME 04578, USA Ottenere direzioni

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+1 207-882-1236

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Basta attraversare la strada da Red's Eats è il più modesto Sprague's Lobster. Il rotolo di aragosta qui è altrettanto buono di quello di Red, e l'attesa è una frazione del tempo che trascorrerai in fila dall'altra parte della strada. Inoltre, è possibile ottenere un'intera aragosta bollita e gustarlo a un tavolo da picnic sulla spaziosa terrazza con vista sul fiume Sheepscot. Dai un colpo a questo posto se stai cercando una buona esperienza di aragosta nella graziosa cittadina di Wiscasset, nel Maine.

Boothbay Lobster Wharf

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97 Atlantic Ave, Boothbay Harbor, ME 04538, USA Ottenere direzioni

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+1 207-633-4900

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Nella piccola enclave di Boothbay Harbor, è meglio andare al lato orientale del porto e cercare Boothbay Lobster Wharf per un'esperienza di aragosta di prima qualità. Questo grande molo funzionante a forma di aragosta si trova in alto sopra la linea di galleggiamento su un enorme pontile in legno coperto da tavoli da picnic e vasche per l'aragosta. Scegli l'aragosta e sarà cucinata per te sul posto. Involtini di aragosta e cremosa zuppa di aragosta completano le offerte di aragosta in questa gemma del Midcoast Maine.

Aragosta di Muscongus Bay

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28 Landing Road, Round Pond, ME 04564, USA Ottenere direzioni

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+1 207-529-5528

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Come molte baracche di aragosta nel Midcoast Maine, Muscongus Bay è un'attività a conduzione familiare che risale a tre generazioni e contando. L'attuale proprietario Dan Reny sovrintende un grande molo di aragoste dove numerose barche scaricano giornalmente le loro catture. Raccoglie le migliori aragoste dalle catture e le invia alla sua capanna da cuoco, dove i clienti possono selezionare i loro preferiti e farli bollire sul posto, insieme a un orecchio di mais coltivato localmente. Il ponte all'aperto qui è uno dei più panoramici e confortevoli della costa del Maine.

Aragosta rotonda

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25 Town Landing Rd, Round Pond, ME 04564, USA Ottenere direzioni

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+1 207-529-5725

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Ammiccare, e potresti perdere questa meravigliosa piccola bancarella di aragoste accanto al Muscongus Bay Lobster. Il proprietario Buddy Poland è un Mainer rilassato che ha forse la baracca di aragosta più amichevole e affascinante nello stato. Sono solo alcuni tavoli da picnic su un bacino di aragosta servito da un piccolo capanno con un fornello, un frigorifero e non molto altro. Le aragoste sono fresche fuori dalla barca e puoi portare con te piatti e libagioni che desideri per completare il pasto.

Miller's Lobster Company

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92 Eagle Quarry Rd, Spruce Head, ME 04859, USA Ottenere direzioni

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+1 207-594-7406

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Questa piccola attività a conduzione familiare è portata via su una strada secondaria nella rurale Spruce Head, proprio nel cuore del paese delle aragoste. La famiglia Miller che fa l'aragosta gestisce questa baracca micro-stagionale (Festa del papà al lavoro) dal loro modesto molo servito da 10 barche di aragosta. L'aragosta intera bollita è il modo per andare qui, ma hanno anche un rotolo di aragosta bene e diversi tipi di zuppa di pesce, tra cui zuppa di mais all'aragosta.

McLoon's Lobster Shack

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315 Island Rd, South Thomaston, ME 04858, USA Ottenere direzioni

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+1 207-593-1382

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McLoon's è nato diversi anni fa in aggiunta ad un molo di aragosta all'ingrosso di lunga data a Spruce Head. Nella sua breve vita, McLoon's ha raccolto molti elogi per i suoi gustosi involtini di aragosta e le sue cene di aragosta super-fresche. Chiedete il rotolo di aragosta con la mayo spalmata all'interno del panino, oppure andate al molo piccolo per raccogliere l'aragosta intera dalla grande cassa di plastica legata a uno dei pali. Assicurati di restare per i meravigliosi tramonti che si verificano quasi di notte sulla foresta punteggiata di pini attraverso la baia.

Sterlina di aragosta di Young

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2 Fairview St, Belfast, ME 04915, USA Ottenere direzioni

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+1 207-338-1160

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Vuoi vedere 30.000 chili di aragoste vive sotto lo stesso tetto? Il cavernoso magazzino pieno di serbatoi di Young's a East Belfast, nel Maine, ne detiene molti per la spedizione in tutto il mondo, e servono cene a base di aragoste fresche e altre delizie dal loro piccolo chiosco. Prova la cena a terra, con un'aragosta intera, pannocchie, piroscafi e zuppa appena fatta. Se ti senti particolarmente affamato, vai per la cena a due aragosta con patatine sul lato. Questo è anche un ottimo posto per caricare il tuo dispositivo di raffreddamento con aragoste vere per bollire o cuocere a vapore in seguito.

Sterlina dell'aragosta del ponte di Trenton

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1237 Bar Harbor Rd, Trenton, ME 04605, USA Ottenere direzioni

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+1 207-667-2977

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Mentre guidi verso Mount Desert Island e il Parco nazionale di Acadia, cerca i caratteristici camini fumanti di questa aragosta dalla loro strada, caldaie esterne a legna. Trenton Bridge ha trascinato per decenni i patiti di aragosta fuori dall'autostrada con le sue famose cucine all'aperto e tavoli da picnic all'aperto, ideali per divorare aragoste e piroscafi bolliti freschi. Lo stufato di aragosta è un'altra specialità qui.

Beal's Lobster Pier

Indirizzo

182 Clark Point Rd, Southwest Harbor, ME 04679-4414, USA Ottenere direzioni

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+1 207-244-3202

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Situato vicino alla stazione di guardia costiera di Mount Desert Island, Beal's è un alveare di attività durante l'alta stagione estiva del Maine. La parte esterna del bacino di aragosta di Beal è un'intensa operazione di vendita all'ingrosso di aragosta, mentre la porzione interna del molo presenta un eccellente supporto di frutti di mare che serve aragoste e vongole fresche, frutti di mare fritti e tavoli ombrosi con mappe nautiche verniciate per tavoli. Ci sono belle viste sull'oceano e sul porto da gustare mentre cenate.