I migliori ristoranti salutisti e mangiare biologici a Houston

Houston ha alcuni dei migliori Tex-Mex del pianeta - grazie, in non piccola parte, all'offerta illimitata di incredibili queso - e di conseguenza, le linee di cintura potrebbero essere un po 'più allungate nella città di Bayou che in altri posti. Ma tutto sta cambiando. La cucina biologica e coltivata localmente, una rarità solo pochi anni fa, sta diventando sempre più diffusa nell'area di Houston. Anche i luoghi in cui l'attrazione principale è l'indulgenza stanno iniziando a offrire articoli a basso contenuto calorico o prodotti più sostenibile nei loro menu. Di seguito è riportato un elenco di ristoranti e aziende di catering specializzati in opzioni alimentari salutari per l'occupato Houstonian.

Cibi locali

Indirizzo

2424 Dunstan Rd, Houston, TX 77005, USA Ottenere direzioni

Telefono

+1 713-521-7800

web

Visita il sito web

I cibi locali sono orgogliosi delle sue selezioni gastronomiche di gustosi e deliziosi panini, insalate e contorni, tutti realizzati con - avete indovinato - ingredienti locali. Anche l'olio d'oliva che usano proviene dal Texas Hill Country.

Il pollo croccante è un favorito per i clienti abituali. Abbinalo ad alcuni frutti di stagione o al gazpacho di anguria e lavalo tutti con il delizioso minnée per un pasto fresco e soddisfacente.

Suggerimento per professionisti: in fretta? Puoi risparmiare tempo ordinando online.

Opzioni dietetiche:Vegetariano, vegano, senza glutine

Vera cucina

Indirizzo

1700 Post Oak Blvd, Houston, TX 77056, USA Ottenere direzioni

Telefono

+1 281-605-2505

web

Visita il sito web

Il menu cambia di stagione e include un mix di insalate, panini e antipasti salutisti. Le proteine ​​per i loro piatti sono di origine responsabile, tra cui manzo nutrito con erba e pesce sostenibile, e i panini sono fatti solo con ingredienti freschi e non trasformati.

Assicuratevi di provare una delle loro deliziose pizze, preparate con pomodori biologici e pasta di farro e lino preparata ogni giorno, abbinata a uno dei loro numerosi vini biologici e biodinamici.

Opzioni dietetiche: Vegetariano, vegano, senza glutine

Baba Yega Cafe

Indirizzo

2607 Grant St, Houston, TX 77006, USA Ottenere direzioni

Telefono

+1 713-522-0042

web

Visita il sito web

Situato nel cuore di Montrose, Baba Yega è uno dei preferiti di Houston per chi cerca cibo fresco e di qualità. Oltre al loro menu regolare impressionante, hanno anche un menu vegetariano e vegano, così come una vasta lista di opzioni senza glutine.

Ciò che distingue Baba Yega, tuttavia, è la sua atmosfera divertente e interessante. All'interno, gli ospiti si siedono in un mix di arredamento eclettico e al contempo di buon gusto, tra cui un albero completamente vivo in una delle sale da pranzo. All'esterno, i clienti possono godere di un piccolo stagno koi, mentre le aree salotto coperte e i grandi ventilatori contribuiscono a rendere l'ambiente esterno confortevole - anche nel caldo torrido delle estati di Houston.

Suggerimento: il buffet del brunch della domenica - uno dei migliori di Houston - porta una grande folla, quindi assicurati di venire presto per evitare una lunga attesa.

Opzioni dietetiche: Vegetariano, vegano, senza glutine

Cucina a scatto

Indirizzo

3600 Kirby Dr, Houston, TX 77098, USA Ottenere direzioni

Telefono

+1 713-526-5700

web

Visita il sito web

Questo solo ristorante da asporto è completamente dedicato a un menu composto esclusivamente da alimenti biologici e coltivati ​​localmente. Oltre a mangiare appetitosi come Bison Quinoa Hash e pancake al burro di mandorle, Snap Kitchen offre anche consulenze con un dietista registrato in loco, consegna a domicilio / in ufficio e un menu alla rinfusa. Il menu online di Snap Kitchen ti consente di trovare facilmente gli alimenti che si adattano alle tue preferenze dietetiche. Scegli da una lunga lista di opzioni e il sito contrassegnerà le voci del menu che soddisfano i tuoi criteri.

Suggerimento per professionisti: le opzioni di consegna sono disponibili attraverso più app di servizi di ristorazione, come UberEats e Seamless.
Opzioni dietetiche: Vegetariano, vegano, senza glutine, senza lattosio, paleo, a basso contenuto di carboidrati, a base vegetale, a basso contenuto di sodio

Bellagreen

Indirizzo

748 E 11th St, Houston, TX 77008, USA Ottenere direzioni

Telefono

+1 713-714-8460

web

Visita il sito web

Quando è stato inaugurato nel 2008 (poi come Ruggles Green), questo ristorante è diventato il primo ristorante verde certificato di Houston. Da allora, si è espanso in diverse altre località e rimarchiato come Bellagreen. Ogni sito offre un menu con ingredienti locali e biologici. Il menu online semplifica la ricerca di opzioni senza glutine e senza latticini, oltre a piatti vegetariani e pasti sani per bambini. Le insalate, in particolare, sono robuste e saporite - caricate con verdure, proteine ​​magre e medicazioni leggere per farvi sentire sazi e contenti.

Suggerimento per professionisti: la consegna è disponibile tramite l'app Door Dash.

Opzioni dietetiche: Vegetariano, senza glutine, senza latte

Hobbit Cafe

Indirizzo

2243 Richmond Ave, Houston, TX 77098-3308, USA Ottenere direzioni

Telefono

+1 713-526-5460

web

Visita il sito web

Questo ristorante di Richmond Avenue prepara tutti i classici americani preferiti (compresi cheeseburger e nachos), ma con ingredienti freschi e piccoli lotti e opzioni per rendere i piatti più salutari - o almeno non altrettanto male per te. Gli hamburger possono essere fatti con carne di bisonte più magra e ammassati con vera lattuga primaverile, non iceberg leggero. Mentre la maggior parte dei ristoranti americani assomiglia a un lato delle patatine fritte, a Hobbit Cafe, le carote tagliuzzate sono più comuni, anche se puoi ancora ottenere le patatine fritte se le vuoi. Lo spettro di opzioni disponibili lo rende un ottimo posto per gruppi misti che desiderano sia insalate di alta qualità sia poppers jalapeño farciti con le dita. Nessun giudizio Se optate per l'insalata, tuttavia, assicuratevi di provare il condimento cremoso all'aneto. La salsa fatta in casa è una piacevole pausa dai ranch pesanti o dai condimenti italiani oleosi comuni in altri ristoranti.

Opzioni dietetiche: Vegetariano, vegano, senza latte

Robyn Correll ha contribuito a questo rapporto.