I migliori vegetariani vegetariani e vegani di San Francisco

Con 38 sedi negli Stati Uniti e due di questi a San Francisco - uno nel Westfield San Francisco Center di Union Square e l'altro nel residenziale Sunset - Loving Hut sta facendo passi da gigante nell'introdurre il veganismo nelle masse. I menu in ognuno dei ristoranti in franchising variano a seconda dei gusti locali, anche all'interno della stessa città. Ad esempio, il Loving Hut del Sunset Sunset offre una vasta gamma di zuppe, piatti a base di noodle e antipasti come il Filetto di alghe di pomodoro, un filetto di cagliata di fagioli marinati con pomodori e cipolle; mentre la sua sede di Union Square si rivolge di più alla folla di turisti, con opzioni grab-and-go che includono un panino con polpette vegane e il Grilled Philly Sandwich, fatto con proteine ​​di soia marinate e salsa BBQ.

Shizen Vegan Sushi Bar e Izakaya

Indirizzo

370 14th Street, San Francisco, CA 94103-2460, USA Ottenere direzioni

Telefono

+1 415-678-5767

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Sia un izakaya giapponese che un sushi bar vegano, il quartiere del Mid-Market Shizen utilizza tecniche classiche in stile buddista e sushi, oltre a uno stuzzichino di ingredienti stagionali di origine locale come tapioca e yam di montagna, per offrire un menu interamente vegetale di Sapori californiani e giapponesi. Non aspettarti nessun pollo o pesce finto qui. Shizen evita le imitazioni di carne per i piatti che raccolgono un seguito tutto loro: articoli come ramen noodles mescolati con tempura e funghi grigliati, nori e cipolle verdi e sushi che vanno dal verde mango al mais dolce. Lo stesso team che ha creato il Sushi and Sake Bar sostenibile di SF ha aperto Shizen come un percorso ponderato verso la conservazione degli oceani.

VeganBurg

Indirizzo

1466 Haight St, San Francisco, CA 94117, USA Ottenere direzioni

Telefono

+1 415-548-8000

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Non devi essere un mangiatore di carne per gustare un buon hamburger di tanto in tanto. È qui che entra in gioco VeganBurg. Questa attività di controfit in franchising nel quartiere di Haight-Ashbury. (con sedi sia negli Stati Uniti che a Singapore) serve hamburger al 100% vegetali in un ambiente pulito e luminoso ispirato al giardino. Le opzioni includono tortini vegani conditi con funghi cremosi, barbecue affumicato e tartara piccante, oltre a elementi laterali come i broccoli di sizzlin e le fritture di alghe. È particolarmente popolare tra i locali del quartiere.

Ristorante Greens

Indirizzo

Fort Mason Center, Landmark Building A, 2 Marina Blvd, San Francisco, CA 94123, USA Ottenere direzioni

Telefono

+1 415-771-6222

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Greens è uno dei caposquadra vegetariani di San Francisco - un ristorante leggendario che ha prodotto deliziosi piatti vegetariani per 40 anni nel 2019, in gran parte con l'acclamata chef Annie Somerville al timone. Il ristorante Fort Mason ha recentemente assunto un nuovo chef, Denise St. Onge, per lanciarlo nella sua quinta decade, anche se lavora ancora direttamente con gli agricoltori biologici locali, compresi quelli della Marin Gulch Farm di Marin, una parte del San Francisco Zen Center da cui derivarono i Verdi. Con le sue vetrate a tutta altezza e gli splendidi decori in legno misto, Greens è famosa per le sue opzioni di vino del Nuovo e del Vecchio Mondo e, naturalmente, per le sue deliziose offerte culinarie, che cambiano spesso ma contengono articoli come le fettuccine di castagne con funghi gallinacci e riempito con verdure gratinate di patate dolci servite con grana di riso Carolina Gold.

Ananda Fuara

Indirizzo

1298 Market St, San Francisco, CA 94102-4801, USA Ottenere direzioni

Telefono

+1 415-621-1994

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Il capo spirituale indiano Sri Chinmoy ha dato ad Ananda Fuara, che significa "fontana della delizia" in indiano, il suo nome, e il vecchio ristorante del centro civico è stato all'altezza del suo soprannome, offrendo un menu di cucina vegetariana e vegana ad un un gruppo di fedeli commensali e greggi di randagi curiosi che si convertono facilmente alle offerte di cibo a base di piante del ristorante. Tra questi, il Neatloaf Dinner di Ananda Fuara, un succulento pane sfornato fatto di cereali, uova, tofu, spezie e ricotta, servito con un contorno di purè di patate e una salsa di pomodoro piccante. È quasi famoso.

Gracias Madre

Indirizzo

2211 Mission St, San Francisco, CA 94110-1811, USA Ottenere direzioni

Telefono

+1 415-683-1346

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Per i messicani a base vegetale, niente batte questo popolare ristorante del quartiere Mission. L'atmosfera è spaziosa e vivace, con lunghi tavoli comuni e un patio anteriore per posti a sedere all'aperto. Il menu vegano 100% vegano di Gracias Madre - offerte che cambiano stagionalmente ispirandosi a ciò che è disponibile nei 21 acri di Pleasant Valley Be Love Farm del ristorante - include articoli come banane fritte condite con talpa e pozole , stufato tradizionale di hominy in un brodo speziato rosso piccante. Il ristorante ha una seconda posizione a Los Angeles.

Palazzo Udupi

Indirizzo

1007 Valencia St, San Francisco, CA 94110, USA Ottenere direzioni

Telefono

+1 415-970-8000

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Situato all'interno del Mission District, l'Udupi Palace è specializzato in cucina indiana del sud vegetariano - in particolare dosas e uttapam, riso e frittelle di fagioli preparate con una gamma di gustosi ingredienti (come l'ananas) cucinati direttamente all'interno, poi serviti con chutney di cocco e sambar. C'è anche saust paneer. L'ambientazione del ristorante è fiabesca, sia il cibo sia piccante che saporito.

Cha-Ya

Indirizzo

762 Valencia St, San Francisco, CA 94110, USA Ottenere direzioni

Telefono

+1 415-252-7825

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Cucina giapponese vegana contemporanea al suo meglio, il ristorante Cha-Ya del quartiere Mission fonda la sua cucina attorno ai principi di "Shojin Ryori", lo stile tradizionale da pranzo dei monaci buddisti. Il loro menu offre di tutto, dagli involtini di sushi vegani e zuppe di noodle, e piccoli piatti di robata yaki (spiedini di verdure alla griglia) e dieci bo (bastoncini di verdure tempura). Cha-Ya serve anche birra, vino e varietà di sakè, incluso un volo per la degustazione della casa. È un posto per soli contanti che sfoggia un arredamento semplice ed è luminoso e accogliente.

Picnic vegan

Indirizzo

1977A Union St, San Francisco, CA 94123, USA Ottenere direzioni

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Situato lungo la vivace Union Street nel quartiere della Marina, il Vegan Picnic è il punto di riferimento di SF per i classici deli basati sulle piante. Il caffè e il mercato combinati offrono una vasta gamma di snack confezionati vegani e piatti caldi e freddi che richiamano l'infanzia: articoli come panini alla griglia con formaggio americano, panini PB & J su pane challah e panini con uova fatti con il tofu. C'è anche un menu per la colazione. Ordina al bancone e poi prendi uno degli sgabelli per cenare o prendi l'acquisto per goderti all'aperto presso il vicino Fort Mason o il Marina Green.

Nourish Cafe

Dal 2015, Nourish Cafe ha alimentato l'insaziabile appetito di San Francisco per la cucina a base vegetale - ora con due sedi SF. Il caffè promuove una dieta sana e completa che include ingredienti come cereali integrali, legumi, noci e frutta. Insieme a un menu di deliziosi involtini e ciotole, il Nourish Cafe serve anche una selezione di frullati, succhi di frutta e toast dolci e salati, tra cui un burro di mandorle e pane tostato alla banana su pane di tartine e pane di avocado su Josie Baker Seedfeast. Entrambi i quartieri di Richmond e Lower Nob Hill sono aperti per colazione e brunch / pranzo tutti i giorni.

Succo

Indirizzo

3906 Judah St, San Francisco, CA 94122, USA Ottenere direzioni

Telefono

+1 415-665-8423

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Dal 2004, Judahlicious Juice ha accolto i clienti affamati nei quartieri lontani del quartiere di Outer Sunset di SF con un menu di cibi crudi e vegani preparati ad arte - tutti fatti da zero. Le bevande qui - come tazze di caffè biologico di provenienza locale e succhi di frutta freschi e frullati - sono anche molto popolari, perfette per l'abbinamento con le ciotole del Chili Vegan House cotto lentamente (servito "Bodi Style", con un condimento di crema di anacardi e pesto di coriandolo / anacardi, su richiesta) o il Lato Oscuro dello Shroom, un fungo marinato portobello ripieno di zucchine, cavoli, cavolfiori e cipolla.