Come ordinare un Philly Cheesesteak a Philadelphia

Imparare come ordinare un cheesesteak Philly in modo corretto ed efficiente può rendere la tua esperienza in alcuni stabilimenti Philly più piacevole per tutti i soggetti coinvolti.

Aspettatevi ogni locale che incontrate per avere opinioni forti su ciò che fa esattamente un grande cheesesteak di Philly, ma ci sono alcune cose su cui tutti possono essere d'accordo: gli ingredienti. Un cheesesteak di Philly è composto da pezzi di bistecca tritati finemente serviti in un lungo rotolo di hoagie. Poi ci sono i condimenti personalizzabili di formaggio e cipolle: la varietà e la preparazione di queste aggiunte suscitano un acceso dibattito su quali combinazioni sono le migliori.

Molti turisti che arrivano nella città di Brotherly Love si fermano al famoso duo di Pat's King of Steaks o Geno's, che si trovano proprio di fronte l'uno dall'altro a South Philly. Dato che ogni quartiere ha un negozio locale o due che servono i cheesesteak ai residenti felici, chiedi consigli in giro mentre sei in città.

Mentre non tutti sono duri su come viene ordinato un cheesesteak, se sei su un camion di cibo, nel profondo sud di Philly, o dovunque c'è una lunga fila, è meglio sapere cosa stai facendo. Segui queste semplici istruzioni per una piacevole esperienza cheesesteak.

• Non dire Philly.

  

  Non ordinare un cheesesteak "Philly". Sei a Filadelfia, quindi quella parte va da sé e ti fa sembrare un turista.

• Non chiedere formaggio svizzero.

  Hai tre scelte di formaggio: Cheez Whiz, americano e provolone. Questo è tutto.

• Spirito o Witout

  Alcune persone sono fan delle cipolle sul loro cheesesteak, mentre alcuni li odiano con una passione ardente. Questa è la scelta che devi fare al momento dell'ordine: wit o witout.

• Meno è meglio

  La regola generale è di ridurre al minimo le parole che ti servono per trasmettere ciò che desideri. Quindi non preoccupatevi di dire la parola "cheesesteak" se questa è veramente l'unica cosa che la struttura serve oltre alle patatine fritte. È implicito, quindi puoi concentrarti solo sulle specifiche:

  Esempio: "Whit wit" significa Cheez Whiz con cipolle fritte, e "Prov witout" significa (sì, avete indovinato), provolone senza cipolle fritte.

• Guarnizioni aggiuntive

  Una volta che hai padroneggiato (e mangiato) la cheesesteak di base, potrebbe essere il momento di prendere in considerazione le scelte di personalizzazione. Alcuni negozi offrono peperoni caldi o dolci, funghi alla griglia o peperoni di ciliegia. Se una combo particolare colpisce la tua fantasia, attaccala alla fine del tuo normale ordine.

• Messa a fuoco

  Non inviare messaggi di testo sul tuo cellulare, chattare con i tuoi amici mentre sei in fila o posare per quel selfie perfetto. Quando è il tuo turno, sii pronto.

• Non fare domande

  Se hai davvero bisogno di sapere più di quello che abbiamo coperto, chiedi a qualcun altro in fila, ma non disturbare i ragazzi impegnati dietro il bancone. Basta armarlo. Anche se ti incasini, finirai con qualcosa di delizioso.

• Sii pronto a pagare

  Hai superato la linea e ordinato nel modo giusto. Congratulazioni! Non farlo poi confondendo armeggiando con il portafoglio per consegnare il denaro. Rallentare la linea in qualsiasi momento è considerato un fallo di ordinamento in Filadelfia.