Mercato di San Lorenzo a Toronto: la guida completa

Layout del mercato

Il complesso del mercato di St. Lawrence comprende tre edifici principali, tra cui il mercato sud, il mercato nord e la St. Lawrence Hall. I livelli principali e inferiori del South Market sono dove troverai oltre 120 venditori specializzati che vendono di tutto, dalla frutta e verdura biologica, ai prodotti da forno, alle spezie, ai cibi pronti, ai frutti di mare e alle carni (solo per citare alcune delle cose che ti piacciono lo troverò qui).

Il secondo piano del South Market è dove troverai la Market Gallery, che ospita mostre rotanti legate all'arte, alla cultura e alla storia di Toronto.

Il mercato del nord è principalmente noto per il mercato degli agricoltori del sabato, che è in corso dal 1803 ed è ancora in corso oggi. Nel 2008, la città di Toronto ha approvato la riqualificazione del sito storico. In quanto tale, il mercato degli agricoltori e il mercato dell'antiquariato della domenica sono stati spostati in un sito temporaneo.

Posizione e quando visitare

Il St. Lawrence Market si trova a 92-95 Front St. East, nel cuore del centro di Toronto. La sua casa temporanea si trova a 125 The Esplanade, che è vicino all'edificio originale del mercato sud.

Il mercato è aperto dal martedì al giovedì dalle 8:00 alle 18:00, il venerdì dalle 8:00 alle 19:00. e sabato dalle 5:00 alle 17:00 Il mercato di St. Lawrence è chiuso la domenica e il lunedì. Il mercato antico va dalle 7:00 alle 16:00. solo di domenica

Se stai prendendo il TTC puoi arrivare al mercato tramite la King Subway Station. Una volta raggiunta la stazione, prendi il tram 504 King est verso Jarvis St, quindi cammina verso sud fino a The Esplanade. Puoi anche raggiungere il mercato dalla Union Station e poi camminare verso est per circa tre isolati fino a The Esplanade.

Se viaggerai in auto, dalla Gardiner Expressway, prendi l'uscita Jarvis o York / Yonge / Bay e dirigiti a nord verso Front Street. Puoi trovare i parcheggi della City of Toronto Green 'P' situati dietro il South Market Building, Lower Jarvis Street e The Esplanade e nel garage sul lato est di Lower Jarvis Street adiacente al South Market, proprio sotto Front Street.

Cosa mangiare al mercato

Il modo migliore per visitare il mercato di St. Lawrence è assicurarti di portare il tuo appetito. Non importa ciò che stai bramando, è probabile che tu lo trovi qui, sia che tu voglia mangiare in loco o prendere qualcosa di delizioso a casa per dopo. Scopri alcuni dei must-market del mercato qui sotto.

Buster's Sea Cove: Se si tratta di pesce fresco che si prende sotto forma di sandwich di pesce o pesce e patatine croccanti con un lato di slaw fatto in casa, questo è il posto giusto per ottenerlo. Hanno anche calamari, cozze al vapore e altro ancora.

Carousel Bakery: Visita Carousel Bakery, un punto di riferimento del mercato per oltre 30 anni, per un assaggio del loro famoso panino al pancetta peameal. La gente viene da ogni parte del mondo per provarlo, quindi aspettati le line-up nei fine settimana, quando il panificio può vendere fino a 2600 panini in un sabato frenetico.

St. Urbain Bagel: Croccanti all'esterno, densi e gommosi all'interno, la specialità di St. Urbain sono i bagel alla Montreal. Sono stati la prima azienda a produrre ciambelle in stile Montreal a Toronto e è impossibile resistere quando sono ancora caldi dal forno.

Uno Mustachio: Uno Mustachio è la casa di alcuni panini italiani davvero sostanziosi, tra cui la loro famosa parmigiana di vitello, così come melanzane, polpette con formaggio, bistecca, salsiccia e pollo alla parmigiana.

Caffetteria CrudaChiunque sia dell'umore giusto per una cena più leggera e sana dovrebbe fermarsi al Cruda Café, che serve cibi freschi, vegani e crudi senza glutine e realizzati con ingredienti il ​​più possibile locali. Aspettatevi insalate vivaci, impacchi crudi e tacos, succhi e frullati.

La cucina di Yianni: Il cibo greco fatto in casa è quello che viene offerto a Yianni's Kitchen, che opera dal mercato di St. Lawrence dal 2000. Fermati per maiale o pollo souvlaki, insalata greca, moussaka, spezzatino di agnello e pollo al limone con riso. Sono anche conosciuti per le loro frittelle di mele.

Churrasco di: I polli qui vengono arrostiti quotidianamente nei forni di rosticceria e imbevuti di salsa piccante segreta di Churrasco. Raccogli un pollo intero da portare a casa o fermati a mangiare un sandwich al pollo e qualche patata al forno.

Delizia europea: Questa azienda a conduzione familiare è presente nel mercato di St. Lawrence dal 1999 e si specializza in piatti dell'Europa orientale fatti in casa, tra cui numerose varietà di pierogis e involtini di cavolo.

Non siamo dolci: Fermati in questa bancarella per autentici prodotti da forno francesi, tra cui croissant, macarons, biscotti e dolciumi, così come cioccolatini provenienti da Francia, Belgio e Svizzera.

La senape canadese di Kozlik: Fondata nel 1948, questa azienda a conduzione familiare produce un'ampia varietà di senape fatta a mano in piccoli lotti, oltre a salsa di pesce, polvere di senape e strofinaccio. Prova alcuni prima di acquistare dai numerosi vasetti di esempio che hanno a disposizione per testare.

Cosa comprare al mercato

Se non sei nel mercato per alimenti preparati, conserve o prodotti da forno, puoi fare la spesa al mercato di St. Lawrence dalla gamma di stand di prodotti, banconi di formaggi, macellai e pescherie che si trovano in tutto il mercato. Oltre al cibo, il mercato ospita anche altri venditori, artigiani e artigiani che vendono di tutto, dai gioielli e vestiti fatti a mano, ai souvenir e alle composizioni floreali.

Eventi al mercato

Oltre all'opportunità di parlare con i venditori del cibo che stai comprando, c'è di più nel Mercato di St. Lawrence della possibilità di comprare e mangiare. Il mercato ospita anche un roster di eventi in corso tutto l'anno, come corsi di cucina, laboratori di abilità culinarie, conferenze e cene. The Market Kitchen è il luogo in cui si svolgono questi eventi e puoi controllare la pagina degli eventi per vedere cosa sta succedendo e quando. Molte delle classi si esauriscono quindi iscriviti presto se qualcosa attira la tua attenzione.