Tour delle migliori cantine dello stato di Washington

Puget Sound

Puget Sound non è la più grande area vinicola di Washington, ma è la più vicina a Seattle e offre una comoda gita di un giorno. Ci sono oltre 100 aziende vinicole qui, ma solo 130 acri di vigneto, quindi molte delle aziende vinicole acquistano le loro uve da altrove o sono piuttosto piccole. I vigneti di Puget Sound presentano uve e varietà inusuali.

specialità: Madeline Angevine, Muller Thurgau, Siegerrebe, Pinot Noir e Pinot Grigio.

Columbia Gorge

La Columbia River Gorge, che divide Washington dall'Oregon, è facilmente una delle zone panoramiche più drammatiche d'America. Ripide scogliere, un fiume moderato dalla temperatura e terreno vulcanico si sono dimostrati una casa ospitale e bella per un certo numero di aziende vinicole sia a Washington che in Oregon. La gola stessa è divisa longitudinalmente in due aree di vino: la regione più meridionale dell'enorme Columbia Valley AVA si estende fino alla parte orientale della Gola, mentre la Columbia Gorge AVA, fondata nel 2004, è raggruppata attorno a Lyle, Washington e comprende 350 vigneto e circa 15 cantine.

specialità: chardonnay, gewürztraminer, riesling, pinot grigio, pinot nero e zinfandel.

Yakima Valley

Questo è stato il primo AVA dello stato, fondato nel 1983. Qui troverete 11.000 ettari di vigneti e più di 65 aziende vinicole.

specialità: chardonnay, riesling, merlot, cabernet sauvignon e syrah.

Walla Walla Valley

Walla Walla ha ricevuto la designazione AVA nel 1984 ed è anche parte dell'area vinicola della Columbia Valley. Il centro di Walla Walla offre un'esperienza di sala di degustazione sofisticata e varia, la sua area aeroportuale offre un altro gruppo di sale di degustazione più stravaganti, mentre è possibile visitare le cantine con paesaggi spettacolari a est ea sud della città, così come i vigneti a est. La Walla Walla Valley ha più di 1.200 ettari di vigneto e oltre 100 aziende vinicole.

specialità: Cabernet sauvignon, merlot e syrah.

Montagna Rossa

Fondata nel 2001, Red Mountain è la zona vinicola più piccola di Washington in termini di numero di aziende vinicole che ospita: non esattamente 15, sebbene ci siano più di 700 ettari di vigneto. Ma le aziende vinicole qui sono prestigiose e sempre più interessanti. E dal punto di vista del visitatore, la minuscola fetta del mondo di Red Mountain è circondata su tre lati dall'AVA di Yakima e dalla Columbia Valley, quindi una visita qui è spesso combinata con altre cantine della zona di Tri-Cities, in particolare Prosser.

specialità: Cabernet sauvignon, merlot, syrah, lemberger, malbec, cabernet franc e sangiovese.

Horse Heaven Hills

Horse Heaven Hills è nel centro-sud di Washington, nascosto sotto la valle di Yakima e che si estende verso la Columbia Gorge. È la terza delle cinque aree vinicole scavate nell'AVA della Columbia Valley e rappresenta una buona parte dei vigneti di oltre 6.000 ettari di vigneto, se non delle cantine, ce ne sono solo 20 qui. Ma uno di loro è uno dei più noti dello stato, Columbia Crest.

specialità: Cabernet sauvignon, merlot, syrah, riesling, chardonnay e sauvignon blanc.

Wahluke Slope

Il Wahluke Slope è anche all'interno dell'area vinicola della Columbia Valley e rappresenta circa il 20 percento della produzione vinicola dello stato. È una delle parti più aride e calde dello stato, quindi la quantità di acqua che l'uva riceve qui è controllata quasi completamente dall'irrigazione, consentendo ai coltivatori un maggiore controllo sul prodotto finito dell'uva. Non ci sono molte cantine che puoi visitare nell'AVA stesso, ma un paio di aziende vinicole hanno sale di degustazione in altre zone intorno al paese del vino di Washington.

specialità: merlot, syrah, cabernet sauvignon, riesling, chardonnay e chenin blanc.

Rattlesnake Hills

Rattlesnake Hills si trova all'interno della Columbia Valley AVA e della Yakima Valley AVA, ma si trova ad un'altitudine maggiore rispetto alle aree circostanti. Con 1.500 ettari di vigneti e circa 20 aziende vinicole, l'area offre molti viticoltori Washington con le loro uve.

specialità: cabernet sauvignon, malbec, merlot, syrah, chardonnay e riesling.

Snipes Mountain

Snipes Mountain è tra i nuovi AVA di Washington, istituito nel 2009. È scolpito nella zona vinicola della Valle di Yakima, appena sotto Rattlesnake Hills, ed è piccolissimo: solo il Red Mountain AVA è più piccolo. C'è solo una cantina qui, Upland Estates, e solo 665 ettari di vigneti, ma la diversità in uno spazio così piccolo è impressionante: qui vengono coltivate 30 diverse varietà di vino. Puoi anche assaggiare il vino delle Upland Estates a Yakima, nella sala degustazione Taste of Washington, 312 East Yakima Avenue.

Lago Chelan

Lake Chelan è diventato un AVA nel 2009, ed è anche parte della regione vinicola della Columbia Valley, anche se a differenza di altri nuovi AVA stabiliti all'interno della Columbia Valley, Lake Chelan si trova nella parte settentrionale della regione. Il lago per cui l'area è denominata modera la temperatura nella zona, e ora ci sono 15 aziende vinicole qui e circa 260 ettari di vigneto.
specialità:Syrah, Merlot, Malbec, Riesling, Pinot Grigio, Gewurztraminer, Chardonnay e Pinot Noir.