5 fantastici tour enogastronomici a Roma

Uno dei modi migliori per apprezzare la straordinaria cucina di Roma è fare un tour gastronomico. E la Città Eterna ti rovinerà le scelte perché ci sono almeno un centinaio di tour enogastronomici, enogastronomici e di birra a Roma. Questa lista ti aiuterà a scegliere il tour o la classe giusta per te in base al tuo interesse.

Mangiare Tour gastronomici in Italia

Se vuoi saperne di più sul cibo italiano e sui modi di mangiare, allora la tua prima scelta dovrebbe essere Mangiare Tour gastronomici in Italia. Fondata da Kenny Dunn, ex newyorkese e amante del cibo italiano, Eating Italy Food Tours porta i visitatori nei quartieri meno visitati di Testaccio e Trastevere per incontrare chef, produttori di mercato e proprietari di negozi. La parte migliore di questo tour è che puoi assaggiare tutto, dal parmigiano invecchiato all'aceto balsamico, al buon gelato e alla pasta cacio e pepe. Le guide integrano le degustazioni con una panoramica del cibo italiano in generale e storie sui numerosi negozi e ristoratori che incontrerai.

Se stai andando a Firenze e Venezia, la compagnia organizza anche tour in quelle città. I tour iniziano a ~ 65 euro e includono tutti i cibi e le bevande.

Corsi di cucina a Roma

Al Cooking Classes di Roma, lo chef Andrea Consoli porta gli amanti della cucina italiana nella sua cucina Trastavere per imparare come preparare un autentico pasto italiano a quattro portate con ingredienti di stagione. Potresti preparare la pasta con il pesto, le polpette di carne, il ripieno di fiori di zucca o il brasato di cuori di carciofo. Non importa cosa, sei praticamente garantito per avere un momento divertente e delizioso. Tiene conto di tutte le restrizioni dietetiche.

Scuola di cucina italiana gourmet

Se si hanno meno vincoli di tempo, si consideri la scuola di cucina italiana gourmet di Diane Seed, che offre lunghi corsi di una settimana nel cibo italiano. Diane è un autore di libri di cucina pluripremiato ed esperto di cucina italiana e immerge i suoi studenti nella storia sociale e nella scienza del cibo italiano, come un seminario approfondito sull'olio d'oliva. Fornisce quindi esperienza pratica al mercato e in cucina. Solo otto studenti sono accettati per classe e le classi sono costantemente valutate tra le migliori in Italia.

Vino Roma per il Wine Lover

Vino Roma offre piccole classi di vino, tra cui una panoramica dei vini italiani, un abbinamento di vini e formaggi e master class a tema. Ad esempio, durante la lezione di vino italiana, i visitatori potranno degustare una varietà di vini, identificare i vari aromi, conoscere le tecniche di coltivazione e produzione e imparare come scegliere i vini in futuro.

Katie Parla Tours for the Beer Lovers

Katie Parla, nota food blogger, scrittrice e amante del cibo italiano, offre un esclusivo tour romano del pub che abbina le birre artigianali italiane alla cucina italiana. Katie ha un curriculum impressionante: scapoli a Yale, Master in cultura gastronomica italiana, certificato Sommelier e certificato di speleologia archeologica. Mette insieme tutti questi set di abilità nei suoi vari tour in piccoli gruppi di sei persone.