Piatti e piatti regionali preferiti da Detroit

Dal 2010, Detroit è diventata rapidamente nota negli Stati Uniti come destinazione per i buongustai, con numerosi nuovi ristoranti americani di fusione accanto ai punti vendita di Motor City che offrono ai turisti la possibilità di assaggiare i piatti e i piatti preferiti della regione.

Tra i vecchi prodotti preferiti come i cani coney del quarto pasto e le mele fresche del Michigan, i nuovi preferiti come l'anatra del bop al Dime Store Restaurant, Detroit è il posto ideale per trovare cibi unici. Se sei in viaggio per la città per affari o per piacere, assicurati di controllare questi fantastici piatti e le specialità regionali, molte delle quali si possono trovare solo qui.

Solo nel 2017 sono stati aperti oltre 10 nuovi ristoranti nell'area metropolitana di Detroit, quindi non sorprenderti se ti imbatti in un nuovo ristorante quando visiti. Con così tanti ottimi posti dove mangiare a Detroit, non avrai problemi a trovare un posto dove assaggiare alcuni piatti tipici di Detroit durante il tuo viaggio.

Fusione americana

Indirizzo

719 Griswold St # 180, Detroit, MI 48226, USA Ottenere direzioni

Telefono

+1 313-962-9106

web

Visita il sito web

Se c'è un tipo di cibo per cui Detroit è conosciuta, è la fusione americana. Miscelando influenze dall'Italia, dal Libano, dall'Albania, dall'Asia e dall'America Latina con le tradizioni americane e afroamericane, i ristoranti della città offrono menu che non si trovano da nessun'altra parte negli Stati Uniti.

Il ristorante Dime Store, inaugurato nel 2014 nell'edificio della Chrysler House, è famoso in città per il suo "American Brunch Bar". Il menu presenta colpi di scena di Detroit sui classici preferiti come l'anatra bop hash, cannoli waffles e un agnello di primavera Benedetto.

Il Phoenicia Restaurant, d'altra parte, offre una miscela di sapori e piatti americani e libanesi. Puoi ordinare tartare di agnello tradizionale ( kibbeh nayeh ) o prova il piatto fusion delle costolette di maiale strofinate a secco con spezie libanesi.

Mele, sidri e ciambelle fresche

Il Michigan è al terzo posto nella nazione per la produzione di mele, il che significa che da metà agosto a novembre i residenti di questo stato sono tutti di tutto ciò che è mela. I Michiganders raccolgono mele, cucinano mele, fanno mele in sidro e celebrano mele tramite festival ed eventi per tutta la stagione.

Se visiti durante la stagione autunnale del raccolto, assicurati di controllare alcuni dei frutteti e delle fabbriche di sidro nell'area metropolitana di Detroit. Uno dei passatempi popolari della regione in questo periodo dell'anno è la visita di un frutteto, la raccolta di alcune mele, e poi il ritorno al mulino per il sidro per un bicchiere di sidro freddo e una ciambella fresca e calda.

Coney Dogs

Il Coney Dog (noto anche come hot dog hot dog) può essere trovato nei ristoranti di tutto il paese. Tuttavia, Detroit ha prima trovato una combinazione di ingredienti che ha reso la sua versione del cane chili un classico regionale, soprattutto per gli avventurieri a tarda notte come un "quarto pasto" tra un drink al bar.

Il Coney Dog ha trovato per la prima volta un fedele seguito agli inizi del 1900 in due ristoranti di Coney Island nel centro di Detroit. Il Coney Dog è composto da un hot dog con involucro naturale, peperoncino senza fagioli, cipolla tritata e senape. Molti bar a Detroit ti serviranno un coney dog ​​come snack da bar, ma ci sono anche molti ristoranti in città che servono una versione più "gourmet" di questo classico trattamento.

Catene di pizza quadrata, profonda e pizza

Indirizzo

17125 Conant St, Detroit, MI 48212, USA Ottenere direzioni

Telefono

+1 313-892-9001

web

Visita il sito web

Sebbene la maggior parte delle persone associ la pizza a New York o a Chicago, Detroit è anche nota per la sua interpretazione unica di questo classico pasto fusion americano. La pizza in stile Detroit viene preparata con piatti profondi come Chicago, ma anche tagliata quadrata (o rettangolare) e cotta in padelle industriali in acciaio blu, un omaggio all'industria automobilistica della regione.

Buddy's Rendezvous è considerato il creatore della pizza in stile Detroit ed è ancora in funzione dopo oltre 70 anni, e puoi anche provare lo stesso stile a Cloverleaf, Loui's Pizza e Shield's a Detroit.

Oltre ad essere conosciuta per questa preparazione unica di pizza, Detroit (o almeno la regione) è nota per aver dato vita a due importanti catene nazionali di pizza: Domino's Pizza e Little Caesar's (così come i marchi nazionali meno noti Hungry Howie e Jet's Pizza).

Soda Pop

Conosciuta come "pop" nell'area Metro-Detroit, Detroit è sede di due rinomate aziende imbottigliatrici, il che significa che la città ha un rapporto unico con questa bevanda gassata. Non solo la Ginger Ale di Vernor è stata probabilmente la prima pop-up da produrre sul mercato interno, ma è stato un gusto popolare e unico che è ancora in circolazione dopo 140 anni. Parlando di sapori, Faygo è stata una delle prime aziende a sperimentare l'aggiunta di aroma di torta alla soda pop e ha contribuito con alcuni sapori classici, tra cui Red Pop e Rock'n'Rye. È ancora possibile visitare le fabbriche di imbottigliamento di entrambe le società nella regione metropolitana di Detroit.