Sommario:
- El Jibarito, Old San Juan
- Indirizzo
- Telefono
- Punto de Vista, Old San Juan
- Indirizzo
- Telefono
- web
- Santaella
- Indirizzo
- Telefono
- web
- Mi Casita, Isla Verde
- Indirizzo
- Telefono
- web
- Oceano, Condado
- Indirizzo
- Telefono
- web
- Molini's Cafe
- Indirizzo
- Telefono
- Orozco's, Condado
- Indirizzo
- Telefono
- web
- Cafe Manolin, Old San Juan
- Indirizzo
- Telefono
- web
- Patio del Nispero, Hotel El Convento, Old San Juan
- Indirizzo
- Telefono
- web
Il Mofongo, un piatto popolare a Puerto Rico, può andare dal semplice al sublime. Il piatto inizia con l'ingrediente base di platani in salamoia, fritti e purè. Questi sono poi mescolati con aglio, ciccioli di maiale e pancetta, e tipicamente a forma di palla prima di essere serviti.
Ma da lì, praticamente tutto va in termini di sapori e preparati aggiunti. Frutti di mare, pollo, manzo e maiale possono essere aggiunti, di solito ammucchiati in una cavità rientrata nella parte superiore del mofongo. La carne può essere servita come cotta o arricchita con varie salse. Endlessly versatile, mofongo serve come base di piatti locali e, disadorno, funziona anche come un contorno popolare.
Nessun viaggio a Puerto Rico è davvero completo senza almeno provare mofongo, che rappresenta la cultura locale e qualsiasi altra cosa sull'isola. Fortunatamente, ci sono molti posti dove trovare mofongo a portata di mano delle zone turistiche di San Juan. Ecco i migliori ristoranti e caffè mofongo in città e nei dintorni - i posti migliori e più facili per i visitatori di Porto Rico per addentrarsi nel mondo infinitamente creativo di mofongo!
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El Jibarito, Old San Juan
Indirizzo
280 Calle Sol, San Juan, 00901, Porto Rico Ottenere direzioniTelefono
+1 787-725-8375Questo ristorante Sol Street nella vecchia San Juan porta l'esterno con un design d'interni ispirato al suo quartiere dai colori vivaci. Per quanto riguarda il cibo, è poco costoso cucina creola portoricana. Il ristorante è noto per il suo "trifongo" - un mix di piantaggine dolce, manioca e piantaggine verde.
Punto de Vista, Old San Juan
Indirizzo
307 Calle Fortaleza, San Juan, 00901, Porto Rico Ottenere direzioniTelefono
+1 787-307-2970web
Visita il sito webPer il mofongo con vista, dai un'occhiata a Punto de Vista, situato sul tetto dell'Hotel Milano a Old San Juan. I gamberetti e il pollo mofongo sono tra i migliori della città vecchia.
Santaella
Indirizzo
219 Calle Canals, San Juan, 00907, Porto Rico Ottenere direzioniTelefono
+1 787-725-1611web
Visita il sito webSantaella è vicina al mercato dei contadini del Santurce, noto come La Placita. Il ristorante è noto per la sua comida criolla influenzata dalla cucina di Spagna, India e Africa. Chiedi l'aragosta mofongo, nella foto qui. Il ristorante e il mercato sono raggiungibili a piedi dal Doubletree by Hilton San Juan e dagli altri hotel di Condado.
Mi Casita, Isla Verde
Indirizzo
PR-37, Carolina, 00979, Porto Rico Ottenere direzioniTelefono
+1 787-791-1777web
Visita il sito webSituato in un centro commerciale nel quartiere di Isla Verde, Mi Casita è un ristorante molto locale che spesso è il primo posto dove i turisti assaggiano il mofongo, grazie alla sua posizione vicino all'aeroporto e alle località balneari di Isla Verde, incluso il Ritz-Carlton San Juan. , l'Intercontinental e El San Juan. Il mofongo di gamberetti è il loro piatto d'autore.
Oceano, Condado
Indirizzo
2, Calle Vendig, San Juan, PR 00907 Ottenere direzioniTelefono
+1 787-724-6300web
Visita il sito webSapore il tuo mofongo con una brezza marina a Oceano, un ristorante di lusso in un moderno edificio a più piani che si affaccia sull'Oceano Atlantico a Condado. L'Executive Chef Eric Gonzales supera il suo colossale gamberetto mofongo con una riduzione del frutto della passione e serve anche una versione vegetariana.
Molini's Cafe
Indirizzo
-1859 Porto Rico, 1857 Calle Loíza, San Juan, 00911, Porto Rico Ottenere direzioniTelefono
+1 787-726-2024Il ritrovo degli hipster, Santurce, ospita il Molini's Cafe, un ristorante locale economico con granchio, pollo e bistecca mofongo ben considerati.
Orozco's, Condado
Indirizzo
1126 Ashford Ave, San Juan, 00907, Porto Rico Ottenere direzioniTelefono
+1 787-721-7669web
Visita il sito webPer famiglie Orozco è situato nel cuore di Condado ed è un luogo luminoso e allegro per immergersi nel mondo di mofongo. Lavate abbondantemente l'aiuto del loro gamberetto mofongo con un grande mojito alla menta!
Cafe Manolin, Old San Juan
Indirizzo
251 Calle San Justo, San Juan, 00901, Porto Rico Ottenere direzioniTelefono
+1 787-723-9743web
Visita il sito webCafe Manolin è stato al servizio di comida criolla nella vecchia San Juan per più di 70 anni. Il ristorante in stile caffetteria non è lussuoso ma il pollo mofongo e mofongo di gamberetti sono di prima classe. Oppure, ordina un lato di mofongo al platano verde con la tua classica bistecca alla cipolla portoricana, bistecca al fegato, bistecca alla gonna, cernia o braciole di maiale.
Patio del Nispero, Hotel El Convento, Old San Juan
Indirizzo
100 Calle del Cristo, San Juan, 00901, Porto Rico Ottenere direzioniTelefono
+1 787-723-9020web
Visita il sito webSituato nell'elegante Hotel El Convento - che in realtà era un tempo un convento - il Patio del Nispero serve pollo, bistecca alla griglia o mofongo al gamberetto all'aperto in uno dei più bei palazzi della città.
