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Durante una visita a Buenos Aires, la scelta di un quartiere per la tua base è importante, poiché ciascuna delle enclave della città ha il suo fascino. Se ti piace il fascino del vecchio mondo che la città emana, opta per soggiornare al Four Seasons Buenos Aires, al Park Hyatt Buenos Aires o all'Algodon Mansion a Recoleta e se ti piacciono le strade pittoresche con boutique e murales senza fine, scegli Palermo e alberghi come Home Hotel o Legado Mitico Buenos Aires.
Dove acquistare
Acquista le infinite boutique di Palermo SoHo, avendo la certezza di visitare negozi iconici come Tramando per design personalizzati e futuristici di Martin Churba e Patron per una raccolta curata di opere di artisti e designer locali. A Patron, ti lascerai sicuramente con una collana personalizzata o una borsa tessuta a mano, visto che molti dei designer in mostra sono tra i migliori artigiani della città. Come con molti negozi a Buenos Aires, a volte è necessario conoscere la gente del posto per sapere dove si trovano gli showroom. Sotto Nomade Cowork troverai le borse Helter Skelter, una delle migliori aziende di borse in pelle della città. Sfoglia lo showroom per zaini alla moda, borse e accessori come sciarpe in pelle. Prima di attraversare a Palermo Hollywood, fermati a Facon per esplorare l'artigianato dell'Argentina e la Paul French Gallery per vedere gli interni domestici. La galleria ospita una selezione favolosa di pezzi personalizzati di designer argentini, un luogo perfetto per selezionare un gettone per ricordare il viaggio. Attraversando Palermo Hollywood, fermati per il pranzo presso l'Artemisia Cocina Natural, un luogo pomeridiano perfetto per succhi freschi, snack salutari e dolci fatti in casa. Optare per sedersi al secondo piano del ristorante per godersi la vista, o scegliere di cenare all'aperto nel giardino sul retro dell'avamposto. Dopo pranzo, visita Corchetes per acquistare una selezione di opere dell'artista locale Erika Salerno. Mano che produce vasi personalizzati dal sughero, Salerno offre un modo unico per decorare la tua casa con piante grasse o rivestire le tue pareti con lampadari. Proprio lungo la strada da Corchetes, visitare Palo Santo, uno studio locale che produce occhiali da sole realizzati interamente in legno. Con un assemblaggio di produzione ospitato proprio all'interno del piano di vendita, guarda come gli artigiani fondono gli occhiali personalizzati davanti a te.
Dove mangiare
Inizia la giornata con una sosta a Lattente, la caffetteria di tendenza di Palermo SoHo. La colazione non è molto popolare in città, come preferiscono a Porteños locali Medialuna invece, che di solito consiste in una piccola pasticceria completata con una dose mattutina di caffeina. Se mangi il latte di mandorle e preferisci il tuo latte con una finitura artigianale, questo è il posto che fa per te. Prendi una pasticceria e un caffè para llevar (andare) e colpire le strade per esplorare. Per il pranzo, cenate al El Banco Rojo a San Telmo, un avamposto informale famoso per la preparazione di alcune delle migliori empanadas della città. Mentre sei qui, gusta una birra artigianale mentre sei seduto in uno dei tavoli da picnic sul retro, aspettando il tuo empanadas de cordero essere servito. Fatto con agnello cotto lentamente per nove ore e marinato con garam masala, le empanadas saranno sicuramente le migliori che hai. Per cena, prenota un tavolo al Ristorante Proper, ospitato in un'ex officina di riparazioni auto nella periferia orientale di Palermo. Goditi una cena vivace nei tavoli comuni, dove gli chef tatuati servono prelibatezze come pasta fatta in casa, hummus di carote e yogurt e pastrami di miso-senape.
Dove bere
Nessun viaggio a Buenos Aires è completo senza partecipare ad una degustazione di vini, poiché alcuni dei migliori vini del mondo vengono prodotti all'interno del paese. Ospitato in un 19esimoPalazzo del secolo a San Telmo, Pulpería Quilapan porta la campagna argentina a Buenos Aires utilizzando un approccio da fattoria a tavola, di provenienza locale sia al ristorante che al grande magazzino. Servendo prelibatezze locali come formaggi regionali, salumi e birra artigianale, il programma di vini di Pulpería Quilapan si differenzia per offrire ai consumatori vini pressati, una tecnica di produzione che imita i metodi tipici di raccolta dell'olio d'oliva. Fermatevi a cena e bevete qualcosa o optate per partecipare a uno dei concerti jazz o alle sessioni in vinile da giardino dello stabilimento. Se sei a Palermo, scegli di visitare Pain et Vin di Ohad Weiner e Eleonora Jezzi Riglos per un'atmosfera senza pretese, familiare, ospitata in un panificio a lievitazione naturale che serve panini e formaggi freschi. Vieni a conoscere la storia della produzione vinicola argentina, mentre assaggi le bottiglie delle principali aziende vinicole del paese.
Per cena e cocktail, avventuratevi a Nicky NY Sushi, uno dei migliori ristoranti della città. Assicurati di prenotare il tuo tavolo in anticipo, e non perderti lo speakeasy nella parte posteriore. Conosciuto come The Harrison Speakeasy, un portiere ti condurrà indietro negli anni '20, una volta sbloccato un caveau. Qui, goditi i cocktail festivi nelle prime ore del mattino, ma risparmia tempo per visitare l'878, conosciuto come ocho siete ocho ai locali Ordina la bistecca e il crocchette di papa farcito con formaggio per cena, quindi scegliere tra una selezione di cocktail artigianali. Dopo l'878, chiama un taxi per Florería Atlántico per la tua ultima esplorazione della vita popolare a Buenos Aires. Ospitata sotto un negozio di fiori, questa facciata senza pretese è uno dei più raffinati clandestini della città. Una volta trasportato sotto il negozio, viene rivelato un mondo completamente separato, come il giovane e trendy gregge di questo bar sotterraneo per alcuni dei migliori cocktail e conversazioni della città.
