Sommario:
- I migliori tour del vino francesi, suggerimenti e itinerari del vino
- Tour del vino attraverso l'Alsazia
- Festival della vendemmia
- Turismo del vino a Bordeaux
- Visitando i vigneti
- Turismo del vino in Borgogna
- Tour del vino
- Beaune
- Turismo enologico in Champagne
- Visita una Champagne House
- Turismo del vino nella Valle della Loira
- Turismo del vino in Provenza
- Tour del vino
- Turismo del vino nella valle del Rodano
- Tour del vino
- E la regione del vino del Giura
- Turismo del vino a Parigi e dintorni
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I migliori tour del vino francesi, suggerimenti e itinerari del vino
Confinante con la Germania e le montagne dei Vosgi a ovest, l'Alsazia è piuttosto diversa dal resto della Francia, sia per la sua architettura che per il suo carattere. È una delle migliori regioni vinicole con molti vigneti da visitare.
Questa è l'area per quei vini Riesling e Gewurtztraminer bianchi fruttati, freschi e aromatici. Producono anche un Crémant d'Alsace frizzante, il secondo vino spumante più popolare in Francia dopo lo Champagne.
Tour del vino attraverso l'Alsazia
Percorri la strada del vino alsaziano autoguidata che va da Thann vicino a Mulhouse a sud attraverso Eguisheim e Riquewirh fino a Marlenheim vicino a Strasburgo. Corre per 105 miglia (170 km) attraverso le colline delle montagne dei Vosgi.
Oppure prenota un tour di una giornata da Strasburgo che ti porterà lungo la Strada del Vino dell'Alsazia e attraversa piccoli villaggi come Dambach-le-Ville, Ribeauvillé e Mittelbergheim. Vedi e assaggi in quattro diverse cantine.
Festival della vendemmia
Ogni grande villaggio lungo la Strada del vino alsaziana tiene la sua festa del vino, di solito alla fine di settembre o all'inizio di ottobre, quando la raccolta è in. Assaggia vini, prova cibi locali, guarda spettacoli e guarda gente vestita tradizionalmente sfilare per la strada.
Barr, la capitale del vino alsaziano nella regione del Basso Reno, tiene un ben noto festival di 3 giorni con una regina eletta per l'evento. Hanno nuovi vini e grands crus ogni giorno del festival e anche il solito allegro fare, tenere concerti e un grande mercatino delle pulci.
sui festival del vino in Alsazia
su Camminando lungo le strade del vino in Alsazia
Ufficio del turismo dell'Alsazia
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Turismo del vino a Bordeaux
Bordeaux è una delle grandi zone vinicole con un passato storico in cui gli inglesi hanno giocato un ruolo fondamentale. Le regioni vinicole circondano la città dal Médoc nel nord fino al più noto (e più grazioso) villaggio di St-Émilion, passando per Entre-Deux-Mers a est, e a sud fino a Sauternes.
Visitando i vigneti
In ogni grande villaggio, chiedi al locale Maison du Vin per un elenco di vigneti che puoi visitare, quindi assaggiare e acquistare.
Bordeaux stessa è una delle grandi città vinicole della Francia. A giugno 2016, la città ha aperto La Cité du Vin, luogo in cui dovresti iniziare per immergerti nel mondo del vino.
Questo straordinario edificio, chiamato Guggenheim of Wine, ti porta attraverso i vigneti del mondo, non solo quelli della Francia, con alcune mostre piuttosto graziose lungo il percorso. È una tecnologia molto avanzata ma fatta in modo tale che ti concentri sulla storia che si svolge, con personaggi storici che ti riportano al passato, dimostrazioni sulla vinificazione, conversazioni con chef e viticoltori. Si finisce con una degustazione di vini al Belvedere, un enorme spazio che si affaccia su questa parte di Bordeaux che sta ristrutturando velocemente.
E quando lo hai fatto, ci sono innumerevoli enoteche da provare, e in giro per la città, numerosi top châteaux da visitare.
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Turismo del vino in Borgogna
La Borgogna è un'altra delle grandi regioni vinicole francesi, incentrata su Beaune. Con la tradizione della vinificazione di 1.000 anni, loro sanno una cosa o due sulla produzione di vini migliori e ce ne sono 100 Appellations d'Origines Controllées o aree di vino designate. L'area si trova lungo il fiume Saona, a circa 100 miglia da Digione a Lione.
La Borgogna produce 15 milioni di casse di vino all'anno, prevalentemente bianche, ma anche rosse, in più Crémant de Bourgogne , uno spumante prodotto con il metodo Champagne. Ci sono cinque grandi regioni della Borgogna: Chablis, Côte Chalonnaise, Mâconnais, Côte de Nuits e Côte de Beaune, le ultime due coltivate in Côte d'Or. Tutte le qualità del vino sono prodotte qui sotto l'etichetta AOC; il migliore è il Domaine de la Romanée-Conti, uno dei vini francesi più costosi che puoi comprare.
Tour del vino
L'ufficio del turismo della Borgogna produce buoni tour autoguidati delle principali strade del vino.
Un'altra opzione è il viaggio organizzato, Côte de Nuits Region con 2 visite. Il tour dura tre ore.
Beaune
Se sei in Borgogna, fermati a Beaune, che è stata al centro del commercio del vino per secoli. Ci sono grotte (cantine) da esplorare e enoteche con una buona gamma di Borgogna da provare e acquistare. L'Ecole des Vins (School of Wines) offre corsi di vino per i più seri. Offrono anche buoni itinerari attraverso i vigneti.
Ogni anno l'asta di vino più famosa del mondo si svolge in aiuto degli Ospizi di Beaune nello stesso edificio storico. Chiamato La Vente des Vins e oltre tre giorni dal 18 novembreesimo a 20esimo, l'asta di beneficenza è gestita da Christie's Auction House. Qualcuno può comprare ma in realtà sono i professionisti e i collezionisti molto ricchi che partecipano. L'asta è anche la ragione di uno dei grandi festival del vino, dove i famosi nomi della Borgogna aprono le loro cantine e vigneti per offrire alcune degustazioni spettacolari che devi prenotare in anticipo. Puoi prenotare l'asta da Christie's al +33 (0) 1 40 76 83 68 o via e-mail all'indirizzo [email protected] ma le prenotazioni sono limitate, quindi prenota in anticipo. Maggiori informazioni sulle attività enologiche di Hospices de Beaune.
Se vuoi fare un weekend, prenota il Tour Celebration Arblaster & Clarke Burgundy. Ti porta a Beaune per il fine settimana e il festival che include spettacoli di strada, sfilate, un villaggio gastronomico e la mezza maratona intorno a Beaune. Sistemazioni a 5 stelle e ottimi pasti in diverse aziende vinicole, e visite con Andrew Jefford, noto scrittore di vini e ferrovia da Londra.
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Turismo enologico in Champagne
Champagne, la regina delle bevande, è costosa quando viene esportata, ma va in giro per le diverse case più piccole e troverai incantevoli vigneti individuali che producono piccole quantità di buon Champagne a prezzi molto ragionevoli. Ci sono due regioni principali nella Champagne: intorno a Reims e Epernay e intorno a Troyes nell'Aube dove il mio produttore preferito di Champagne è Drappier.
Visita una Champagne House
Se sei a Reims, visita una delle migliori case di Champagne internazionali per un tour; Pommery è fantastico.
C'è molta scelta anche a Epernay, dove puoi passeggiare lungo la strada principale dell'adorabile 19esimopalazzi signorili di proprietà dei grandi nomi. C'è anche uno spettacolare Festival di Champagne di 3 giorni a Natale
La compagnia di Rue des Vignerons che prenota tour ha una selezione particolarmente buona di case di Champagne da visitare. Controlla qui le loro informazioni su Champagne. Puoi prenotare direttamente o meglio, scaricare la loro app e puoi prenotare fino a 30 minuti prima del tour, il che è fantastico se non sei sicuro di orari e luoghi.
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Turismo del vino nella Valle della Loira
La Loira è una regione vinicola top, che si estende lungo la famosa valle del fiume Loira nella Francia centrale ad ovest. È meglio conosciuto per i suoi vini bianchi, in particolare per Sancerre prodotto nel Centre Loire. Touraine produce Chenin Blanc e Vouvray oltre a vini rossi di Bourgueil e Chinon. Anjou-Saumur produce Savennieres e Coteaux du Layon, Saumur e rosso Saumur Champigny; Pende Nantais vicino all'Atlantico produce Muscadet.
Molti visitatori vengono per i gloriosi castelli e palazzi che si ergono accanto al fiume; altri vengono per i giardini che vanno dai deliziosi orti ai grandi affari con parterre e parchi formali. Ma è anche una regione che è grande per gli amanti del vino, ed essendo una regione così popolare, molti dei vigneti hanno accolto i visitatori per decenni.
Per i tour dei vini locali, vai all'ufficio turistico in ogni città.
Se sei a Sancerre nella Loira orientale, vai prima alla Maison des Sancerre, 3 rue du Méridien, 00 33 (0) 2 48 54 11 35, ospitato in una splendida 14esimocasa di campagna con vista sui vigneti. Puoi saperne di più sui vini e vedere uno spettacolo cinematografico (adulto € 8). È aperto da marzo a novembre 1.
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Turismo del vino in Provenza
Un tempo considerata la scarsa relazione tra le regioni produttrici di vino, oggi la Provenza ha alcune annate di ottima qualità. La denominazione più nota è la Côtes de Provence, con predominanza del rosé. Bandol è un'altra denominazione ben nota. Cerca anche la luce Côtes de Luberon e Côtes du Ventoux. Altrove cerca Gigondas dalle Dentelles, e il famoso Châteauneuf-du-Pape, tra Avignone e Orange.
Tour del vino
Prova il tour di un giorno in Provenza per piccoli gruppi con degustazione di vini di Avignone
- L'azienda esperta, Grape Escapes, fa una pausa di 2 o 3 notti con le gemme nascoste nel castello 4 stelle di Mazan durante tutto l'anno, individualmente organizzato. Comprende alcuni pasti e gite in cantina ed è nel Ventoux.
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Turismo del vino nella valle del Rodano
La regione vinicola della valle del Rodano va da Lione a Orange in Provenza, quindi alcuni vini da qui cadono nei vini della Provenza. La valle del Rodano è uno spettacolo meraviglioso, dove i vigneti punteggiano la campagna e si arrampicano su per i ripidi pendii. È una delle regioni vinicole più antiche della Francia, produce vino dal 600 aC circa. È una grande regione, divisa in nord e sud. A nord, Lione è la città principale del Beaujolais, un vino giovane celebrato ogni anno in Francia e nel resto del mondo. Il vino potrebbe non essere eccezionale, ma le feste del terzo giovedì di novembre sono molto divertenti.
Il vino più famoso della regione meridionale è Châteauneuf-du-Pape e questa è anche la zona per i famosi Beaumes-de-Venise e Gigondas.
Tour del vino
Ho trascorso una splendida giornata da RV Rhônea, formata da cantine che operano a Beaumes-de-Venise e Vacqueyras nella splendida regione di Dentelles. Siamo andati in 4x4 fuori dalle strade e tra i vigneti che si aggrappano ai ripidi pendii. Piccole terrazze sono piene di viti sane; gira un angolo e vedi le robuste Dentelles de Montmirail, una piccola catena di due principali cooperative. È un viaggio meraviglioso attraverso piccoli villaggi e il tuo picnic è in un vigneto con vista sulle Dentelles.
- Maggiori informazioni sui tour enologici nella Valle del Rodano, sui vigneti, sui grandi eventi e sulle strade del vino.
- Prenota questo tour della Valle del Rodano da Avignone
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E la regione del vino del Giura
Il Giura è un'eccellente regione vinicola, ma non così grande come gli altri, quindi può essere trascurato se stai pianificando una vacanza di vino. Ma non ignorarlo; è una bellissima regione nell'est della Francia tra Borgogna e Svizzera, e ha alcuni vini insoliti tra cui il Vin Jaune che viene fermentato quindi conservato per 6 anni e 3 mesi. Prova anche Vin de Paille , un vino dolce prodotto dopo che le uve sono state conservate sulla paglia o lasciate appese alle travi.
Maggiori informazioni sulla regione del vino del Giura.
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Turismo del vino a Parigi e dintorni
Parigi è piena di enoteche dove puoi fermarti a prendere un bicchiere in qualsiasi momento della giornata.
Prova l'insolita degustazione e passeggiata privata del banco di sinistra, che combina le passeggiate nella Left Bank di Parigi, a misura di pedone, con due degustazioni di vino. Una delle degustazioni è durante una sosta in un'enoteca parigina. Il tour di 3,5 ore visita anche il Panthéon, luogo di riposo dei corpi di Voltaire, Rousseau, Mirabeau, Marat, Victor Hugo ed Emile Zola.
Per saperne di più sui vini della Francia in modo facilmente digeribile, visitare ilLes Caves du Louvre, a soli due minuti dal Louvre stesso. In una volta reale 18esimocantine del secolo sotto i marciapiedi dell'1st arrondissement, questa nuova avventura ti porta in una lezione divertente e interattiva. Oppure vai da solo dopo aver scaricato l'app. Controlla il sito Web per ulteriori informazioni.