Dove mangiare a Città del Capo, in Sud Africa

Non puoi sbagliare a mangiare fuori a Città del Capo e nelle aree circostanti. È davvero una delizia gastronomica e di gran lunga la migliore destinazione di ristorazione in Africa. La mia selezione dei 10 migliori ristoranti di Città del Capo offre una varietà di luoghi meravigliosi, dove si possono gustare eccellenti menu locali freschi e biologici abbinati a vini di livello internazionale. Molti dei migliori ristoranti si trovano nelle Winelands, dove una storia quattrocentesca di vinificazione e genialità culinaria continua ancora oggi.

Rust en Vrede

Indirizzo

Annandale Rd, Stellenbosch, 7600, Sud Africa Ottenere direzioni

Telefono

+27 21 881 3757

web

Visita il sito web Fine Dining 4.5

Rust en Vrede ha costantemente valutato un ristorante di alto livello nella zona di Città del Capo e non rimarrete delusi. Il cibo è contemporaneo con un tocco classico. Gli ingredienti biologici coltivati ​​localmente sono utilizzati per creare piatti come la trota salmonata Mi Cuit, la gelatina di Yuzu, il caviale di mele, il rafano e lo zenzero sbriciolato. I menu di quattro e sei portate sono fantastici e un modo molto divertente per provare il maggior numero possibile di piatti, il tutto abbinato a diversi vini della tenuta. L'ambientazione in una storica tenuta vinicola non può essere battuta, specialmente se la si fa per il tramonto verso le 18:00. Il servizio è impeccabile e l'atmosfera è molto rilassata.

Prenotazioni: (021) 881-3757 o controllare online.

Lo Strandloper

Indirizzo

jan olfsen str, Leentjiesklip, Langebaan, 7357, Sud Africa Ottenere direzioni

Telefono

+27 22 772 2490

web

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Lo Strandloper non è tanto un ristorante come un groviglio di vecchie barche a remi, reti da pesca, rifugi per il vento e altri relitti e getti che sembrano essere atterrati sulla spiaggia durante una tempesta. Ti siedi sulla sabbia e mangi. Il nome Strandloper viene dagli amanti della pietra dell'età della pietra che hanno lasciato testimonianze della loro spiaggia braais in conchiglie che circondano la costa. Ci sono 10 corsi in tutto, ma nessuno li annuncia, ti alzi e ti aiuti da solo quando sei pronto. Cozze al vino bianco, cozze al burro all'aglio, accaparratori (triglie), paella di frutti di mare, sogliola al coriandolo, pesce angelo affumicato, orata stumpnose e kreef. È una deliziosa festa di cibo e cultura.
Prenotazioni: chiama +27 (0) 22 77 22 490.

Melanzana

Indirizzo

39 Barnet St, Gardens, Cape Town, 8001, Sudafrica Ottenere direzioni

Telefono

+27 21 465 4909

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La melanzana serve cibo contemporaneo con una deliziosa miscela di influenze asiatiche e occidentali. Nel menu della cena, un filetto di struzzo raro in salsa di spugnole si trova comodamente accanto al Medaglione di filetto di maiale con salsa al formaggio blu fritto e salsa al pomodoro roccula. Il menu eclettico è accompagnato da vino eccellente e un buon servizio. Il ristorante è accogliente e romantico, un posto perfetto per un appuntamento, ma anche ottimo se sei fuori con gli amici. I vegetariani sono ben serviti qui e così è la folla del dopo lavoro che cerca un posto di classe per bere qualcosa e alcuni spuntini leggeri e deliziosi.

Prenotazioni: chiama (27) 21 465 4909 - oppure vai online.

Sala degustazione al Quartier Français

Indirizzo

Berg Street &, Wilhelmina St, Franschhoek, 7690, Sud Africa Ottenere direzioni

Telefono

+27 21 876 2151

La Tasting Room è nella lista dei migliori 50 ristoranti del mondo di San Pellegrino per il suo menu raffinato, creato da Relais & Châteaux Grande Chef - Margot Janse. I piatti sono ispirati a ingredienti africani unici, ognuno offre una deliziosa sorpresa da gustare a lungo dopo che il pasto è finito. Ogni piatto di degustazione viene servito con un vino in omaggio. Aspettatevi di trascorrere almeno tre ore qui per godervi ogni corso. L'arredamento è squisito ma la sala da pranzo è ancora rilassata senza codice di abbigliamento. I motivi di questo esclusivo hotel boutique sono incantevoli per fare una passeggiata prima di cena.

Prenotazioni: chiamare (021) 876 8442 o effettuare una prenotazione online.

The Roundhouse

Indirizzo

Round House Rd, Camps Bay, Città del Capo, 8005, Sud Africa Ottenere direzioni

Telefono

+27 21 438 4347

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Viste meravigliose, atmosfera fantastica e servizio eccellente completano il cibo da sballo presso The Roundhouse. Durante l'estate è possibile pranzare all'aperto sulle terrazze della proprietà storica mentre si affacciano gli amanti del sole che si godono la spiaggia di Camps Bay. Di sera, la Roundhouse offre un meraviglioso menù degustazione, abbinato a vini in omaggio e a morire per dessert. La sala da pranzo principale, The Somerset Room, offre splendide viste panoramiche sulle montagne e baie, è davvero un ambiente perfetto per le foto. Il menu da pranzo offre piatti contemporanei con un tocco asiatico / africano.

Prenotazioni: chiama 021 438 4347 o vai online.

La Colombe

Indirizzo

Silvermist Wine Estate, Main Road, Constantia Nek, Città del Capo, 7806, Sud Africa Ottenere direzioni

Telefono

+27 21 794 2390

web

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La Colombe ha un posto fisso sul San Pellegrino 50 migliori ristoranti del mondo. L'executive chef Scot Kirton offre un gustoso menù ispirato alla classica cucina francese con un tocco asiatico. La splendida cornice, all'interno del vigneto più famoso di Città del Capo e affacciato su un cortile con fontana, aggiunge un'esperienza culinaria di classe. Il menu speciale invernale ha un ottimo rapporto qualità / prezzo (da maggio a settembre) e offre ai commensali la possibilità di assaggiare cinque diversi corsi per un prezzo fisso. I piatti d'autore utilizzano ingredienti freschi e locali e una fantastica lista di vini rende ancora più gustoso il sapore.

Prenotazioni: chiama +27 21 794 2390.

Beluga

Indirizzo

70 Prestwich Street, De Waterkant, Cape Town, 8005, Sud Africa Ottenere direzioni

Telefono

+27 21 418 2948

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Gli amanti del pesce si riuniscono al Beluga per una balena di un tempo. Beluga è uno dei ristoranti di pesce più affermati di Città del Capo. Il sushi, il dim sum e il sashimi ottengono i migliori voti e lo stinco di agnello è eccellente. Questo è un ristorante popolare con un sacco di energia, quindi se stai cercando una tranquilla serata romantica, forse non è la soluzione migliore, (controlla invece Servuga, il ristorante gemello). Il bar ronza all'ora dell'aperitivo, e serve anche la tariffa leggera per lavare giù un forte cocktail o due. I prezzi sono molto ragionevoli e il servizio è eccellente anche quando il ristorante è pieno di capacità.

Prenotazioni: chiama 021 418 2948.

Jonkershuis

Indirizzo

Groot Constantia, Groot Constantia Rd, Constantia, Città del Capo, 7806, Sud Africa Ottenere direzioni

Telefono

+27 21 794 6255

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Jonkershuis è un'opzione meravigliosa per chi cerca ottimo cibo, a prezzi ragionevoli in un ambiente incantevole. Il menu comprende principalmente piatti leggeri, pasta leggera, insalate gourmet e specialità speziate di Cape Malay. Gli hamburger sono considerati tra i migliori a Città del Capo. In estate, è meraviglioso godersi il pasto sotto le querce secolari negli splendidi giardini. "Jonkershuis" significa "casa del giovane" ed è stata una seconda dimora tipica di tutte le fattorie del Capo olandese, dove il figlio maggiore avrebbe fatto la casa in attesa di ereditare il tutto.

Prenotazioni: chiama 021 794 5128

La Petite Ferme

Indirizzo

Pass Road, Franschhoek, 7690, Sud Africa Ottenere direzioni

Telefono

+27 21 876 3016

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La Petite Ferme è un delizioso ristorantino gestito da tre generazioni e considerato uno dei migliori in una città conosciuta per i suoi ristoranti eccezionali. Il pranzo, in particolare, è paradisiaco. In quale altro luogo potresti gustare un antipasto di Springbok Bobotie formato morso, servito con poppadums e sambal? E mentre le tue papille gustative stanno assaporando il cibo, i tuoi bulbi oculari si godranno la splendida vista sulla valle e sul lago. Condé Nast Traveller di nome La Petite Ferme come uno dei migliori 15 stabilimenti 'Best Value' nel mondo. Ci sono camere per gli ospiti disponibili se desideri rimanere un po 'più a lungo e assaporare l'ambiente.

Prenotazioni: chiama +27 (0) 21 876 3016/8