Sommario:
- 1 ° giorno: pomeriggio
- 1 ° giorno: sera
- 1 ° giorno: Late Night
- 2 ° giorno: Mattina
- 2 ° giorno: pomeriggio
- 2 ° giorno: sera
- 2 ° giorno: Late Night
Il primo giorno, conosci la città stessa.
Inizia la tua giornata da Snooze AM Eatery, 1617 Pearl St., all'estremità orientale di Pearl Street. Questa fermata per la colazione avrà probabilmente una linea, ma ne vale la pena. Prendi un latte da The Cup nelle vicinanze se diventi ansioso. Se riesci a posare un tavolo nel patio di Snooze, sei fortunato. Provare il pancake a testa in giù di ananas, per cui il ristorante è famoso. Anche i Benedicts non falliscono.
Dopo aver mangiato, passeggia verso ovest lungo il Pearl Street Mall e fai un salto nei negozi e nelle gallerie d'arte locali. Alcuni punti salienti: Art + Soul Gallery, Cedar e Hyde, Chelsea, Nod e Rose, Due sole sorelle e gioielli John Atencio. La maggior parte dei negozi nel centro sono di proprietà locale, rendendo questa un'esperienza di shopping unica nel suo genere.
Guarda gli artisti di strada e i musicisti di strada che eseguono imprese spesso impressionanti, come suonare il pianoforte sottosopra mentre si appende a un albero o contorcersi in una minuscola scatola trasparente.
1 ° giorno: pomeriggio
Controlla nella tua camera presso lo storico Hotel Boulderado, situato proprio nel centro della città. Questo incredibile hotel è stato il primo hotel di lusso di Boulder, costruito nei primi anni del 1900 quando cavalli e carrozzine vagavano per la città. Trascorri un po 'di tempo guardando l'elaborato soffitto di vetro colorato nella hall (contenente ancora le vetrate originali che sono state restaurate) e assicurati di guidare il piccolo, vecchio ascensore del 1908 nella tua camera. Soggiorna in una storica camera arredata in stile vittoriano nell'ala principale, piuttosto che in una camera moderna. Chiedete una camera al quarto piano con una bella vista sulle montagne. Tutta l'azione del centro è proprio fuori dalla tua porta.
Dopo aver esplorato il centro commerciale a piedi, passeggiare per qualche isolato a sud fino a sbattere contro il Boulder Creek Path. A piedi, in bicicletta o addirittura in tubo lungo il torrente dal lato ovest della città fino ad arrivare a Central Park. A volte troverai divertimento e intrattenimento gratis nel gruppo del parco. In inverno, questo parco è elaboratamente decorato con luci natalizie. In estate, il sabato mattina e il mercoledì sera, lo stupefacente mercato degli agricoltori di Boulder si apre qui intorno, pieno di incredibili venditori locali e bancarelle agricole (con campioni gratuiti), musica dal vivo e spettacoli fantastici.
Pranzate alla Dushanbe Tea House, uno dei luoghi architettonicamente più belli e colorati che abbiate mai visto. Questo ristorante finemente intagliato è stato fatto in dono dalla comunità sorella di Boulder, Dushanbe. All'interno, puoi sederti nei tradizionali tavoli orientali, sui cuscini sul pavimento o in un tavolo occidentale accanto a una fontana. Fuori, i tavoli del giardino sono altrettanto incantevoli.
Il pranzo qui (servito dalle 11:00 alle 15:00) è avventuroso e mondano ma delizioso: kebab shish tagiko servito con yogurt al cetriolo, un sandwich cubano con maiale rubsato al tè del Lapsang, un bratwurst in stile tedesco e noodles di arachidi indonesiani con salsa di arachidi piccante sono pochi delle diverse opzioni. Assicurati di provare il chai housemade.
Dopo aver cenato, dirigiti verso il Boulder Museum of Contemporary Art situato accanto. Non ti pentirai di averlo fatto. Questa è una delle gallerie d'arte e dei musei più interessanti e stimati della zona. Bonus: l'ingresso è solo un dollaro.
1 ° giorno: sera
Dirigiti a University Hill per vedere il lato più giovane e funkier di Boulder. Puoi camminare, andare in bicicletta, prendere l'autobus o guidare qui (anche se la guida potrebbe richiedere più tempo, è abbastanza vicino e il parcheggio è difficile). Anche il campus dell'Università del Colorado ha un'enorme influenza sulla cultura di Boulder, e il centro della folla dei college attorno a The Hill.
Troverai un negozio di dischi a vita bassa, negozi di pipe (se vuoi provare la cannabis legale, un head shop può offrire consigli nelle vicinanze), un sacco di street art colorate, il famoso Fox Theater, negozi d'arte e alcuni buoni negozi di souvenir. Prendi il tunnel sotterraneo di Broadway fino al campus della CU e prendi gli edifici storici. Rilassati sul grande prato sotto un albero e assorbi l'energia innovativa degli studenti di Boulder.
Se vuoi una cena informale, fallo su The Hill at The Sink. Questa coloratissima e selvaggia immersione ha probabilmente i migliori hamburger e pizza di Boulder. L'interno è coperto dal pavimento al soffitto, parete a parete in disegni pazzi, parole e cartoni animati. A volte, qui troverai celebrità. Anche Barack Obama una volta ha goduto di un "Sinkburger".
Se sei un buongustaio che vuole assaggiare il meglio di Boulder, ritorna in centro e visita Frasca Food and Wine e scopri perché Bon Appetit ha nominato Boulder la "Città più golosa del Nord America". Frasca è senza dubbio uno dei migliori ristoranti di Boulder, con tre riconoscimenti di James Beard degni di nota. Se ti piace il vino, sarai felice di sapere che Frasca è in comproprietà di Bobby Stuckey, uno dei più rispettati produttori di bevande dello stato.
Il cibo qui è ispirato al Nord Italia. Per qualcosa di speciale, chiedere se il tavolo dello chef è disponibile.Puoi cenare direttamente in cucina e osservare la magia che si apre davanti ai tuoi occhi. Ordina il Frisco Caldo come antipasto e concludi il tuo pasto con il carrello della grappa.
1 ° giorno: Late Night
Se lo fai, visita Shine Restaurant e Gathering Place per un'opzione per la vita notturna totalmente di Boulder. Shine serve "pozioni" che sostiene sono infuse con suoni, intenzioni, sentimenti e altro ancora. Indipendentemente dal fatto che pensiate che il Fairy Bubbles contenga davvero delle risatine come ingrediente, i cocktail sono deliziosi e salutari, per una bevanda alcolica.
2 ° giorno: Mattina
Il secondo giorno è esplorare i confini più lontani di Boulder e uscire dalla città.
Inizia la tua giornata al Greenbriar Inn, arroccato a nord di Boulder, ai piedi del canyon. Dovrai guidare per arrivare qui. Greenbriar non solo ha il miglior brunch nella contea di Boulder (tovaglie bianche, champagne, una stazione di intaglio, ostriche, uova benedette), ma il suo ambiente di montagna ti porta nella natura. Richiedi un posto all'aperto e puoi osservare gli uccelli che volano e guardare le colline. Dopo aver mangiato, esplorare i motivi. Molti sentieri si collegano qui.
Esplora l'area del canyon per avere una prospettiva diversa di Boulder. Prendi l'autostrada fino al canyon per un giro panoramico o percorri il vicino sentiero della mano sinistra. Oppure dirigiti un po 'più a nord verso la piccola città di montagna di Lione. Se hai tempo, torna a Boulder, fermati nel NoBo Art District e chiacchiera con alcuni artisti locali, come un famoso produttore di profumi.
2 ° giorno: pomeriggio
Prepara un caffè freddo a base di birra fresca dalla migliore caffetteria di Boulder, Boxcar Coffee in East Pearl Street, che condivide un piccolo ma perfettamente curato posto con Cured, un piccolo banco di carne e formaggio.
Ordina un picnic per andare. Curato preparerà un cesto dei migliori formaggi, salumi, olive, cracker e noci con acqua frizzante. O ancora meglio, chiedi loro di selezionare un vino complementare dalla loro piccola enoteca in loco. Il Backcountry Picnic to go include due pezzi di formaggio, due pezzi di salame, mandorle Marcona, cracker, due mele e due biscotti.
Porta il tuo picnic in uno dei parchi preferiti di Boulder, Chautauqua Park, situato alla base delle famose Flatiron Mountains. Se guidi qui, fai attenzione che il parcheggio può essere limitato. Preferiamo prendere l'autobus veloce e facile. Il sistema di trasporto pubblico di Boulder è eccellente.
A seconda del tuo livello di attività e abilità, scegli tra un sacco di cose da fare qui. Potresti trovare yoga nel parco, storie per bambini, escursioni nella natura o musica dal vivo nell'Auditorium Chautauqua. O porta un libro da leggere sotto gli alberi sul prato. I sentieri qui sono tra i più popolari di Boulder.
Oscilla presso la stazione dei ranger prima di andare su per una raccomandazione su quale percorso intraprendere (ci sono una varietà che collega, da facile a impegnativo), una mappa e tutti gli avvisi di sicurezza (come condizioni meteorologiche, chiusure di sentieri o spottings della fauna selvatica).
2 ° giorno: sera
Avrai stuzzicato l'appetito in montagna e il modo migliore per finire la tua avventura a Boulder è presso la Flagstaff House francese di alto livello. Questo è uno dei ristoranti più premiati del Colorado Front Range, e non solo per l'incredibile cibo. Questo è stato anche nominato uno dei migliori ristoranti d'America con vista. Questo ristorante di montagna è costruito a 6.000 piedi sopra Boulder, con vista sulla città che hai appena esplorato.
2 ° giorno: Late Night
A seconda dell'ora di cena e del giorno della settimana, potresti voler assistere a uno spettacolo al Boulder Theatre nel centro di Boulder (disegna regolarmente artisti famosi, ma anche eventi speciali, come spettacoli di danza e film) .
Il Bohemian Biergarten, proprio di fronte all'hotel Boulderado, offre grandi cabaret, karaoke e birra in un'atmosfera autenticamente europea.
Oppure dirigiti a ovest verso Pearl Street (ha un mood decisamente diverso dopo il tramonto) e fermati al Tahona Tequila Bistro, un ristorante latino all'aperto con alcuni dei migliori margarita della città; ogni succo di lime viene spremuto a mano ogni giorno. Se si desidera un margarita con vista, il Rio Grande ha un bar sul tetto con una vista perfetta dei Flatirons.
