Sommario:
- Frutta esotica trovata in Messico
- Soursop (Guanabana)
- Mamey Sapote
- Guaiave (Guayabas)
- Nespolo (Nisperos)
- Cherimoya
- Fico d'india (tonno)
- Melograno (granada)
- Fiori di agave
- Albero del caffè
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Frutta esotica trovata in Messico
I mango tagliati come fiori sono quasi troppo belli da mangiare, ma questa presentazione su un bastone li rende meno disordinati per affondare i denti. Chiedete al venditore di scuotere un po 'di sale chili - la combinazione di dolce e piccante è veramente gustosa.
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Soursop (Guanabana)
A volte chiamato mela cannella, guanabana o pawpaw brasiliano, il soursop è un frutto tropicale a forma di pera, con un interno morbido e succoso. Ha un sapore piccante, agrumato e dolce. Non mangiare i semi, sono tossici. Soursop ha molti usi medicinali come promuovere il sonno, controllare il diabete e alleviare il mal di schiena.
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Mamey Sapote
Il frutto di mamey ha una buccia marrone e polpa carnosa arancione che è notevolmente dolce. Ha un sapore come ciliegia, zucca e patate dolci. Il seme del frutto di mamey è usato per fare una bevanda chiamata tejate.
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Guaiave (Guayabas)
Le guaiave sono un frutto dolce spesso consumato sotto forma di succo. Possono anche essere utilizzati in gelatine, caramelle e salse e come sostituto del pomodoro. Prova a condirli con salsa di soia, sale, pepe, aceto o zucchero. I benefici per la salute comprendono aiutare con la perdita di peso e alleviare il raffreddore e la tosse.
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Nespolo (Nisperos)
Questo frutto, noto come loquat in inglese o nispero in spagnolo, ha una polpa morbida e arancione e solitamente da tre a cinque semi di dimensioni di mandorla. È originario dell'Asia, ma cresce in Messico, negli Stati Uniti meridionali e nell'America centrale e meridionale.
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Cherimoya
Il cherimoya, a volte chiamato una mela di zucchero, ha una polpa dolce, succosa, bianca con polpa che contiene semi. Come soursop, i suoi semi sono tossici. Ha una consistenza cremosa e morbida che lo rende ottimo in gelati, frullati, mousse e ripieno di torta. Cherimoya è buono per il cuore, i capelli e la pelle.
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Fico d'india (tonno)
Questo frutto del cactus nopal è noto come tonno in Messico, da non confondere con il pesce, che è chiamato atún. In inglese, si chiama ficodindia. È usato in bevande, caramelle e gelatine e può anche essere usato come sostituto della mela. I benefici per la salute comprendono diminuzione dell'infiammazione, prevenzione del cancro e abbassamento del colesterolo.
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Melograno (granada)
I melograni sembrano mele rosse e hanno una pelle spessa che è immangiabile. Tuttavia, all'interno ci sono centinaia di semi commestibili chiamati arilli che possono essere consumati crudi o come succo. I melograni sono ricchi di fibre e vitamine C e K e si dice che migliorino la memoria, riducano il rischio di malattie cardiache e abbassino la pressione sanguigna.
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Fiori di agave
Questo frutto dal Messico è croccante e ha un sapore piccante e amaro. Sono ottimi in insalata o mescolati con uova strapazzate. I fiori di agave possono essere consumati freschi, pastellati, fritti, arrostiti o bolliti. Le piante di agave sono monocarpiche, il che significa che la pianta fiorisce solo una volta e poi muore.
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Albero del caffè
La pianta del caffè produce bacche rosse di ciliegie. All'interno del frutto si trova l'amato chicco di caffè; tuttavia, tecnicamente è un seme, non un fagiolo. Il frutto è un po 'dolce e ha un sapore simile ad altri frutti come mirtilli rossi, ciliegie, lamponi e ribes.
