Sommario:
- Cucina indiana, cinese e continentale: Leopold Cafe
- Indirizzo
- Telefono
- Cucina Mughlai: Delhi Darbar
- Indirizzo
- Telefono
- Cucina globale: il tavolo
- Indirizzo
- Telefono
- web
- High Tea: Sea Lounge al Taj Palace Hotel
- Indirizzo
- Telefono
- web
- Kebab lungo la strada: Bademiya
- Indirizzo
- Telefono
- web
- Prima colazione locale di Mumbai: Olympia Coffee House
- Indirizzo
- Telefono
- Birre artigianali e hamburger: Woodside Inn
- Indirizzo
- Telefono
- Cibo indiano regionale fatto in casa: AuthentiCook
Ti chiedi cosa mangiare nel quartiere Colaba di Mumbai? Ecco dove troverai di tutto, dall'autentica cucina Mughlai del nord dell'India alla birra artigianale prodotta localmente.Alcuni dei ristoranti hanno più di un secolo, mentre altri sono stati creati più di recente, riflettendo la diversità della scena culinaria di Colaba.
Cucina indiana, cinese e continentale: Leopold Cafe
Indirizzo
Opp Olympia Coffee House, Shahid Bhagat Singh Road, Colaba Causeway, Apollo Bandar, Colaba, Mumbai, Maharashtra 400001, India Ottenere direzioniTelefono
+91 22 2282 8185Il ristorante più iconico di Colaba, lo storico Leopold Cafe, serve una decente cucina indiana, cinese e continentale. La maggior parte delle persone va lì per il fattore fama però. Il ristorante risale al 1871 e occupa una posizione privilegiata sulla Colaba Causeway. Tuttavia, è diventato davvero famoso dopo essere stato protagonista nel romanzo epico di Gregory David Roberts Shantaram , pubblicato nel 2003. Leopold è stato anche un bersaglio durante l'attacco terroristico del 2008 a Mumbai, ed è ancora possibile vedere i fori dei proiettili nelle pareti del ristorante. Insieme al vicino Cafe Mondegar, Leopold's è uno dei popolari luoghi di ritrovo di Colaba. Calcia la notte nell'accogliente zona al piano superiore, dove spesso suona un DJ.
Cucina Mughlai: Delhi Darbar
Indirizzo
141 Allambie Rd, Allambie Heights NSW 2100, Australia Ottenere direzioniTelefono
+61 2 9451 2557Situato di fronte a Leopold's su Colaba Causeway, Delhi Darbar è un altro ristorante leggendario di Colaba fondato molti decenni fa. È rinomata per la sua ricca cucina Mughlai, tra cui pollo al burro e montone biryani. I piatti sono realizzati secondo lo stile di cottura tradizionale della nonna dello chef dei primi anni del 1900. L'esterno del ristorante non dà troppo spazio, ma all'interno è decorato per dare l'impressione di a Darbar (una corte reale o un'assemblea).
Cucina globale: il tavolo
Indirizzo
Piano terra, Kalapesi Trust Building, di fronte Dhanraj Mahal, sotto Hotel Suba Palace, Apollo Bunder Marg, Colaba, Apollo Bandar, Colaba, Mumbai, Maharashtra 400039, India Ottenere direzioniTelefono
+91 22 2282 5000web
Visita il sito webAttore relativamente nuovo ma molto acclamato nella scena culinaria di Colaba, The Table è stato fondato nel 2011 ed è diventato rapidamente ricercato per la sua cucina ispirata a San Francisco e ispirata al mondo. Il menu del ristorante offre una selezione di piatti grandi e piccoli che sono perfetti per la condivisione. Pensa ai tacos di pesce e ai panini di pancia di maiale. The Table è stato anche uno dei primi ristoranti di Mumbai ad attuare il concetto "dalla fattoria alla tavola", coltivando i propri prodotti. Questo ristorante chic si sviluppa su due livelli, con quello inferiore progettato per rilassarsi con un drink.
High Tea: Sea Lounge al Taj Palace Hotel
Indirizzo
Hotel Taj Mahal Palace, B K Boman Behram Marg, Apollo Bandar, Colaba, Mumbai, Maharashtra 400001, India Ottenere direzioniTelefono
+91 22 6665 3366web
Visita il sito webConcediti un tè pomeridiano nell'atmosfera suggestiva del Sea Lounge, nell'ala del patrimonio del lussuoso Taj Palace e del Tower Hotel, dove puoi sederti vicino alla finestra e ammirare il Gateway of India. È la sala da tè più chic di Mumbai. Oltre a una vasta diffusione di torte e pasticcini, alimenti per strada di Mumbai preparati igienicamente come Pav Bhaji e Panipuri sono un punto culminante. Vai a stomaco vuoto perché puoi mangiare quanto vuoi.
Kebab lungo la strada: Bademiya
Indirizzo
Tulloch Rd, dietro l'Hotel Taj Mahal, Apollo Bandar, Colaba, Mumbai, Maharashtra 400039, India Ottenere direzioniTelefono
+91 99671 14179web
Visita il sito webIl ristorante lungo la strada di Colaba, Bademiya, è in attività dagli anni '40. Il ristorante, che in realtà è solo un'elaborata bancarella di cibo, cuoce succulenti spiedini e pollo alla griglia fino a tarda notte (spesso rimane aperto fino alle 3 del mattino). Il cibo può anche essere servito sul cofano della tua auto, che ricorda un ristorante americano. Aspettatevi un'enorme folla di persone festaiole dai locali notturni circostanti se andate dopo la mezzanotte nei fine settimana.
Prima colazione locale di Mumbai: Olympia Coffee House
Indirizzo
Rahim Mansion, No.1, Shahid Bhagat Singh Marg, Scindia Society, Colonia di polizia, Apollo Bandar, Colaba, Mumbai, Maharashtra 400039, India Ottenere direzioniTelefono
+91 22 2202 1043Gli abitanti del posto affollano senza fronzoli l'Olympia Coffee House su Colaba Causeway per ottenere la loro soluzione economica kheema pav (carne di montone macinata speziata / capra con pane) a colazione. Se preferisci saltare il kheema , prova l'uovo strapazzato in stile indiano bhurji anziché. Lavalo con tè o caffè. Questo ristorante centenario è aperto tutto il giorno e offre una varietà di altri piatti non vegetariani, essendo il cervello più avventuroso fritto ( bheja friggere ). È considerato una prelibatezza!
Birre artigianali e hamburger: Woodside Inn
Indirizzo
Indian Mercantile Mansion, Wodehouse Road, opposto Regal Cinema, Colaba Causeway, Colaba, Dr Ambedkar Statue Chowk Area, Colaba, Mumbai, Maharashtra 400039, India Ottenere direzioniTelefono
+91 22 2287 5752Dirigetevi al Woodside Inn, ospitato in un edificio storico di fronte al Regal Cinema a Colaba, per assaggiare una vasta gamma di birre artigianali indiane alla spina. Un pub di quartiere amichevole e rilassato, Woodside Inn è stato fondato nel 2007 come luogo per godersi alcuni freddi con conversazione e cibo di comfort. Ci sono happy hour serali fino alle 8 di sera (le preparazioni per cocktail sono una delizia anche), oltre a ricche colazioni disponibili fino alle 17:00
Cibo indiano regionale fatto in casa: AuthentiCook
Per un'esperienza coinvolgente, cenare in un pasto indiano regionale fatto da un talentuoso chef di casa (è diverso dalla solita cucina indiana, come forse saprai). AuthentiCook è una piattaforma che consente agli chef di casa di mostrare le loro abilità culinarie e ai visitatori di conoscere la loro cultura mangiando con loro nelle loro case. Nella zona di Colaba, scegliete la cucina Bihari cucinata da Chandana o la cucina Bohri cucinata da Nafisa.